最好喝的啤酒哪裡買?小小一台卻轟動全美,神奇「泡沫機」幾秒就把平凡貨色變極品

啤酒上層的泡沫,大大影響了飲用時的風味!(圖/Pixabay)

工作忙碌的現代人,需要在生活中找點樂子,才不會覺得人生太苦悶,跟三五好友小酌一杯,是個不錯的選項,一杯冰涼的啤酒下肚,煩惱就暫時遠離了。但有不少人總覺得只有酒吧裡的現壓生啤酒,喝起來才特別的香濃順口,但其實只要花一點小心思,就能讓好喝的啤酒跟著你想去哪就去哪!

(圖/stocksnap.io)
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在酒吧裡喝到的生啤酒好喝的秘密,在於喝啤酒最關鍵的「泡沫」身上。從專業的啤酒桶中壓出啤酒之後,上層總是浮著一層厚厚的綿密泡沫,這一層泡沫能夠隔離酒液與空氣,可以讓啤酒保持在最新鮮的狀態,越是細緻的泡沫,效果就會越好。若是連著泡沫一起飲用,還能夠中和啤酒的苦味和酒精的刺激,啤酒也就因此變得更好喝了!相反的,市售的罐裝啤酒因為手倒出來的泡沫不夠細緻,消散的也特別快,所以當泡沫消失之後,啤酒的風味好像也跟著一起變差了。

(圖/stocksnap.io)
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難道除了去酒吧,就沒機會喝到好喝的啤酒了嗎?美國的Fizzics團隊裡一群愛喝啤酒的工程師聽見了愛酒人士們的心聲,研發出一款「讓難喝的啤酒變好喝,讓好喝的啤酒更好喝」的啤酒泡沫機Fizzics Waytap。運用獨特的超聲波微泡沫技術,市售罐裝啤酒也能產生如同酒吧啤酒一般濃密的泡沫,而且體型輕巧方便攜帶,這麼有創意的商品,在募資階段就造成轟動,締造超過百萬美元的佳績,上市後更受到生活品味玩家們的歡迎。

(圖/廠商提供)
(圖/廠商提供)

Waytap其實是Fizzics前一款相同功能商品Original Fizzics的二代機種,在優化了使用者體驗之後,Waytap擁有更流線的外型和更簡便的操作方式。純白和純黑的外型優雅時尚,簡約的設計也很吸睛,無論是放在家中、帶到戶外野餐或參加派對,總是輕易引起話題。 (相關報導: 威士忌加水喝,就不純了嗎?內行人點破迷思:有一種風味,真正懂酒的人才能體會… 更多文章

(圖/廠商提供)
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除了外型之外,簡單操作是Waytap最大的特色。市售常見容量在12-25oz(500cc)之間的罐裝或瓶裝啤酒,都能夠完美的適用於這台機器。不需要插電,使用前先裝入四顆3號電池(AA),按下機身前方的圓形按鈕打開底座,置入啤酒,將管線對準後插入酒瓶。接著扳動上方的把手,先往前拉讓啤酒流出,再向後拉流出泡沫,隨自己喜好調整啤酒和泡沫的比例,輕輕鬆鬆,一杯擁有綿密泡沫的美味啤酒就誕生了!