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一杯破百的咖啡算貴嗎?她辭業務回家鄉賣良心咖啡與布丁,打破CP值迷思:我不敢喝的,絕不拿出來賣
在超商隨手可得現煮咖啡的時代,一杯要價破百的咖啡算貴嗎?座落於台北市南萬華知名「早餐盛地」寶興街的LEEcafè,老闆Pei曾在日商化妝品做業務10多年,回老家開店後卻在進貨時驚見咖啡業亂象──原來,所謂便宜咖啡的風險是某些不肖豆商會把蟲蛀、發霉爛豆挑成一包批發,烘得油亮苦黑再加牛奶好像就喝不出,一杯30元、50元又苦又甜的還是可以讓人們直說好喝好喝。
謝孟穎
2019-09-20 09:00