# 85度c蛋糕  

愚人節想玩整人遊戲嗎？85℃在3/31和4/1兩天推出愚檸（與您）同樂飲品「一杯檸好」，飲料透明無色，第一眼看上去會以為是白開水，等到大口喝下，才會發現原來是酸爽清香的無糖檸檬水，而且大杯買一送一，兩杯41元，酸甜炸裂、沁涼暴擊，這杯檸檬水絕對令人又驚又喜。4/2開始，85℃直營門市也能買到難哄同款蛋糕啦！預計4/17全台門市上市。

手端一杯香醇濃郁的咖啡，打開窗簾感受耀眼陽光，用醇厚香氣與自然美景開啟一天，就是最療癒的夢幻早晨。不過，對於生活步調繁忙快速的現代人而言，在家悠閒地沖咖啡簡直是遙不可及的夢想，上班途中到連鎖咖啡店外帶一杯，才是滿足需求的最佳正解！《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，為大家盤點2024年網路討論熱度最高的咖啡連鎖品牌。

台灣棒球12強賽奪冠，全國掀起慶祝熱潮！中華隊以4：0完封宿敵日本，振奮人心。為與全民共享榮耀，星巴克、7-11、全家、美廉社等各大連鎖品牌紛紛推出超值優惠，包括買一送一、特惠組合及限量贈品等，涵蓋飲料、餐點及生活用品。快趁機把握機會，享受冠軍風潮帶來的美味與好康！

迎接溫馨母親節，星巴克咖啡推出一連串母親節優惠活動，自5月8日至5月10日活動期間，大杯含以上相同容量/風味/冰熱的飲料，可享第二杯半價優惠。而5/11、5/12連兩天的11:00至20:00，則推出買一送一優惠。另外丹堤、85度C咖啡也推出蛋糕優惠。

85℃要滿20歲了，全球第一間門市「永和保平店」，也在今年重新改裝，4/21以嶄新的面貌亮相，卸下過去黑色橫式招牌，改以紅底白字，更加凸出明亮，這次更和這一鍋餐飲集團攜手合作，同一棟樓，一樓是85℃門市，二、三樓是這一小鍋，整合集團品牌，資源共享，品牌強強聯手共同行銷，互相導客，提供消費者更好的服務體驗。

草莓季開催！85℃草莓季開跑了，今年網羅5款草莓特色蛋糕、2款麵包和1款飲品草莓起司，共譜「莓好派對」。蛋糕嚴選法國Boiron草莓果泥製作出香甜可口的草莓慕斯，搭配滿滿的新鮮草莓，美味順口，再來一杯季節限定草莓起司，鹹甜交織大大享受。另外，麵包坊加碼推出二款高顏質草莓可頌和草莓巧菠，1/4起全台門市開賣，想要把握當季限定美味的民眾，還得手刀購買。 「莓果卡士達」，滿足大小家庭的喜好，今年特別推出三款尺寸，分別為8吋售價720元、6吋售價520元，切片蛋糕59元。蓬鬆濕潤的香草戚風蛋糕為主體，粉黃相間的內餡是牛奶泡芙餡與草莓卡士達，嚴選使用法國保虹Boiron草莓與黑醋栗果泥，酸甜香味濃郁迷人，再抹上一層草莓餡，酸V滋味無法抵擋！ 「蜂蜜草莓起司」切片蛋糕59元，起司蛋糕體選用澳洲頂級TATURA乳酪，濃郁乳酪香充斥整個味蕾，吃起來綿密順滑，夾層使用頂級進口動物性鮮奶油的濃厚奶餡，頂層擺上嬌豔欲滴的草莓切片，一口咬下，滿滿的豐盈奶香清爽不膩口！ 「法式草莓塔」切片蛋糕69元，嚴選比利時巧克力特製成草莓巧克力慕斯、頂級進口動物性鮮奶油與法國保虹Boiron草莓果泥，再撒上些許西班牙鹽之花，調配出最完美的莓果滋味，擠上舒芙蕾鮮奶餡，上頭鋪著鮮甜草莓，與外層酥脆塔殼一起品嘗超幸福  同場加推季節飲品「草莓起司」中杯售價60元，茉莉花香氣的綠茶，與草莓果漿融合之後，酸甜中帶有微微花香，上層再鋪上使用紐西蘭進口安佳鮮奶油打成85度C招牌鹹甜起司海岩，超合拍的搭配令人難以忘懷。 另外全台麵包坊限定的兩款高顏質草莓麵包，「草莓巧菠」售價55元，鬆軟的黑岩麵包，裹上特製的草莓菠蘿皮，草莓的粉與麵包的黑碰撞出夢幻又美味的草莓巧菠，點綴些許的南瓜子增添口感，不論是視覺或是味覺都給人幸福的滿足。「草莓可頌」售價48元，以酥鬆的可頌搭配香醇的奶油卡士達，輕輕一咬草莓香撲鼻，酸甜滋味從口中蔓延開來，不論蛋糕、麵包還是飲料全是季節限定，草莓控們要手刀快搶。

一年一度的歡樂聖誕又來了！85℃與超人氣「薑餅人王國」首度聯名合作，推出聖誕造型蛋糕，遠道而來的勇敢餅乾與草莓餅乾，一躍而上85℃蛋糕，迸出兩款獨家聯名蛋糕「薑餅人勇抱冬日」與「薑餅人莓好聖誕」，絕對是聖誕派對中最吸睛可愛的焦點！其他「雪花精靈」與「麋鹿黑森林」等款款可口又充滿聖誕氛圍，11/23起到12/25主題切片蛋糕第二件8折，全台限量販售，預估今年聖誕檔期銷售20萬個蛋糕，銷售金額2千4百萬元。 85℃推出四款切片三款整模造型蛋糕迎接聖誕節，這次還有實體驚喜！台中公益店、大雅學府店、永和頂溪店、台北景美店及高雄富國店5間直營門市，現場擺放薑餅人王國大型公仔，購買蛋糕的同時，和可愛的薑餅人拍照打卡留下美好紀念。11/23至12/25，聖誕主題切片蛋糕第二件八折優惠(價低者折、限門市現場購買)，檔期期間到85度C購買聯名款整模蛋糕，還可獲得1張薑餅人王國虛擬寶物小白單，充實自己的薑餅人王國物資(限量6000張)。註冊85CafeApp會員，買任一聯名款蛋糕即可自動抽薑餅人王國周邊好禮，共21名，有盲盒公仔、軟糖熊玩偶、積木城堡組、每筆消費為一次抽獎機會，消費越多中獎機會越大！  「薑餅人勇抱冬日」6吋，售價540元。薑餅人王國的經典角色－勇敢餅乾，穿上超卡哇伊聖誕裝，來到85℃舉辦聖誕派對，四周被新鮮水果與美味鮮奶油及餅乾屑圍繞，酸甜的草莓慕斯，配上柔軟Q彈的布丁，再夾入可口濃郁的杏桃果醬，結合頂級進口動物性鮮奶油，每一口都是甜美又迷人的味覺饗宴，為這個聖誕節錦上添花、增添一抹甜蜜！ 「雪花精靈」6吋，售價520元。滿滿聖誕氛圍的雪花精靈，上層有草莓與鮮奶油製成的超Q聖誕老人，放上精緻拐杖糖巧克力、鋪上彷彿雪花的白巧克力屑，讓你一秒來到甜蜜聖誕王國！內餡選用頂級動物性鮮奶油的牛奶布蕾和添加法國Boiron保虹草莓果泥的覆盆莓慕斯，搭配杏桃果醬與巧克力戚風蛋糕，口感和視覺雙重享受，保證一試就上癮！ 「麋鹿黑森林」6吋，售價520元。超可愛的麋鹿在聖誕黑森林裡穿梭冒險！蛋糕基底是鬆軟甜蜜的巧克力戚風蛋糕，頂級比利時巧克力製成巧克力慕斯，整體充滿濃郁巧克力風味卻不膩口，上層還有滿滿巧克力屑與精緻的麋鹿和聖誕樹造型巧克力，讓巧克力控大大滿足。 「薑餅人莓好聖誕」切片蛋糕，售價69元。一陣香甜的草莓香氣襲來，原來是草莓餅乾來到85度C慶祝甜蜜聖誕派對囉！以香草戚風蛋糕為底，頂級比利時巧克力融入琥珀色泰式奶凍中，結合莓果庫利、香草卡士達慕斯和莓果卡士達慕斯，莓果風味與泰式的完美融合，在嘴中交織出最莓好的聖誕滋味！ 「萌萌小雪人」切片蛋糕，售價70元。最討喜的小雪人戴著保暖毛帽和手套現身啦！不管多麼寒冷的冬天都不怕，結合香草戚風蛋糕、草莓果餡和香草慕斯，整體呆萌又可愛，別猶豫了，快帶它回家！ 「濃情巧克」切片蛋糕，售價67元。聖誕老公公化身迷你聖誕老人從禮物中鑽出來！選用頂級比利時巧克力打造的巧克力慕斯，搭配採用頂尖進口鮮奶油和澳洲TATURA乳酪製成的牛奶慕斯，中間還有酸酸甜甜的櫻桃餡，濃厚帶點酸甜的口感，忍不住一口接一口！  「草莓奶霜」切片蛋糕，售價65元。蓬鬆的香草戚風蛋糕，內餡是香甜草莓餡配上滑順奶霜，夾入杏桃果醬，整體搭配得恰到好處！令人回味無窮，上頭還有麋鹿造型巧克力與可愛聖誕老人，經典搭配絕對是開啟冬日甜蜜的最佳甜點！

繼買蛋糕抽Switch後，85˚C再度推出全明星攻略之大咖抽iphone15pro，10/5至11/1只要民眾在門市或85APP線上消費指定商品組合，最低只要119元，就有機會抽中市價40,400元的iphone15pro(共兩名)，每筆消費可享一次抽獎機會，消費越多，中獎機會越大。

前一陣子網路突然討論起一個大家日常都熟悉的名字「85度C」近況，2004年起家的本土台灣品牌，迄今近二十年屹立不搖，到底有什麼魅力?此文引來不少忠實顧客分享「飲料、甜點、麵包」都是好選擇，甚至海外分店也是生意火旺。

85度C是台灣自創的連鎖店品牌，主打咖啡、蛋糕與麵包專賣店，不過近日有網友發文，表示最近好多85度C店倒閉，且網路上有消息透露，似乎是因為重新裝潢才能營業，讓許多加盟主直接關店不做。文章曝光後，掀起討論，網友紛紛分享對85度C的看法。

一年一度的父親節即將來臨，想要給爸爸不一樣的驚喜嗎? 85ºC今年特地以「父の日 父是山」為主題，推出四款平價造型蛋糕，包括6吋「父是山」造型以壯麗的富士山為背景，隱喻爸爸就是每個家庭最堅固的靠山、8吋「萬能老爸」搭配各種手工具，老爸就是無所不能、還有「老子有錢」和「超能老爸」搭配超仿真的美金鈔票和超人造型配件，不同造型與口感，要給辛苦的老爸不一樣的驚喜！7/6到8/5預購父親節主題蛋糕，即享85折優惠(限門市現場購買)，7/6-8/8只要是85Cafe APP會員，單筆不限品項消費滿500元，結帳報會員電話，就能抽1萬元旅遊基金，總共20位名額，20萬現金大放送，預計活動檔期間全台可售出三萬六千個主題蛋糕。

編按：MBTI可說是現今當下最具話題討論度的心理評量，除各大韓國綜藝節目、藝人紛紛瘋測，甚至比爾蓋茲、馬斯克都測過；然而卻也有不少使用迷思和亂象，脫離原先MBTI設計的初衷。MBTI國際認證講師、youtube頻道「雪力的心理學筆記」創辦人雪力（夏瑄澧）致力於推廣MBTI作為工具的正確使用，在新書中結合自身心理學專業背景，同理並幫助你認識自我、善用MBTI發現潛能，一起來了解你的MBTI準不準！

85°C在2004年創辦時在三年內迅速開展了300家分店，暴風式的拓展讓85°C在台灣有很高的市佔率，甚至還拓展了海外市場，在大陸、香港、澳洲、美國都有開設分店。不過，隨著Cama、路易莎等平價連鎖咖啡在各縣市拓點，消費者也有了更多的選擇。因此有網友發現，現在幾乎沒看到有人在喝，覺得85°C已經退流行了，於是他發文詢問，想知道真的還有人會去85°C消費嗎？貼文一出就引起熱議，有住在美國的網友表示，其實美國的85°C生意不錯。

85℃從2016年開始推出卡通肖像聯名蛋糕，造型常常令人驚艷，且印象深刻，更陪伴許多家長和小朋友度過重要節日與生日，日前85℃與三麗鷗再度聯名合作，首次推出兩款超可愛呆萌的布丁狗造型蛋糕，它的超高人氣還獲選2022年三麗鷗台灣地區人氣肖像大賞第一名，另外還有兩款大人小孩都會喜歡的HELLOKITTY蛋糕，整模和切片都有各自布丁狗和HELLOKITTY的黃色和粉色專屬蛋糕盒，整模蛋糕盒內墊高板還可以DIY做成置物架，可放手機或文具用品，全台數量只有兩萬五千個，快到85℃買回家收藏。

熱到昏頭的夏天，來一杯讓人提神醒腦的咖啡實在有夠舒爽！全家推出限時三天霜淇淋、拿鐵買一送一；來自新加坡的FlashCoffee也祭出桂花拿鐵、沙灘拿鐵，連續31天的買一送一馬拉松；大家前陣子瘋抽的星巴克優惠，沒抽到也沒關係！限時使用這一個購買方式那堤、焦糖瑪奇朵，第二杯直接由星巴克招待，全台連鎖咖啡優惠整理幫你輕鬆省荷包！

打造一間屬於自己的咖啡館，是不少人曾經的夢想；然而浪漫的咖啡香後，卻包括了租金、人事、食材費、裝潢、機器、餐具、桌椅、雜項支出等等數不清的項目挑戰。根據台灣連鎖加盟促進協會調查，在眾多餐飲創業選項裡，咖啡館是投資成本最高、回收速度最慢的店型！對於想要以咖啡館實現自己創業夢的人來說，又該如何踏出成功的一步呢？

台灣烘焙咖啡複合店多那之創辦於1989年，創辦人王建仁從麵包店學徒做起，他如何用72.5萬元起家，打造出南台灣最賺錢的複合式咖啡店？

從早上出門到下午茶時間補充能量，咖啡都是不可或缺的提神備品，而說到咖啡，曾在台灣竄紅一時的咖啡連鎖店85度C，當時僅在三年內擴張了300家連鎖店，備受大家看好。不過近期有人在PTT上詢問「還記得85度C嗎」，他表示每次經過85度C都只有些許客人，人氣似乎已經不復以往，引發網友熱議。

2021台中購物節登錄金額破224億元，APP下載次數達105萬次。台中市工商發展投資策進會總幹事黃于珊昨（1）日親自登上東森購物台銷售「台中市十大伴手禮精選聯名禮盒」，原價1280元，配合台中購物節行銷，推出超殺優惠價799元，40分鐘直播節目還沒結束，限量400組禮盒已銷售一空，消費者占滿購物專線，懊悔直呼手速太慢搶不到！

平價咖啡連鎖通路王路易莎9月17日登錄興櫃，將台灣咖啡市場帶入新的階段。