當去中心化世界開始變調，Unname Token呼籲：「回歸創新本身——我們的數位藝術強調人與現實世界的互動與連結，讓NFT更貼近生活、更踏實。」
多數人不知道，NFT近期隨著更完整的「賦能」，已步上更豐富的應用軌道。近期就有由Unname Token社區孵化的全球首家原生NFT的實體連鎖餐飲品牌PlateForm，參與產業創新與助力品牌的事業發展。他們以群策群力的平台為願景，將食材比擬人才，通過餐飲空間匯聚各方人才與智慧，端出一盤又一盤的好料理，以Fine Dining的精神與社交本質做生活體驗的創新。PlateForm平台一詞，Plate是餐盤也是料理，而Form是形式也是形成，創新與空間應用，更是PlateForm所著重的，猶如中世紀後的巴黎文藝沙龍與德國公共空間的典範再造。
PlateForm by Unname Token NFT總共發行2222張，擁有NFT的會員可以參與餐飲品牌的營收分潤、品牌共創、使用$RICE代幣兌換餐券、獨家饗宴等四種類型的權益與福利。設計運用有機的線條與神秘優雅的黑色，傳遞每一種個體的低調與奪目，無限的想像與可能性，有機與野性的象徵，不會拘泥於任何規律的束縛。憑證的圖形靈感來自台灣在地的20種食材，象徵傳統與創新的跨界交織，猶如我們各自獨立平凡，卻又可以精彩地跨界交融。
PlateForm項目團隊也表示未來將有機會串聯台灣優質養生農產品，將食材憑證的部分收益回饋在地小農，比如金鑽鳳梨NFT對應鳳梨農，與在地鄉親緊密連結，傳遞團隊共創與跨界連結的去中心精神。
Unname Token社區孵化出全球首家原生NFT的實體連鎖餐飲品牌PlateForm（圖／Unname Token提供）
PlateForm NFT以台灣本土特色食材為理念來設計，以上NFT圖像分別為金鑽鳳梨、香菜、釋迦、黑蒜、爆米香、黑松露（圖／Unname Token提供）
PlateForm除了科技與商業創新，也提出了眾多NFT項目避而不談的「分潤議題」法規以及「全新商業模式」的直球對決！不僅將投資門檻降到幣圈外的人都能進入，提出「共創與分潤餐廳營收」，為了讓台灣走向世界貢獻的國際典範與意義，更請來在台灣虛擬通貨反洗錢協會擔任理事的建權國際商務法律事務所所長Max，與PlateForm團隊嚴格擬定一種：「適合任何新手或老手的共創與分潤模式」。
PlateForm項目團隊誕生於台灣，是一個擁有豐富的餐飲、設計、時尚、技術背景的團隊，致力於打造一個NFT餐飲產業結合的生態。PlateForm by Unname Token的創辦人Alvin與澳洲藍帶主廚Mikey表示：「透過持有NFT以外能享受的終生分潤與不定期獎勵，更能天天自動生成PlateForm 的$RICE虛擬代幣，狠虐傳統斷崖一次性餐券，與其他單薄的NFT項目做區隔。優點除了其品牌的餐券、酒水券，甚至會聯盟其他餐飲品牌夥伴，以及各產業品牌。」
PlateForm項目團隊誕生於台灣，擁有餐飲、設計、時尚、技術等不同領域的背景，致力打造一個NFT餐飲產業結合的生態（圖／Unname Token提供）
PlateForm也說一言蔽之：「買一張NFT＝微型創業」，這歸功於團隊縝密的共創理念與分潤設計，此外，他們也正積極洽談各項品牌合作與資源整合，譬如線下餐廳折扣、優先預約權、特殊隱藏菜單等；並且除了大台北地區，未來也計劃擴及全台灣與世界，和其他夥伴如景觀餐廳眺高，也預計在台中、彰化、高雄……等有合作計畫。令人興奮的是，這僅是福利中的冰山一角，隨著時間的推移與發展，項目方越能為消費者爭取更多的跨界整合的福利。簡單來說，它有近乎儲蓄險的穩定度，但積極參與共創又有機會獲得更高的報酬，以市場中NFT交易的歷史紀錄來看，倍數增長也不在話下。更令人感到踏實與安心的是，未來PlateForm將有實體店與各產業品牌戰略夥伴作為支撐。項目創辦人Alvin也表示：「這只是起點，我們將為台灣以及消費者，拋出一個個具有品質與共創精神的生活服務與產品。」
此外，項目從啟動自今也獲得許多區塊鏈知名項目支持和鼓勵，包含華文第一個專注在智能合約研究並轉型成DAO精神共同經營的亞洲頂尖NFT社群Alpha Shark全球合作負責人——0xLY表示：「Unname Token將區塊鏈技術落地與傳統產業結合，不只讓人們看的到摸的到，未來還能吃的到！期待產官學研共同合作，讓制度成為新創的依託！」
多位知名NFT項目負責人、創辦人表示支持Unname Token打造的餐飲新生態（圖／Unname Token提供）
連美國歌手Snoopdogg與NBA球星都風靡的國際項目Alpacadabraz亞洲區總監——Willie威力也表示「身為吃貨，Unname Token實現了我許多的夢！在建造羊駝宇宙之餘，還可以用吃來放鬆自己，很期待接下來Unname Token即將端出的菜餚。」。台灣知名Podcast「幾位千萬幣圈交易員的呢喃」呢喃貓NFT社群負責人——HSU：「NFT的世界有很多好玩的事情正在發生，很開心看到Unname Token用『吃』來探索全新的營運模式。」幣圈知名KOL＆CryptoPaul VIP 社群創辦人——CryptoPaul幣圈保羅表示：「透過NFT與實體餐飲品牌結合，在虛擬世界探索之餘，未來還能在自家餐廳享受免費佳餚，非常期待 Unname Token能打造出區塊鏈餐飲生態。」
其他各界支持包含：知名當代藝術家暨Sculptor Barber與ROOM永生旅店創辦人周世雄、知名音樂人暨微風集團代言人MAI孫麥傑、台中知名景觀餐廳眺高（STAY WITHMOUNTAIN）共同創辦人江敏、法國LVMH選品身體護理品牌 LSDM公關負責人HeZixuan、法國Shang Xia上下選品Atelier Murmur創辦人與品牌顧問Suli。
⾳樂⼈暨微⾵集團代⾔⼈MAI孫⿆傑（左），當代藝術家暨Sculptor Barber與ROOM永生旅店創辦人周世雄（右）（圖／Unname Token提供）
其中微風品牌大使暨音樂人DJ Mai孫麥傑就盛讚：「這是少數在真實世界的商模與賦能規劃如此完整的項目，我很樂意和Unname Token一起進入去中心思維的探索，端出一道虛實整合的NFT好食文化，塑造新的Web3歷史板塊。」
曾於各大博物／美術館展出並與精品品牌 Louis Vuitton（LV）、ALLSAINTS...等合作的知名當代藝術家周世雄也表示：「藝術是最無風險的投資，對我而言 Unname Token團隊試圖揭示的是，網上的創意唯有與真實世界創造連結，才能帶給藏家更多的安全感，並享受虛實整合的饗宴。」
隨著項目的規模化，這也會是象徵台灣的自由環境，又再一次在亞洲作為去中心化的實業典範，並展現全新的一種共創文化與真正的自由主義。Web3的新型態實體餐飲品牌PlateForm將作為Unname Token——同時也代表台灣人創意能量與創業精神的漂亮開端。
PlateForm by Unname Token NFT也將於5月中下旬開放購買，本次預計發售 2222張NFT，每張價格0.2 ETH，詳情將隨時公布於官方網站、Discord、Instagram。如果曾經沒有購買過 NFT 的朋友也不必擔心，團隊貼心的正在準備適合新手、刷信用卡即可購買NFT的方式，請加入IG或Line密切關注社群動向！
PlateForm by Unname Token NFT
