東京最大食品展將在明（11）日正式開幕，台灣館以全新品牌「Taiwan SELECT」參展，匯集約130家台灣食品業者，使用196個展位，規模再創新高。台灣已連續多年成為東京食品展的第二大參展國，今年更獲得來自14個縣市政府的大力支持，展示台灣各地特色美食與創新食品，期望進一步拓展日本市場，嘉義市長黃敏惠致詞時，特別提到她是台灣當最久的市長，但愛台灣的心不變。
在展前記者會上，外貿協會董事長黃志芳表示，台灣食品業者在經濟部的支持下，今年進一步透過「Taiwan SELECT」共同品牌的形象，強化台灣食品的國際競爭力，並透過六大主題區展現台灣食品的多樣性。2024年台灣對日本的食品出口總額超過6.4億美元，日本已成為台灣食品出口的第三大市場，而日本也是台灣食品進口的第四大來源國，雙方在食品貿易、加工技術、食品安全及餐飲品牌等領域交流密切，顯示台日兩國在食品產業的深厚合作基礎。
台北經濟文化辦事處代表、駐日大使李逸洋在開幕記者會上表示，東京食品展是台灣農產食品推向國際市場的重要平台，在外貿協會、經濟部、農業部等單位的共同推動下，參展規模再創新高，總展覽面積達2018平方公尺，為歷年來最大。冷凍毛豆、生鮮鳳梨、冷凍鮪魚等皆為台灣的明星農產品，日本每年進口約6.5萬公噸 毛豆，其中4成來自台灣，換句話說，日本消費者在享用毛豆搭配美酒時，有接近一半的機率吃台灣毛豆。
今年的台灣館規模再創新高，「Taiwan SELECT」品牌首次亮相，象徵台灣食品業者在國際市場的不斷突破與創新。今天的活動台灣方面有許多政壇大咖到場，包括屏東縣長周春米、嘉義縣長翁章梁、宜蘭代理縣長林茂盛、嘉義市長黃敏惠、農業部次長黃昭欽、民進黨立委蔡易餘、賴惠員、王美惠等。而新竹館也預計邀請旅日藝人施鈺萱擔任主持。 （相關報導： 日本自民黨定調「贏回選舉」成今年第一要務 在野勢力意外現身黨大會 ｜ 更多文章 ）
此外，在東京食品展前，台灣在日重要商業團體日本台灣商會聯合總會於東京舉行第十二、十三屆總會長交接典禮，蔡易餘、賴惠員、王美惠、周春米也均出席，共同見證洪益芬當選第十三屆總會長。蔡易餘指出，期盼在洪益芬的帶領下，商會能持續壯大，深化台日經貿交流，為雙方企業拓展更多合作契機。
