日本稻米價格一年內飆漲近9成,迫使政府25年來首度自南韓進口稻米應急,就在國內米荒持續延燒之際,「台灣米」意外竄紅,迅速在日本各大超市搶下貨架空間,不只是價格具競爭力,口感表現也讓日本消費者驚艷。
日本米荒蔓延,台灣米強勢進攻市場
根據日媒《AERA Digital》報導,受到氣候影響與生產成本攀升,日本國產米供應吃緊,價格連帶翻倍成長,不少家庭主婦與民眾面對節節攀升的米價遲疑不決,開始將目光轉向進口米,自去年10月起,台灣米陸續登上關東地區西友超市的138家門市,迅速掀起搶購熱潮。
台灣米成CP值冠軍,色澤、飽滿度都不輸!
這款名叫「むすびの郷」(飯糰之鄉)的台灣米,特別主打在台灣完成精米後再運往日本進行分裝、包裝,口感被認為與本地米相似度最高,連西友超市的業者也直言,經多方測試,台灣米的蓬鬆感最貼近日本米食習慣。
不少日本網友在社群平台X(原Twitter)發起實測比價與口感分享,紛紛對台灣米的表現表示驚艷,在西友超市,一袋5公斤裝的台灣米售價為3229日圓(約新台幣739元),雖略高於剛上架時價格,但依舊明顯低於日本本地米普遍4000日圓(約新台幣900元)以上的行情,對比之下,不少人直呼「買日本米真的不划算」。
除了價格吸引,實際煮飯結果也讓許多家庭給出好評,《AERA》記者實測指出,台灣米煮出來的白飯粒粒分明、口感緊實,獲得家人一致好評:「味道清爽、甜度剛好」。 (相關報導: 台灣這東西「全世界首創」1功能震驚外國人:早知道不丟了! | 更多文章 )
在一場由網友自行發起的進口米「盲測」中,台灣米與日本米的外觀表現幾乎不分軒輊,不論是米粒大小、色澤飽滿度皆相近,反觀越南米則略遜一籌,顆粒相對較小、色澤也偏淡,更加凸顯出台灣米在價格與品質上的競爭優勢。
今話題になってる西友の台湾産ジャポニカ米「むすびの郷」に出会う。10kgの価格は税込5,594円で、周囲のスーパーの国産米最安値6,361円より767円安い。俺のような明日を生きるのもしんどい貧乏人には、誠に申し訳ないが「高くても日本の農家のお米を」とかを言っていられる状況でなくなってしまった。 https://t.co/NAyk7ZikcF pic.twitter.com/zVnWXSuS1S
— だ (@ik_chan) December 1, 2024