台灣人年夜飯必吃的佛跳牆、魚、年糕、長年菜，象徵著年年有餘、步步高升、長命百歲的美意。其實除了華人世界外，西方國家也有新年必吃的幸運料理，不一定是一道菜，可能是甜點或小食。不妨在今年過年替飯桌加一道西方料理，多一點洋味。也希望大家在新的一年吃好、吃飽！
韓國
韓國人的新年一早就得來碗年糕湯，和台灣人吃年糕是一樣的概念，都有著步步高升的美意。另外還有道「澆蓋飯」也是必吃的料理，而且一定要吃完，因為飯菜不能留到新年後，你會衰。
日本
日本人在除夕夜會吃上一碗象徵長壽的蕎麥麵，還有另外一個含義是蕎麥麵又細又長的麵條，有好事綿延不絕之意。另外最有名的傳統年夜飯「御節料理」是豐富多彩的菜餚，裝進亮漆的木盒裡。而且為了讓辛勞一整年的主婦們，能在年節期間好好休息，所以年菜都會在除夕前準備好，以冷食的常備菜為主。
越南
越南春節吃的東西是台灣人端午節必吃的粽子，稱「年粽」。雖然都是粽子，但外觀和內餡可是差很大。越南的粽子有方形和圓形兩種，越南人認為，圓形粽子代表天，方形粽子代表地，天地合一，大吉大利。不管哪種形狀，內餡都為糯米、綠豆仁、豬肉、胡椒粉。 （相關報導： 返鄉讓人莫名焦慮？胡展誥心理師：別打無謂的戰役！先做好4個心理準備再回家過年 ｜ 更多文章 ）
法國
法國人新年必吃的國王派，是以千層派皮製成，中間夾有杏仁奶油風味的餡料，口感非常酥脆。在耶誕至新年期間，法國人會聚在一起享用國王派，由年紀最長者切派，年紀最小的人則躲在桌子底下，隨機指定切開的派要分給誰，吃到派裡有小瓷偶的幸運兒，就能帶上紙皇冠稱王，並將擁有一整年的好運氣。
