不會做菜的人，也一定能做出的日本居酒屋美食！超懶人料理「明太子花枝」

明太子與花枝搭配起來最對味，當作下酒菜再適合不過了（圖/山岳文化提供）

想吃的時候，三兩下就能完成的下酒佳餚！日本人最愛的明太子，搭配花枝就是超美味，若再來一杯道地的日本酒，就能與三五好友耗上一整晚！

食譜提供：蛇之市本店

●材料

花枝生魚片………適量明太子……………適量大葉………………1片白芝麻……………適量

●作法

1 將花枝切成5mm寬的細絲。

2 在調理盆中先去除明太子的薄皮，再加入作法1攪拌混和。

3 盛盤，再放上切絲後的大葉與白芝麻。

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