從《驚魂記》浴缸內流淌的點點血絲、《計程車司機》公寓裡的浴血槍戰、到《鬼店》自電梯湧出的翻騰血海，電影中的血腥畫面，往往能給觀眾帶來強烈的驚懼感受。但不管是基於道德、衛生，還是操作層面的考量，真正的血液都不適合用於拍攝，於是「人造假血」很早便成為影視幕後的要角。
即使在視效技術發達的今日，假血仍是替故事增色的有力道具。除了其難以取代的真實感，不同「假血配方」的質地和顏色，也能為各個影視作品，帶來別具特色的影像風格。
如今，市面上亦有K.D. 151.、PPI、Mehron等諸多品牌，推出專業的假血產品，足以滿足各式各樣的拍攝需求。但若你苦惱於有限的製作預算、或想試著自己調製理想的血漿，本文將分享四個「經典假血食譜」，作為烹調血腥盛宴的參考！
（內文有較為血腥圖片，慎入）
巴黎劇院的嗜血恐怖秀——Grand Guignol
1890年代末期，位於巴黎的Grand Guignol劇院，因其包含肢解、挖眼等血腥橋段的恐怖劇碼，逐漸成為熱門的觀光景點。雖然確切的假血配方在當時是商業機密，但據柏克萊大學戲劇系教授Mel Gordon表示，於Grand Guignol使用的舞台人造血，應該是甘油（Glycerin）和胭脂紅（Carmine）的混合物。
甘油的黏稠度和光澤感，幾乎可以完美模擬血液的質地，也能輕易在藥局、化工行買到。至於較難取得的胭脂紅，可用紅色食用色素替代，並混合些微黃、藍食用色素調整顏色，最後添加少量玉米澱粉降低透明度。
這個配方無毒可食，就算塗抹於嘴周也相當安全，不過嚐起來可能不怎麼美味。
Grand Guignol假血成分：
甘油胭脂紅（或以紅色食用色素代替）藍色食用色素黃色食用色素玉米澱粉
《驚魂記》穿透黑白的血腥恐懼——巧克力糖漿
如果打算以黑白格式拍攝影片，只要在一般的量販店，就可以找到假血的好材料——巧克力糖漿。相較於紅色的血液，黝黑的巧克力糖漿在黑白影像裡，能夠做出更鮮明的對比，並同時兼顧恰當的質感與光澤。
大導演Alfred Hitchcock（希區考克）的經典之作《驚魂記》，便使用了Hershey牌的巧克力糖漿，來表現女主角在淋浴時，遭到刺殺所流出的鮮血；而電影演繹故事的魔力，甚至讓部分觀眾信誓旦旦地表示，他們在《驚魂記》裡真的看見了紅色的血液。
巧克力糖漿比較厚重、黏稠，所以它並不那麼像真正的血，但也因此能替影像帶來一種超現實風格。另外，也可用巧克力糖漿作為基底，混合各種顏色的食用色素，進一步調配出想要的色澤。 （相關報導： 電影抽菸、灌酒、吸毒是來真的嗎？好萊塢「獨門配方」大揭密！原來他們調的酒永遠喝不醉 ｜ 更多文章 ）
巧克力糖漿假血成分：
巧克力糖漿紅色食用色素藍色食用色素黃色食用色素
《鬼店》觸目驚心的翻騰血海——Kensington Gore
在1960年代，Kensington Gore是好萊塢最流行的假血配方之一，其發源自英國，由一名退休藥劑師John Tynegate所製造販售。Kensington Gore使用金黃糖漿（Golden Syrup）為基底，以糖、水約2比1的比例稀釋，再利用食用色素調色，並加入一點玉米澱粉降低透明度、增添黏稠感。
