新竹經常被網友喻為「美食沙漠」？！NONONO，大錯特錯！新竹美食可多著呢，快跟著我們來打破這荒唐的都市傳說！
新竹這幾年崛起不少獨有風格且個個好評新竹美食、新竹小吃、新竹餐廳、新竹咖啡廳，而且還陸續增加中，絕對打破你的刻板印象，不只新竹美食推薦，我們還要給你更多竹北美食餐廳推薦、新竹東門市場美食、新竹城隍廟美食！
打破新竹美食沙漠迷失
想找新竹美食，除了高CP值的早午餐、異國特色料理、咖啡廳，到底來新竹該吃些什麼美食？必吃特色又是什麼呢？下面彙整小編介紹過的新竹各地區美食與特色美食懶人包！
新竹美食1.長興釣蝦場
又是一間被釣蝦場耽誤的麻辣臭豆腐店，網友戲稱為「釣蝦場最強麻辣臭豆腐」。
小編第一次前往時，真的有點搞不清楚排隊的人是來釣蝦還是來吃飯的，店門口與旁邊的廟口車子停滿滿，門口也一堆人在等，走進去一看，中間一座釣蝦池也沒有很多人，可是旁邊卻圍滿了一桌又一桌吃飯的人潮，果真是小看他的！當然這裡除了最有名的麻辣臭豆腐，還有許多美味的熱炒美食，講到口水要留下來了，推薦你親自來體驗長興麻辣臭豆腐的鹹香麻辣。
長興麻辣臭豆腐選用豆製品聞名的古城大溪豆腐，搭配朝天椒自製辣油爆香，絞肉、小魚乾、蝦米、香菇等食材熬煮湯頭，細緻綿密的臭豆腐，充分汲取湯汁，每口咬下去，滿滿的湯汁和臭豆腐香！長興臭豆腐現在也有開放網路訂購唷！不方便特地跑一趟也可以訂購回家加入自己喜歡的料理烹煮，CP值很高！
長興釣蝦場
地址： 新竹市香山區長興街498號
電話： （03）537－5181
營業時間：周二至周日 11：00－21：50，周一公休
官方粉專：長興釣蝦場之特級麻辣臭豆腐
新竹美食2.慈雲夜市
慈雲夜市靠近新竹科學園區，規模約有三條走道，是新竹夜市中屬於中小型規模的夜市。這裡無論是本土小吃還是異國美食應有盡有，夜市必備的套圈圈、射氣球等遊戲攤位，以及生活用品雜貨攤這裡也都有進駐，而且還附有大型停車場，相當方便。慈雲夜市較受歡迎的有冰淇淋紅茶、士林脆腸、脆皮雞蛋糕，以及逛夜市必吃的高CP值美食「夜市牛排」，來這裡絕對能飽餐一頓、盡情挖寶！ （相關報導： 2024新竹旅遊新景點推薦》盤點15個一日遊好去處，漫步在秘境裡好愜意 ｜ 更多文章 ）
新竹慈雲夜市
地址：新竹市東區立鵬路、龍山西路交叉口（對面空地）
營業時間：每周二、五
新竹美食3.辛志平校長故居
辛志平校長故居是歷任新竹中學校長的宿舍，建築於日據大正時期（約1922年），目前已指定為新竹市定古蹟，共有兩棟日式老屋，前棟是校長故居，後棟規劃餐飲進駐。這間新竹百年日式老屋，保留住老屋的原始美感，並且乘載著許多歲月軌跡與生活樣貌，讓旅人們可以穿梭在老房子裡，體驗不同時空的奇妙旅行。現今辛志平校長故居除免費參觀及導覽之外，還有快閃店早午餐、咖啡店，以及不定期舉辦市集、講座，遊客可悠遊漫步於此，窺探著老新竹人留下的文化軌跡。
辛志平校長故居
地址：新竹市東區東門街32號
電話：（03）522－0351
營業時間：每日09：00～17：00，周一休館
新竹美食4.戲棚下Under Six Pound
新竹城隍廟附近的戲棚下，保留日式百年老屋的原始面貌，是新竹市少數現存並採用大量磚瓦的日式老建築，經過部分翻修後，搖身一變成為年輕人喜愛的炸雞店。老闆因想念父親小時候特調的「炸雞」美味，於是開啟創業的念頭，繼承常年在日本做大廚的爸爸最拿手的炸雞，並搭配台灣高山茶為主的冷飲，在家鄉新竹市創業。
戲棚下 Under Six Pound
地址：新竹市北區中央路45號
營業時間：周一至周五 16：00－21：00，周六 11：00－21：00，周日公休
電話：0900－605511
城隍廟美食5.柳家肉燥飯
來到城隍廟拜拜的人，一定會知道旁邊這間「柳家肉燥飯」，據說從日劇時代就開始開業，在祖傳三代經營下打出高人氣，現在可是在地人也讚不絕口的激推新竹美食、排隊美食，還曾拿下「新竹美食節第一名」。
店家就位於城隍廟旁邊非常好找，大大的招牌寫著「肉燥飯專賣店」，想必最厲害的招牌就是這一味啦！瞧瞧那淋滿香噴噴「獨門滷汁」跟油亮肉燥的美食端上桌，拌勻之後完全讓人白飯一口接一口，說他們家的肉燥是白飯殺手真是一點也不為過呀！
柳家肉燥飯
地址：新竹市北區中山路75號
電話：（03）526－7990
營業時間：10：30～22：00
城隍廟美食6.鴨肉許（許二姊）
「鴨肉飯」系列也是新竹城隍廟周邊一絕，可以看到這一帶有非常多鴨肉料理老店。接下來要介紹這家鴨肉許（許二姊），就是喜歡鴨肉料理的老饕不可錯過的一家必吃老店。
店內從鴨肉飯、鴨肉麵、鴨肉湯到超下飯的炒鴨血、炒鴨腸應有盡有，最重要是大碗份量多、價錢超佛心，可說是廟口必吃清單中的高CP值美食，也難怪每到用餐時間總是座無虛席、排隊人潮滿滿滿！不過要注意的是，在城隍廟這邊有多家店名相似的店，彼此之間不清楚有沒有關係，這次介紹的是人氣最旺的一家，大家可以去比較看看！
鴨肉許（許二姊）
地址：新竹市北區北門街35號
電話：（03）524－6574
營業時間：10：30～翌日02：30
店家粉專：許二姊唯一粉專
城隍廟美食7.月桃拌麵
在城隍廟周圍眾多傳統小吃當中，隱藏著一間顏值高的質感小店「月桃拌麵」，不僅東西好吃更是拍照打卡的網美店。在舒適整潔的日韓文青風環境裡吃得是在地的台式美食，以豆瓣醬及炒豆干為基底的月桃豆拌麵，以及超大塊滷肉的月桃滷肉飯是店內必點招牌，營養滿分的蒜頭胡椒雞湯也是想喝湯的好選擇。
地址：新竹市東區武昌街33號
電話：0988－581966
營業時間：11：30～14：00、16：30～20：30，周一公休
店家粉專：月桃拌麵
城隍廟美食8.周家燒麻糬
吃完了鹹食，別忘了還有另一個胃還空著！推薦來到新竹城隍廟，一定不要錯過燒麻糬專賣店「周家燒麻糬」，無論是夏天還是冬天都有排隊人潮。 （相關報導： 2024新竹旅遊新景點推薦》盤點15個一日遊好去處，漫步在秘境裡好愜意 ｜ 更多文章 ）
主打水煮的燒麻糬搭配古早味的花生粉，一次可以吃到冷熱兩種口感的麻糬，熱熱吃軟嫩暖心；涼了吃Q彈嚼勁，花生粉不會太甜膩，內陷有花生、芝麻兩種口味，且全素可食，是大人小孩都愛不釋手的的甜品。
周家燒麻糬
地址：新竹市北區中山路75號
電話：0955－346226
營業時間：每日13：00－20：00，周三公休
東門市場9.Musha Musha
在2019年夏天進駐東門市場的咖哩專賣店「Musha Musha」，位置就在很紅的東門市場米粉攤旁邊。小小的店面賣的餐點品項也很簡單，就是幾種類的熟成咖哩飯。日式的濃郁熟成咖哩搭配溫泉蛋，再撒上多力多滋脆片跟蔥花，口水都要流下來了～Musha Musha的咖哩都有帶一點辣，完全不吃辣的朋友們可要自行斟酌。
Musha Musha
地址：新竹市中央路102巷19號
電話：0908－680760
營業時間：每日12：00～14：00，17：00－20：30，周四公休
官方粉專：Musha Musha
東門市場10.東門市場－4.8坪
「東門市場－4.8坪」超級直白的店名賣的則是韓式料理。清新簡單的文青風格白牆搭配木質裝潢，復古掀式木窗的店外也擺設有座位，一瞬間就像是來到韓國般，餐點以傳統韓式拌飯、魚板串、海鮮豆腐鍋等為主。超多網友推薦的煎餅跟划算的雙人套餐等等菜色只有晚上有賣，想要選擇多一點的話建議大家來晚餐時段喔！
東門市場－4.8坪
地址：新竹市大同路88號
電話：（03）525－0885
營業時間：每日：11：30～14：00、17：30～22：00，周一公休
官方粉專：東門市場－4.8坪 FB
清大夜市11.港島主麵
新竹清大夜市有這麼多好吃的美食，但這一味推薦給第一次來的你來嘗鮮。港島主麵主打特色創意撈麵與道地港式凍檸茶，有別與傳統港式撈麵的形式，每種口味都會給你有意想不到的驚喜，再搭配上冰涼爽口的凍檸茶，絕對讓你吃飽喝足！值得一提，港島主麵是寵物友善餐廳，但也別忘了遵守寵物友善的禮節唷！
港島主麵
地址：新竹市建新路8號
電話：（03）571－8709
營業時間：每日11：00－20：00
官方粉專：港島主麵
清大夜市12.重慶酸辣粉
酸辣粉是重慶傳統小吃，主打湯頭之麻辣酸香，喜愛重口味的你絕對不能錯過這種又酸又辣又過癮的酸辣粉，光是酸辣度就有6種級數讓你挑戰，主食麵體也有4種讓你挑選。當麵條吸滿湯汁時，一口咬進嘴裡會讓你捨不得吞下肚，哈！小編推薦第一次來的你，一定要點紅薯粉麵條，最道地的好滋味！ （相關報導： 2024新竹旅遊新景點推薦》盤點15個一日遊好去處，漫步在秘境裡好愜意 ｜ 更多文章 ）
重慶酸辣粉
地址：新竹市東區建功一路30號
電話：0965－357668
營業時間：每日11：00－14：00、16：30－21：00，周四公休
官方粉專：重慶酸辣粉 新竹清大店
中正台夜市13.中正台鴨肉麵
隱藏在市集裡的「中正台鴨肉麵」是不少新竹人從小吃到大的美食，始終如一的古早味加上忙碌卻親切的人情味獲得不少好評，坐在由體育場改建的階梯式用餐區氣氛很特別。鴨肉麵湯頭有濃濃的油蔥酥提味，上面鋪滿大塊的煙燻鴨肉，依喜好配上細炊粉或黃油麵，吃過就難以忘記那好味道，常常在營業時間結束前就賣光光，想要一嚐鴨肉麵的美味，建議一開店就抵達比較保險喔！
中正台鴨肉麵
地址：新竹市東區文昌街54號
電話：（03）523－9170
營業時間：每日10：30～14：30，每周日公休
中正台夜市14.地瓜球
「中正台地瓜球」位於中正台市集門口，每日下午三點開始營業擺攤，只要一開攤就會湧現許多人潮來排隊，你絕對很難不發現他！剛起鍋的地瓜球熱呼呼卻又Q彈不黏牙，地瓜球外皮相當酥脆，咬開來裡頭是空心，口感真的很讚！建議你有到中正台來逛街，絕對要帶一包品嘗看看！
中正台地瓜球
地址：新竹市東區文昌街38－1號
營業時間：每日15：00～21：00
同事極力推薦新竹必吃！
新竹美食15.金佳臭豆腐
同事力推來新竹絕對不能錯過的在地美食「金佳臭豆腐」，已經閱臭豆腐無數的老編怎麼能被如此挑戰！當然要親自走訪一趟看看同事所言是否為真！
金黃酥脆的臭豆腐磚，將中間挖開放入蒜蓉泥、醬油膏，側邊密密麻麻的氣孔，用筷子戳下去就可以感受到外皮的酥脆；搭配著店家自製的水果泡菜一起入口，超級完美！外皮酥脆、裡面豆腐多汁濃香（臭）加上泡菜帶來的酸甜脆，我只能說「這是很有層次的臭豆腐」，歡迎來到新竹的你，一定要親自來感受一下這種絕配的層次美味。
地址：新竹市中山路195號
電話：（03）521－3596
營業時間：16：00～22：00
新竹最道地的好味道！
新竹美食16.原夜市鴨肉麵
已經開業60多年的「原夜市鴨肉麵」有中央路及中正路兩家店面，是新竹在地人經常光顧的老店。無論是大火快炒鍋氣十足的炒鴨肉麵、或是白色湯頭為基底的煮鴨肉麵，都只要銅板就吃得到，吃不夠的話可以另外來一份鹹香夠味的炒鴨血或炒下水非常開胃；因為新竹的鴨肉麵通常偏鹹，但是「原夜市鴨肉麵」口味比起其它店來得清淡些，若是第一次來新竹的朋友可以先嘗試原夜市喔！
原夜市鴨肉麵
地址：新竹市東區中央路30號
電話：（03）523－1862
營業時間：10：30～22：30
新竹美食17.廟口鴨香飯
新竹排隊美食之一「廟口鴨香飯」在中正路及中山路各有一家分店，來這必點的就是鴨香飯了，依喜好再配上一顆半熟但是多數人喜愛的吃法。招牌的鴨香飯上面鋪滿煙燻去骨鴨肉再淋上油蔥醬十分鹹香，下方白飯則是嚴選壽司米Ｑ彈有勁，一旁還有去油膩的小黃瓜、搭配一顆半熟荷包蛋，讓蛋黃拌入飯中非常銷魂，最後來一碗新竹貢丸湯就是完美的一餐。 （相關報導： 2024新竹旅遊新景點推薦》盤點15個一日遊好去處，漫步在秘境裡好愜意 ｜ 更多文章 ）
廟口鴨香飯
地址：新竹市北區中山路142號
電話：（03）523－1190
營業時間：11：00～15：00 、15：30～21：00，每周二、三公休
店家粉專：廟口鴨香飯
新竹美食18.東門文昌雞飯
新竹鴨肉吃膩了或是不吃鴨肉的朋友，位於東門圓環上的「東門文昌雞飯」，遠看就能看見排隊人潮，以為賣的是一般雞絲飯，其實招牌的文昌雞飯有點像海南雞飯，大約4－5塊的白斬雞肉，及香味撲鼻的雞油飯，配上新鮮的桂竹筍與蔥油，只要百元有找ＣＰ值非常高，想吃點小菜的話滷得入味的白菜滷是不錯的搭檔喔！另外不敢吃太肥的雞肉也有雞絲飯與雞滷飯可以選。
東門文昌雞飯
地址：新竹市東區東門街114號
電話：（03）522－5082
營業時間：11：00～14：00、16：30～21：00，每周一公休
新竹美食19.阿婆早餐麵店
位於新竹高中對面的「阿婆早餐麵店」是上午限定的早餐店，俗擱大碗是這裡的特色，不僅份量是別人的兩倍，價格更是別人的一半。 餐點分為早餐及午餐， 早餐必點的是雙黃蛋餅、大份量的油條蛋餅，僅供應至13：30。中餐則有皮薄餡多香辣滿足的川味炒手麵，另外香菇肉燥乾麵也是其貌不揚卻不小心就會吃完的選擇。
阿婆早餐麵店
地址：新竹市東區東山街6號
電話：（03）573－0765
營業時間：每日06：00～14：00，每周一公休
新竹美食20.段純貞牛肉麵
大名鼎鼎的「段純貞牛肉麵」創始店就在新竹，都來新竹旅遊了就絕對要到總店朝聖一下！相較於部分連鎖店，總店用餐空間顯得更為寬闊， 一向走重口味的紅燒牛肉麵系列是不敗的經典款，湯頭散發出淡淡的花椒及辛香料味，配上可自由選擇的刀削麵或細麵條都很對味，別忘了再配上免費的麻辣刷嘴的酸菜以及必點的各式滷菜，喜愛川味麻辣牛肉麵的朋友千萬別錯過。
段純貞牛肉麵
地址：新竹市北區武陵路96號
電話：（03）540－8165
營業時間：每日11：30～14：00、17：30～20：30，每周一公休
新竹美食21.榮記客家湯圓
位在新竹火車站附近的「榮記客家湯圓」也是新竹市名店，招牌的客家湯圓，使用沒有包餡的小湯圓，Ｑ彈有嚼勁，份量足夠非常有飽足感，配上湯頭裡的油蔥酥、蝦米、青菜、肉絲等更是畫龍點睛；另外香菇貢丸湯、麻醬麵、骨仔肉飯等也是在地人來店必吃餐點，嗜酸辣者別忘了搭配店家特製辣椒醬及檸檬角，是一間無雷且選擇多的客家風味小吃店
榮記客家湯圓
地址：新竹市東區武昌街64號
電話：（03）523－8238
營業時間：每日08：15～21：30
新竹美食默倪22.Morning Hsinchu 早午餐
默倪早午餐位於北大路巷內，巷弄中卻有著便利的地理位置，鬧中取靜。店面外觀有著高質感的設計，是許多網美愛拍的打卡點，大大的法鬥招牌 LOGO 是以老闆娘飼養的狗狗為發想而成，非常吸睛！輕工業風的室內裝潢具有現代感，家具質感很棒，坐起來也舒適！餐點供應了吐司、千層酥蛋餅、山型吐司以及低溫蔬果沙拉、飲品，嚴選的食材、精心的現點現做，耐心等候就能享用精緻的早午餐啦！ （相關報導： 2024新竹旅遊新景點推薦》盤點15個一日遊好去處，漫步在秘境裡好愜意 ｜ 更多文章 ）
默倪 Morning Hsinchu 早午餐
地址：新竹市北區北大路92巷43弄6號
電話：（03）543－0016
營業時間：每日07：20－13：00，周一公休
新竹美食23.Mountain House 山房吐司料理
人氣不滅的新竹人氣早午餐名店－山房Mountain House，位於新竹後火車站的東南街上，不起眼的招牌與店面裝潢，有著隨興的愜意感，小小的空間提供著手製令人暖心的美好餐點，以獨特脆皮吐司為基底而研發出各種甜鹹口味組合，山房嚴選了各式食材，堅持不使用市面上的現成品，就連漢堡肉都是手製的！可依照個人的喜好去選擇脆皮或是軟皮的的吐司，再搭配多元的口味，就連飲品的種類也超豐富！是一間小小卻蘊含豐富早餐的優質店家。
Mountain House 山房吐司料理
地址：新竹市東區東南街245號
電話：（03）572－0177
營業時間：每日 08：00～16：30
新竹美食24.李克承博士故居 a－moom
「a－moom」位於李克承博士故居內，主打手作吐司的輕食與咖啡茶飲，不僅可以在恬靜的日式建築中享受早晨美好，同時能享用到可愛又美味的餐點，絕對是新竹必訪的早午餐廳之一。a－moom 手作吐司製成的三明治輕食，包含可愛的山形吐司與生吐司，飲品部分有咖啡、茶與果汁，份量偏少，適合當作點心食用，手作山形吐司口感外酥內扎實有彈性，豐富的內餡口味都表現優秀，濃郁而不膩口，離開前還可以帶一條山形吐司回家！
李克承博士故居 a－moom
地址：新竹市北區勝利路199號
電話：（03）522－0352
營業時間：每日 09：00～17：00，周一公休
店家粉專：李克承博士故居 a－moom
新竹美食25.Hidden Off
發跡於新竹市區大成街的Simple簡單吃第二個品牌「Hidden Off」，一樣選擇在市區裡最隱密的巷弄內，前年開幕到現在一直是新竹咖啡廳必訪前三名，算是新竹數一數二的咖啡店先驅。
其中最多人點餐的是捲毛戚風蛋糕，以史努比的主人查理布朗為概念，超可愛的蛋糕圖案令許多網美愛不釋手，店內的裝潢也以清新韓系設計，搭配乾燥花、木質調桌椅，一樓則有服飾、飾品選物空間，除了可以享用下午茶，還可以逛逛小物，非常適合姊妹約會喔！
Hidden Off
地址：新竹市北區西門街135號
電話：（03）528－1110
營業時間：10：00～18：30，周三四公休
店家粉專：Hidden Off
新竹美食26.Garden Party Restaurant
位於新竹竹科周邊美食一級戰區－金山街上的「Garden Party Restaurant」，以雨林花園造景為主題，一推開門就可以感受滿滿的綠意，加上店家用心布置的森林系盆栽點綴、玻璃溫室花園造景，讓店家博得新竹最美花園餐廳的美名，彷彿走進都會中的綠洲，讓人拿起手機拍不停。店家以「植物系」「森林系」風格美照橫掃IG，同時店內美食也相當受網美們讚嘆，包括夢幻甜點下午茶、義大利麵、燉飯、排餐等都很高人氣，小編相當推薦愛拍照的人可以來踩點！ （相關報導： 2024新竹旅遊新景點推薦》盤點15個一日遊好去處，漫步在秘境裡好愜意 ｜ 更多文章 ）
Garden Party Restaurant
地址：新竹市東區金山六街6巷2號
電話：（03）666－1717
營業時間：11：30～21：30，周一二公休
新竹美食慢慢甜點27.Slow Dessert
早已創立多年的「慢慢甜點Slow Dessert」，日前經過店面重新裝潢，用餐空間不僅擴大，風格更瞬間變得相當韓系！從小型甜點工作室華麗轉身，慢慢甜點不變的是用心手作的好味道，每天冰櫃裡的甜點都是當天新鮮現做，除了超受歡迎的塔類外，外表精緻、只融你心的草莓戚風，更是秒殺等級的人氣甜點；當然若想來點微醺的午茶，奶酒拿鐵更是超級推薦的搭檔，甜滋滋又滑順的口感，讓您不得不慢下來好好啜飲這難得的悠閒時光。
慢慢甜點Slow Dessert
地址：新竹市東區文昌街103號
電話：（03）5223086 無訂位服務
營業時間：12：00～19：30
店家粉專：慢慢甜點Slow Dessert
新竹美食28.一百種味道
新竹市的甜點名店近年競爭激烈，能夠殺出重圍成為知名伴手禮的是寥寥可數。想帶一款最具新竹風味的甜點拜訪友人，不妨來「一百種味道」尋找最對你的那一味。一百種味道囊括了台灣四季的獨特風味，並隨著四季的更迭，所使用的果物乃至於食材等，都會推出每月限定的甜點菜單。像是最受歡迎的綠葡萄乳酪塔，酸甜滋味與滑順的乳酪口感，最後在來上爽脆的塔皮增加層次，可是最多新竹縣民欽點的伴手禮，此外冬季限定的草莓、芋頭等長年不敗的甜點食材，在一百種味道也有創新的口味，讓您透過甜點也能串成一幅屬於台灣的美味地圖。
一百種味道
地址：新竹市北區勝利路183號
電話：（03）525－2664
營業時間：11：00～18：30，周一公休
店家粉專：一百種味道
新竹美食29.柚一鍋 a Pomelo’s Hot Pot
位於新竹大遠百對面的「柚一鍋 a Pomelo’s Hot Pot」是新竹知名新橋集團的火鍋品牌，店內採光極佳，搭配小清新的裝潢，整體用餐氛圍像是在享用一頓下午茶。「柚一鍋」的火鍋採取個人鍋套餐方式，一共八種湯底可選擇，鍋物最低價為350元包含飲料暢飲、醬料區，喜歡吃海陸也可以點人氣超值餐，同時可以吃到肉和海鮮。柚一鍋屬於健康輕食的鍋物，適合姊妹聚餐或是親子用餐。
柚一鍋 a Pomelo's Hot Pot
地址：新竹市東區勝利路195號
電話電話：（03）527－7695
營業時間：周二～四 11：30～21：30、周五～日 11：30～22：30，周一公休
新竹美食30.老瀋陽酸菜白肉鍋
位在三民路的「老瀋陽酸菜白肉鍋」算是新竹小有名氣的酸菜白肉鍋。採取大鍋、小鍋的點餐方式，鍋底本身就含有豬肉片、豆腐、餃類等，剩餘的食材可以依照人數與喜好去加點套餐或單點。最特別的是，除了酸菜白肉鍋也有提供東北小點，像是水餃、蝦捲、聰鍋餅等，非常適合闔家用餐的小館。 （相關報導： 2024新竹旅遊新景點推薦》盤點15個一日遊好去處，漫步在秘境裡好愜意 ｜ 更多文章 ）
老瀋陽酸白菜鍋
地址：新竹市東區三民路125號
電話：（03）535－3338
營業時間：11：30～14：30、17：00～22：00
店家粉專：老瀋陽酸白菜鍋
新竹美食31.老店薑母雞
每年冬令進補，新竹人肯定少不了「老店薑母雞」，一般大眾都知道薑母鴨，較少以薑母雞為主的店家，新竹這一家老店薑母雞有薑母雞、狀元雞、首烏雞、淮蔘雞和薑母鴨等五種鍋底口味，最推薦的是招牌薑母雞與首烏雞，使用老薑熬煮的薑母雞，辛香微辣的湯頭令人暖心又暖胃；而中藥熬煮而成的烏骨雞湯頭清香回甘，清甜的湯配上一口軟嫩的雞肉，非常適合冬天，因為屬於溫補，就算夏天吃也不會補過頭喔！
老店薑母雞
地址：新竹市北區少年街51號
電話：（03）5284895
營業時間：11：00－01：00
店家粉專：老店薑母雞
新竹美食32.麵屋吉光
要說新竹最近最瘋的排隊美食，就屬去年12月底開幕的「麵屋吉光」，原店「麵屋一鮫」就是不少新竹饕客的最愛拉麵之一。這次新店開在關新東路上，主打鹽味豚骨濃湯、醬油濃湯、醬油清湯等拉麵，也有販售炙燒、叉燒飯跟小菜。麵屋吉光的「濃湯」分為鹽味豚骨跟醬油，「清湯」則只有提供醬油風味湯頭，依照肉量、溏心蛋等不同需求做搭配，點餐時則透過販賣機自由選擇湯頭口味、濃淡度、麵條粗細等，餐點送上後如果太濃、太鹹可以請店家加清湯，吃不飽還能免費加一球麵或加一碗飯。
麵屋吉光
地址：新竹市東區關新東路138號1樓
電話：（03）571－8709
營業時間：每周一至周五、周日 17：00－21：00，每周六公休
官方粉專：麵屋吉光
新竹美食33.私嚐居酒屋
CP值超高的新竹居酒屋，私嚐絕對榜上有名，同時也是許多人下班後小酌的好去處，價格親民，串物大多50元有找，搭配這麼好的用餐質感，絕對推薦嚐一回。除此之外，他們家還是寵物友善餐廳，邊吃燒烤還可以帶上親愛的毛孩們一起；當然也有毛孩適合食用的餐點可供選擇！
私嚐居酒屋
地址：新竹市大同路132號
營業時間：18：00–02：00
電話：03－5254860
官方粉專：私嚐（居酒屋）唯一粉專
新竹美食34.新橋韓式烤肉
這間是新竹人都知道的新橋餐飲所開的韓式烤肉，小編已經回訪N次的新橋韓式，每次吃都覺得CP值也太高了！菜單以套餐及單點兩種選擇，最推薦豬肉雙人套餐，光是套餐就可以吃到燒肉、飛魚卵蒸蛋、海鮮煎餅、小菜無限續，吃完這一餐比吃到飽還滿足，這能不推薦嗎？
新橋韓式烤肉 （已搬遷至竹北）
地址：新竹縣竹北市文興路313號
電話：（03）550－3908
營業時間：每日11：30–14：00、17：30–21：30
官方粉專：新橋韓式烤肉
新竹美食35.Naughty Thai 泰調啤泰式餐酒館
泰調啤在新竹當地可說是佔有一定分量的泰式風格餐酒館，店內氣氛營造不錯之餘，店家在擺盤設計也讓餐點在視覺上達到更高層次，小編最愛的餐點是月亮蝦餅，超厚的餅體，加上泰式酸甜醬，好吃已經不足以形容。 （相關報導： 2024新竹旅遊新景點推薦》盤點15個一日遊好去處，漫步在秘境裡好愜意 ｜ 更多文章 ）
地址：新竹市北區北大路176號
電話：（03）525－0758
營業時間：11：30～14：30、17：30～21：30，周日、一公休
店家粉專：Naughty Thai 泰調啤泰式餐酒館
新竹美食36.505 Thai
很少看到泰式料理是以定食的方式呈現，這間位於新竹竹北的505 Thai可說是相當特別的存在，餐廳裝潢加上餐點擺盤都算是網美等級，餐點入口前不免要來拍個幾張。最特別的還有店內二樓的這輛嘟嘟車，更是讓人有種置身於泰國的fu呢！
505 Thai
地址：新竹縣竹北市中正東路505號
電話：（03）656－5051
營業時間：11：00～13：30、17：00–20：30，周日、一公休
店家粉專：505 Thai 泰式定食
新竹美食37.喜木咖啡
「喜木咖啡」是新竹竹北與農田比鄰而居的玻璃屋咖啡廳，簡約的白色玻璃屋在大片的綠色農田中佇立，屋外充滿綠意的草皮適合親子活動、拍照打卡。自然田園美景圍繞是喜木咖啡最大的優勢與特色，寬敞而挑高的空間，搭上精選的日系木質家具，室內的裝潢與空間的閒適，是喜木最迷人的味道。餐點為輕食早午餐、下午茶等，周末還有輕食沙拉套餐。現點現做、樸實簡單的鬆餅，甜而不膩的酥脆口感，配上無敵鮮奶油和蜂蜜，讓人愛不釋口。
喜木咖啡
地址：新竹縣竹北市鳳岡路二段422號
電話：（03）556－0799
營業時間：周三～五11：30－18：00、周六日11：30～19：00，周一二公休
新竹美食38.森窯 have a Picnic
「森窯 have a Picnic」坐落於新竹北埔的五指山風景區，是能夠一次滿足森林野餐、遛小孩與拍美照的景觀餐廳，多個願望能一次滿足，也難怪每到假日都坐無虛席！森窯主打野餐，野餐墊可以自己帶或是向店家租借，一個200元，歸還可退費；戶外有餐桌椅、沙石區、木棧板，可以自行選擇野餐方式；不想坐地上野餐也可以選擇室內的座位區；室外還有精心布置的野餐打卡拍照區，超適合情侶約會、親子出遊。
森窯have a Picnic
地址：新竹縣北埔鄉六股8鄰20之1號
電話：0958－806022
營業時間： 周三～五11：00－17：30、周六日11：00－18：30，周一二公休
店家粉專：森窯 have a Picnic
新竹美食39.傳家生活小館
位於新竹關東橋旁光復路上的老牌餐廳「傳家生活小館」是清華大學教授學生眾所皆知的客家好味道喔！整家店從外到內，古色古香的裝潢及擺設，牆壁掛滿傳統服飾，周遭佈滿民俗古物等，讓你吃飯誤以為身處故宮。菜單十分可愛，分類清楚詳細，分為煲篇、豆腐篇、熱炒篇、蛋篇、海鮮篇、時蔬篇等眾多選擇，讓多人聚餐想吃合菜，或是學生個人想吃飽的主食統統都有！還提供沾滿花生粉，讓人看了好療癒，免費的圓滾滾白胖胖客家麻糬當開胃菜喔！
傳家生活小館
地址：新竹市東區光復路一段318號
電話：（03）579－5987
營業時間：每日 11：00～14：00、17：00～21：00
店家粉專：傳家生活小館
新竹美食40.好所在客家美食館
竹東有家外縣市旅客回訪率超高，俗擱大碗，美味不打折的「好所在客家美食館」。餐廳採開放式設計，透過窗明几淨的落地窗，看著廚師厲害的廚藝，用餐前就先透過眼球品嚐菜色，上菜美味佳餚的香味讓旅客都大快朵頤一番！年節時另有提供年菜預購，下次過年團圓時，不妨選擇美味的道地客家菜嚐鮮！ （相關報導： 2024新竹旅遊新景點推薦》盤點15個一日遊好去處，漫步在秘境裡好愜意 ｜ 更多文章 ）
好所在客家美食館
地址：新竹縣竹東鎮東峰路228號
電話：（03） 596－2978
開放時間：11：00～14：00，17：00～21：00，每周二公休
店家粉專：好所在客家美食
新竹美食41.菜園上海餐廳
來到新竹不是只有客家料理，這間菜園上海料理是連新竹人都熱愛的中式餐廳。以道地的上海料理合菜為主，小編自己超喜歡他們的招牌白菜燉雞鍋，湯底使用白菜、豬腳與全雞一起燉到軟爛，超鮮甜的白菜雞湯，讓人忍不住一碗接一碗，這鍋可是要提前預訂才吃得到，另外還有上海菜飯也是一定吃的！菜園是一間適合庭聚餐或是公司聚餐的餐廳。
菜園上海餐廳
地址：新竹市東區東大路一段136號
電話：（03）543－8898
營業時間：每日11：30～14：00、17：30～21：30
新竹美食42.龍昌小館
龍昌小館是隱身在新竹巷弄間的傳統台式快炒類小館，一般常見的炒飯、炒麵這邊都吃的到，以及耳熟能詳的鳳梨蝦球、薑絲大腸等也深受許多人青睞，但店內最大招牌是這個有滑鼠蒸餃之稱的巨大蒸餃，內餡飽滿實在，吃起來超級過癮。
龍昌小館
地址：新竹市東區錦華街12號
電話：（03）531－2016
營業時間：11：00～14：00、17：00～20：－00，周一公休
新竹美食43.國賓大飯店－八方燴自助西餐廳
位於新竹國賓大飯店12樓，擁有挑高3層樓的氣派中庭。嚴選頂級的新鮮食材，經由主廚們巧手烹調，無國界各式美味佳餚任您取用、吃到飽。全天候供應餐點，讓您在輕鬆宜人的氛圍享用美味的早餐，午餐或晚餐可以盡情享用中西日式美食佳餚，下午茶時間有各式各樣誘人的甜點水果，喚醒您的味蕾及好胃口。
八方燴自助西餐廳
地址：新竹市東區中華路二段188號12樓
電話：（03）620－2896
新竹美食44.青草湖夜市
青草湖夜市屬於小而美的在地人夜市，攤位以美食類為主，雖然不像具規模的觀光型夜市般豐富，但對於不喜歡擁擠吵雜、攤位千篇一律的夜市的人，這裡就相當適合慢慢逛、慢慢品嚐小吃！網友形容青草湖夜市小雖小，但是美食攤位「實力很強」，而且賣的東西重複性也不高，聽完是不是食指大動想立馬出發了呢？
新竹青草湖夜市
地址：新竹市東區明湖路（九玄宮管場）
營業時間：星期三
新竹美食45.竹東沿河街夜市
一個禮拜只開一天的竹東沿河街夜市，顧名思義是沿著河堤兩岸一路擺攤設置的夜市，到了周六夜晚流動商家紛紛聚集於此，從美食小吃到遊戲攤位熱鬧開張，放眼望去形成一條長長的「人海」，所以又被形容是「新竹最長的夜市」。逛完夜市吃完小吃後，到旁邊的河濱公園走走很不錯唷！
竹東沿河街夜市
地址：新竹縣竹東鎮沿河街（竹東車站後方）
營業時間：星期六
新竹美食46.InBush – bar, café, flower
InBush融入經典生活不可或缺的三元素，酒吧、咖啡吧和花店，三者看似截然不同，但在這裡融合得恰到好處。空間設計走英倫風，棕黑沉穩色調，白天能襯托花藝的美感和線條，配上咖啡香優雅閒適，夜間供應調酒，氛圍舒壓放鬆，複合式的空間運用微妙卻是剛好缺一不可，總之就是超好拍啦。 （相關報導： 2024新竹旅遊新景點推薦》盤點15個一日遊好去處，漫步在秘境裡好愜意 ｜ 更多文章 ）
InBush － bar, café, flower
地址：新竹市東區長春街60號
電話：：（03）666－2592
營業時間：10：00～凌晨01：00
新竹美食47.Tender Cocktail Bar
Tender Cocktail Bar走的是沉穩內斂的大人系調酒，對喜愛品飲威士忌、波本等烈辣口感基底酒的人來說再適合不過，調酒師也不時搭配跨界品牌、節氣活動推出特色調酒，超級Chill。酒吧空間低調舒適，對於想一個人小酌或大家下班一起放鬆心情都很對味。
Tender Cocktail Bar
地址：新竹市北區經國路一段542號2樓
電話：（03）533－5003
營業時間：20：00～凌晨02：00，每周一公休
店家粉專：Tender Cocktail Bar
新竹美食48.樂Fit～健身.健康餐飲
樂Fit～健身.健康餐飲是一間開在新竹金山街的舒肥料理餐，裝潢簡單俐落的空間，擁有溫馨的氛圍，座位不多，現場多以外帶為主。
餐點部分以五種主餐與三種沙拉為主，主菜蛋白質部分可依個人食量做單點，內用還有限定的溫暖湯品可以選擇，其中厚切牛排藜麥餐是許多人熱愛的口味，採用美國Choice等級的牛肉，以先低溫舒肥、後鑄鐵乾煎方式烹調，在搭配蘆筍、杏鮑菇、花椰菜、水煮蛋與地瓜，淋上店家自調的胡麻醬，香氣與口味都很到位！
樂Fit～健身.健康餐飲
地址：新竹市東區金山二十三街40號
營業時間：11：00～14：00、17：00～20：30，周六日公休
訂購電話：0906－561913
外送：有
店家粉專：樂Fit～健身.健康餐飲
新竹美食49.LIFE KITCHEN 生活倉廚
生活倉廚是一間較為精緻、高級的健康餐盒，開在竹市東區的立鵬路上，以簡潔明亮的工業風裝潢，帶給顧客優良的第一印象，餐點以餐盒形式為主，價格以主菜種類來定價，有牛、羊、豬、雞與海鮮可選，可再加單點主菜，或另點沙拉來搭配，雖單價較高，但價格如實地反映在食材上，絕對吃的出其精緻與用心。
蔬菜使用自家特調的胡麻醬調味，吃起來既不過鹹、又擁有迷人的芝麻香氣，當日餐盒配菜都是水煮蛋、灑芝麻醬的花椰菜、蕃茄與玉米筍，在搭配主菜的基本份量，蔬果部分保留食材原本的甜味和水分，蛋白質則使用舒肥在烘烤的方式，鎖住肉質鮮甜，是想要吃的健康精緻的好選擇。
LIFE KITCHEN 生活倉廚
地址：新竹市東區立鵬路81號
營業時間：11：00～14：00、16：30－20：00
訂購電話：（03）578－0338
外送：有
店家粉專：生活倉廚新竹店 Life Kitchen
推薦了這麼多新竹美食，是不是讓你難以選擇？！
除了美食，新竹還有很多好玩的景點等你來規劃多日遊唷～
本文經授權轉載自好好玩（原標題：新竹美食》50家+新竹美食推薦給你，在地小吃、餐廳甜點咖啡廳，各種異國料理通通看這裡！） （相關報導： 2024新竹旅遊新景點推薦》盤點15個一日遊好去處，漫步在秘境裡好愜意 ｜ 更多文章 ）
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