搭飛機旅遊已成為現代人生活的一部分，無論是出國觀光還是因公出差，許多人一年搭機次數不只一次。雖然在飛機上享用餐點和飲料已成習慣，尤其長途航班還會提供一至兩餐。有一名前空服員爆料，其實機上飲食其實潛藏健康危機，特別需要注意的是肉類、熱飲與含酒精飲料，不僅可能影響身體機能，甚至有引發食物中毒的風險！
搭飛機不要喝咖啡、熱茶！空服員曝超噁地雷
一名前空服員奎格利（Alex Quigley）向《每日郵報》揭露，許多旅客在飛行途中習以為常的飲食，其實可能暗藏健康風險。他提醒搭機乘客，某些看似無害的食物與飲料，不僅可能引發腸胃不適，甚至有機會造成食物中毒，應該避免食用。
首先，奎格利特別點名機上的熱飲。他表示，「我從沒看過有人在航班之間會清空或清潔水箱，這根本是細菌的溫床」。沖泡茶與咖啡所使用的熱水，來自飛機上的水箱，而這些水箱經常長時間未清洗，裡頭水質容易孳生細菌。此外，飛機餐中的肉類選項也是高風險。雖然不少人偏好點肉類主餐，但他指出，「當飛機延誤或發生機械故障時，餐點的保存時間與條件難以確保，這就可能導致食物變質」。
奎格利也呼籲乘客，「因為機艙空氣是循環的，不是新鮮空氣，一旦有人放屁，大家都得反覆吸入，這是為了大家的體面與舒適」。應該避免吃容易產氣的食物，例如乳製品、豆類、高油脂料理、部分綠色蔬菜與碳酸飲料，這類食物不僅可能讓自己脹氣，還會影響機艙內空氣品質。
奎格利指出，酒精類飲品則是另一項應該斟酌的選擇。在高空中飲酒，會比地面上更容易感到醉意，因為氣壓降低導致身體無法正常吸收氧氣，進而加重醉感。奎格利也說到，「你在飛機上喝酒，其實是在給身體製造負擔。」
此外，根據《每日郵報》（Daily Mail）報導指出，在去年9月，一名搭乘從德里飛往紐約的印度航空乘客，在餐點中發現一隻死蟑螂。接著當月，又有北歐航空班機因有老鼠從餐食中爬出而緊急折返。10月份，美國FDA更關閉達美航空底特律的餐點供應中心，原因是在例行檢查中發現嚴重的食安問題。而美國東北大學食安顧問達威勒（Darin Detwiler）也提醒，「飛機上的密閉空間讓食物中毒事件更難控制，乘客更應該提高警覺」。
資料來源：《每日郵報》 （相關報導： 出國旅遊小心！搭飛機新制5/7正式啟用，違者無法過安檢、遭拒絕登機 ｜ 更多文章 ）
責任編輯／蔡惠芯
