住好的地方，絕對會讓旅程更難忘！很多人安排行程只在乎景點，總覺得住宿隨便找找、便宜就好，事實上，好的旅店對一趟旅程絕對有大大的影響。住到不好的地方，誰還有心情和體力繼續隔天的行程？
花蓮環境優美、風景佳，不論是山景還是海景都是旅人們駐足停留的好地方。除此之外，這裡的旅館也是間間有特色！接下來，就讓我們一起探索這9家最受旅客歡迎的風格旅店，價錢不貴又方便，住上幾晚絕對不會後悔的！
1. 小旅行迷你公寓
簡單卻別具魅力的小旅行迷你公寓，給人的感覺就像花蓮這個地方一樣溫馨！
步入小旅行迷你公寓的那一刻，映入眼簾的是一個狹長行的公共空間、原木的擺設和幾張皮革椅子，還有那三三兩兩的客人，各自窩在空間的一個角落，自在談笑，公寓的管家也會親切的招呼。這裡的房型也相當特別，分為XS、S、M、L、XL等，在人數上也有單人、雙人、三人和多人的選擇，不管預算和人數，所有人都能在這個旅宿度過最舒適且滿意的夜晚。
2. 漫慢文旅
位在花蓮市區的漫慢文旅是花蓮漫慢設計民宿在2017年1月全新打造的品牌。「筆尖的溫度，一枝筆，一張紙。一段文字，一段回憶，隨手記錄下每段體驗。」網站的一段話，彷彿讓人能想像，自己就身在這間旅店中，伴隨著陽光灑落在屋內，窗外綠葉閃耀著光芒，而自己正在記下旅行中的點點滴滴。
潔白無瑕的白色房屋、几明透淨的門窗，再搭配上生意盎然的盆栽，是對漫慢文旅的第一印象。而漫慢文旅一共是四層樓高的房子，裡面共規劃了五間風格不同的房間，有英倫風格的雙人房、幾何極簡風的雙人房、夢幻浪漫的玻璃屋雙人房和一間寬敞舒適的四人房，每間房都可欣賞到花蓮美景和享受一個有陽光的清爽早晨喔！
3. Kadda
想騎著自己喜愛的單車悠遊花蓮，卻又擔心愛車得「露宿」在旅社之外嗎？現在不用擔心了！今年5月才開始營運的Kadda，懂得每個愛車人士的心，這家以單車運動為主題的飯店，讓我們可以透過不同的方式遊歷花蓮。
4. 小羊房
旅行成了現代人放鬆身心，脫離工作煩憂的選擇之一，而每一段旅程都有個專屬於它的獨特回憶，也許是在旅程中遇見了某個人，也許是在旅程中發生了某件事，而這些點點滴滴都將成為生活的一部分。小羊房的主人，也喜愛這樣的感覺，因此希望可以打造一個清朗明亮的空間，讓旅人們分享在這裡發生美麗的故事。
每個房型各有風情，有些甚至有陽台能夠眺望花蓮景色，這種不貴又超寬敞的空間，大概只有花蓮找得到了！除了房間美麗舒適之外，這裡的老闆也會貼心為每個旅客製作厚片吐司當早餐，一起床就能感受到這裡的滿滿溫馨。如果沒有開車或騎機車，這裡也有少量腳踏車供房客騎乘，非常貼心。
（圖/花蓮背包客棧小羊房 cozy house hualien hostel@Facebook）
5. 葉宿文旅
近年來，老屋翻修成民宿似乎成了一種風潮，旅人們不再追尋多豪華的飯店，而是愛上了那富有溫度和故事的老屋民宿。而現在，在花蓮也有棟改建自港務局老宿舍與舊穀倉的文旅，重新以新的面貌，接續著從前的故事。
葉宿文旅的幕後推手正是執行長Willis，他找來了12位台灣的藝術家設計出12間不同風格和故事的房間，像是光彩雙人房，色彩繽紛的幾何碰撞出一種新的時尚；Cidal日光四人房，則展現了花蓮原住民的獨特風格；而心禪雙人房則含藏了創作者父女，充滿愛的意象。除此之外，在整個民宿中的擺設和物件，也都述說著花蓮以及這棟老屋過去的歷史，讓旅人來到這裡可以感受新舊交織的故事。每一間都各有特色，真的好難選擇！
6. 花蓮山知道
承億文旅，一家起源於嘉義的文創旅店，透過結合在地物產文化，設計出一家又一家具有在地文化特色的旅店，可以說是在全台遍地開花，不論是嘉義商旅、桃城茶樣子、台中鳥日子、淡水吹風，還是花蓮山知道，都讓入住的旅客感到驚豔。
7. 仁愛小公館
仁愛小公館，一個位在距離花蓮火車站車程約10分鐘的旅店，在花蓮昔日繁華的街區上，一間由日治時期就在的木造老屋「仁愛別館」重新改建翻休而成，並在新生的那一刻，有了一個新的名字「仁愛小公館」，輕工業的風格、白色的建築體、透明淨亮的落地門窗，以及那略帶暖黃的燈光，成了對它的新印象。
這間仁愛小館，是由一對室內設計師夫妻重新打造而成，屋內擺設了男主人珍藏的各項古董收藏，唱盤、打字機等等，另外還有一個女主人的專屬空間：咖啡吧，因此來到這裡居住的咖啡迷們可有福了，一進門就可被濃醇的咖啡香包覆圍繞！而這裡居住環境，樣子小巧可愛，房內的裝潢設計以簡單、溫暖為主基調，純白的床鋪、木製桌椅和暖黃的燈光，讓人一夜好眠啊！
8. 森林中in Forest
車子行駛在知卡宣大道上，在路旁有一個三連棟，色彩搶眼、宛如歐式莊園的民宿就座落在草原上，經過了蜿蜒的小徑，終於抵達了「森林中in Forest」。森林中in Forest是花蓮知名家庭式民宿「羊兒煙囪」的姊妹館，而不同於「羊兒煙囪」給人的童趣、適合家庭出遊的感覺，森林中in Forest的整體設計給人一種夢幻、清新的感覺，尤其適合三五好友一起入住。
在森林中in Forest除了它寬敞明亮的大廳外，其中還有數間風格各異的房型，像是位在房內的森林小木屋雙人房、美式風格的大閣樓四人房，還有森林中經典四人房，適合四個好友一同出遊，回味宿舍生活的趣事，每一間房間都有著主人用心的佈置和貼心的安排，為的就是讓每個旅客在此做上一場美夢啊！
9. 汎特希公寓 The Fantasy Apartment
極簡俐落是對汎特希公寓的第一印象，整棟以黑白作為基調的建築，搭配上大面的落地窗設計，使得行走在旅店內部，也可感受到陽光灑進屋內的溫暖。然而，這樣的汎特希公寓在夜晚時分，更是顯得美麗動人，就像是個發光體一般。
而有別於汎特希公寓的第一眼印象，在他們的房型設計上，給人更多的驚喜。你可能會想房間應該也是極簡的黑白風格吧！其實不然，雖然主基調仍舊是簡單的白色，但一走進房內，可以說是驚奇多多，有粉色系的牆面、鮮黃的牆面，還有一個房型裡面有可愛的小木馬，真的令人非常驚喜。另外，他們也在房間的擺設和燈飾上花了許多巧思設計，讓整個住宿環境瞬間有升級成五星級飯店的感覺啊！
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1. 日本媽媽點心
「像是自己媽媽為自己準備的點心」是日本媽媽想帶給客人的初心，這間原本開在台北市的日本媽媽點心，舉家遷移到了好山好水的花蓮。雖然讓台北饕客們大呼可惜，卻吸引更多人一起到花蓮品嘗這難以戒掉的美味！
色彩繽紛又夢幻的水果果凍，那可不是色素，每個果凍都是從新鮮的水果果汁製作出來的。寶紅色的葡萄柚果凍，吃來酸甜酸甜的，還咬得到果肉；白色的蜂蜜檸檬奶酪，淡淡的檸檬和蜂蜜香氣，讓奶酪吃起來相當的清爽可口；還有那內凹的蜂蜜蛋糕，雖然樣子長得醜醜的，但吃上一口，那甜潤的蜂蜜入口，綿綿密密，包準愛上它。
地址｜花蓮市延平街74巷開放時間│14:00─19:00（周二休息）FB專頁│日本媽媽點心
2. 欣欣麵館
欣欣麵店，又被稱作「不是麵店」，看到這裡大家可能會覺得很奇怪，欣欣麵店不是麵店，那是什麼店？正紅色的大招牌，和排外懸掛整齊的一隻又一隻的魚干，讓人一走進就聞到濃濃的魚味啊，原來這是一家海產店！
用料豪邁的海鮮料理與熱炒接連上桌，讓人不流口水都很難。這裡的點餐方式也頗為特別，桌上擺著處理了一半的海鮮和各項食材，提供給客人選擇，待我們物色好後，端給店家，他們就會依照客人的需求進行烹調料理。很少人會想到要來花蓮吃海鮮，但來到這家傳說中的名店，絕對不會後悔的。
地址｜花蓮市民國路125號開放時間│11:40─14:30；16:30─20:30（周一及周二休息）FB專頁│欣欣麵館
