儘管飯店業近二、三年景氣不甚理想,但這幾年因為富邦、國泰、太子等財團陸續投入飯店市場,飯店業的供給卻是有增無減,尤其是高檔的四、五星級飯店。
換句話說,如果六福客棧的改建係以飯店為主體,那麼改建完成後,在經營方面,莊豐如勢必要面臨艱困的挑戰,不像全部改建成商辦大樓,輕輕鬆鬆當個包租婆或包租公,就能免除掉許多煩惱。然而,莊家父女割捨不掉對飯店經營的熱情,遲遲未下決心。
儘管飯店業近二、三年景氣不甚理想,但這幾年因為富邦、國泰、太子等財團陸續投入飯店市場,飯店業的供給卻是有增無減,尤其是高檔的四、五星級飯店。
換句話說,如果六福客棧的改建係以飯店為主體,那麼改建完成後,在經營方面,莊豐如勢必要面臨艱困的挑戰,不像全部改建成商辦大樓,輕輕鬆鬆當個包租婆或包租公,就能免除掉許多煩惱。然而,莊家父女割捨不掉對飯店經營的熱情,遲遲未下決心。