「2018台灣米其林指南」終於在台登場，擁有世界美食聖經的美食指南是許多饕客追隨的指標。米其林指南國際總監米高．艾利斯（Michael ELLIS）今（14）日稍早宣布，台灣僅「君品頤宮中餐廳」一間獲選為米其林三星餐廳，二星餐廳為兩間，一星餐廳則有17間。
唯一獲得三星餐廳名單的是「君品頤宮中餐廳」，祥雲龍吟、喜來登大飯店請客樓則為二星名單，一星餐廳名單則包括大腕、教父牛排、金蓬萊台菜、謙安和、吉兆割烹壽司、侯布雄法式餐廳、La Cocotte by Fabien Vergé、Longtail、明福台菜海產、MUME、江振誠RAW、鮨野村、鮨隆Sushi RYU 日本料理、TaÏrroir 態芮法式餐廳、大三元、台北亞都麗緻飯店天香樓、文華東方酒店中餐廳雅閣。
台北米其林首度公布，一到三星主廚大合影。（陳明仁攝）
第一本《台北米其林指南》預計發行中英文版本共十萬本，屆時也將吸引許多饕客來台朝聖。 （相關報導： 米其林評價2顆星、3隻「叉子」，你懂這家餐廳多好吃嗎？專業吃貨必知，5大米其林符號 ｜ 更多文章 ）
