台北市知名餐廳「Wendels 溫德德式烘焙餐館」經營至今26年，在Google上擁有4.4顆星的好評，每年舉辦的德國啤酒節更是台北美食界的一大盛事，吸引大量消費者前來光顧，然而，近期店家於臉書公告，天母店與大安店永久歇業的消息，令不少忠實顧客感到不捨。
溫德德式烘焙餐館熄燈！大安店6月拆除進行都更
根據「Wendel's Tianmu Store天母店」4日於臉書公告，天母店和大安店已正式畢業，即將走向歷程的最後一頁。店家回顧過去26年，無論面對物價上漲、營運成本壓力，甚至疫情所帶來的挑戰，都未曾動搖對顧客味蕾的承諾。然而，由於租約即將到期，並配合房東決定，兩間門市都將結束營業。
查詢Google評論，造訪過的老饕都說，「舒適的用餐環境和濃厚的文化氛圍讓顧客感受到德國的飲食文化。這裡不僅是品嚐美食的地方，更是享受獨特體驗的好去處」、「每一樣都好吃，尤其是牛排和豬腳的部分，飲料咖啡和啤酒都好喝，環境溫馨有漂亮的庭院是很喜歡的地方」、「氣氛很好，服務非常到位，麵包如傳說中好吃！主菜牛排也是多汁好滋味，湯品跟甜點都是水準上，值得再訪」。
根據《東森新聞》報導，大安店所在的光復南路巷弄已經清空，門口張貼著「不再出租」的公告，並掛上都更布條，顯示該地區將進行都市更新，預計在今年6月開始拆除，該基地面積達700坪，未來將規劃為19層的大樓，並且鄰近大巨蛋，未來的發展潛力極大。根據房仲業者分析，隨著都市更新的進行，這一帶的單坪價格有可能突破180至200萬元。
房仲業者指出，這一區域地處東區黃金地段，未來隨著大巨蛋的效益提升及捷運站的便利性，將吸引更多的開發案，預期該地段的房價將大幅上漲。
另據《ETtoday》報導，住商不動產仁愛光復店經理黃獻寬表示，儘管該基地面積達700坪，具備一定規模，但由於基地位於巷弄內，較不適合規劃大坪數的住宅。因此，他預計會以2房或小3房的規劃為主，並將總價控制在7000萬元以內，以符合貸款門檻。他認為這樣的規劃將吸引當地的換屋族群及二代購屋族，並預期該案能夠取得不錯的銷售成績。
資料來源：《溫德天母店 Wendel's Tianmu Store》 （相關報導： 台灣知名飯店宣布熄燈！近10年回憶沒了「交通便利餐點美味」，最後營業日期曝光 ｜ 更多文章 ）
責任編輯／蔡惠芯
