# 3D食物列印機  

新北市政府教育局今(22)日與輔仁大學共同簽署課程合作備忘錄，首度結合民生學院學習資源，並與創新跨域學院及教育學院合作，共同提升新北市高中在校訂必修、多元選修、自主學習、學習歷程檔案等的質與量，培育新北市高中師生成為民生實作、設計思考、創意發想、運動議題的跨域人才。

你能想像這樣的未來嗎？想吃什麼不用上超市，只需要一台食物列印機就搞定？目前最普遍常見的食物列印機，應該就屬鬆餅列印機了，透過鬆餅麵糊加熱變色的特性，甚至能利用列印過程中創造出不同的畫面，除了平面的列印之外，3D立體的結構呈現，也是一個發展的新趨勢，但又有哪些事情是需要克服的呢？

3D列印技術的發展不斷推陳出新，越來越多3D列印成品已經跳脫了一開始的塑膠製品，現在就連金屬、水泥或是食物都能當成列印材料了，最厲害的是，就算不是五星級大廚，也能利用3D列印機輕鬆製作色香味俱全的料理囉！