高雄的奶茶，可說是台灣飲料界傳奇中的傳奇！在人手一杯飲料、活著不能沒有飲料的南台灣，手搖茶飲店百花齊放，選擇多到讓台北人嘖嘖稱奇，其中高雄盛行的「紅茶牛奶」更是領先全台。
早在60年前，高雄就有店家以鮮乳替代奶精，創造出順口又健康的奶茶，「紅茶牛奶」一詞簡潔又親切，絕對比「紅茶拿鐵」還要本土、比星O克的紅茶那堤還要潮。
到高雄，就是要喝奶茶。以下7家高雄鄉親念念不忘、到台北都還想喝的經典飲料店，你一定要試試！
樺達奶茶》高雄鄉親一定喝過，不加冰、不調糖依然迷人
總店在高雄鹽埕區的樺達奶茶，是許多高雄人從小喝到大的滋味。北部人應該對這間飲料店名字不陌生，是到高雄必喝的茶飲之一。這間老店飲料不加冰塊，避免衛生問題外更能保留風味；甜度也不調整，他們用的茶都已經調好糖量，菜單上每一種茶都有標示甜度，顧客可以根據自己喜好選擇口味。
最特別的就是普洱茶系列，有無糖的普洱奶茶，三分糖的益壽奶茶也是普洱茶為底的紅茶牛奶，現在台北很多地方都可以喝到，不要再錯過了。
店家資訊（總店）地址：高雄市鹽埕區新樂街99號電話：(07)551-2151營業時間：週一至週日09:30-21:00
香茗茶行》茶行出來賣飲料，不澀不苦夭壽讚
不加糖的鮮奶茶，能喝嗎？這間標榜不加糖的香茗茶行已經有70年歷史，原本就是賣茶葉，飲料當然也是用自家茶葉泡出來的茶。在網路上被大推的招牌鮮奶茶，紅茶加上一整個玻璃罐的高大鮮乳，不澀不苦，濃醇香的滋味讓人念念不忘，品質沒話說。
除此之外，香茗還有推出茶風味冰淇淋，不定期更換口味，到高雄玩的人，有機會一定要去感受一下70年老店的魅力。
店家資訊地址：高雄市鹽埕區五福四路264號電話：(07)551-4374營業時間：週一至週六 09:00-21:00
老江紅茶牛奶》60年老店的咖啡牛奶風，煎蛋吐司更經典
歷經三代、60年歷史的老江紅茶牛奶，也是豪邁的使用一整個玻璃罐的高牧鮮奶，甜度偏高，帶有一點點焦糖味，以及咖啡牛奶的味道，每一口都是滿滿的幸福。現在也有宅配服務了，在台北打拚的南部鄉親，也能懷念家鄉味！
除了飲料以外，老江的餐點讓人讚不絕口，最有名的就是煎蛋吐司系列，抹了奶油的吐司加上半熟蛋，咬下去以後滾燙蛋黃流出，再配上招牌的紅茶牛奶，幸福到讓人沒話說。
店家資訊地址：高雄市新興區南台路51號電話： (07)287-7317營業時間：週一至週日 07:30-03:00
雙妃奶茶》從第一口喝到最後一口，味道都不變
老店之一的雙妃奶茶，也打著不加冰塊、不調整甜度的堅持，保留茶湯本身原始風味，更保證讓顧客「從第一口喝到最後一口，味道都不會改變」。
招牌奶茶使用的是鮮乳，原本加珍珠免錢，現在則要加5元，雖然讓人有點傷心，但相信他的滋味絕對不會讓人失望，是奶茶控到高雄有機會必去的名店之一。 （相關報導： 工人裸身摳腳皮、手指試甜度，南台灣最受歡迎奶茶讓消費者大讚：好香好濃！ ｜ 更多文章 ）
店家資訊（總店）地址：高雄市鹽埕區新樂街173號電話：(07)521-8300營業時間：週一至週日 09:00-22:00
