# 龍虎石斑  

兒童節是全國兒童的一大盛事，高市府海洋局27日將龍虎石斑送進六龜、旗山等行政區14個關懷育幼據點，邀請孩童享用美味龍虎石斑魚料理，希望藉此拋磚引玉，讓更多企業及社會人士一同投入公益活動，守護每個孩子都能健康長大。

雙十國慶連假期間，集結屏東縣社區產業成果的「2022好屏生活－屏東社區產業博覽會」將於10月8日至10日熱鬧登場。而匯集屏東社區特色食材、特色音樂團隊，一年一度於屏東社區產業博覽會登場的夢幻料亭餐券，22日中午於ACCUPASS平台限量開賣。隨著屏東社區產業博覽會的登場，連續兩年好評不斷的夢幻料亭，今年也將再度挑戰大眾的視覺與味蕾，與高雄、屏東兩大夢幻主廚合作，以「食在地˙吃創意」的概念，將大家所熟悉的屏東特色食材，如龍膽石斑、泰國蝦、吻仔魚、龍虎班、黃荊、可可、恆春洋蔥、野薑花、貴妃蛋以及餵養光合菌的屏東火龍果、九如檸檬等新鮮食材，化身為獨一無二的創意料理。首先將於10月8日登場的，是由曾擔任日本料理料理長、歐陸料理執行主廚、現任沐創作季節料理主廚楊彥希運用小卷、吻仔魚、黃荊及鹹漬檸檬，推出小卷吻仔魚佐鹹漬黃荊檸檬；以及使用鴨肉、芋頭及芒果乾做出的創意料理。

在市長陳其邁大力媒合之下，摩斯漢堡於去年12月與永安區漁會合作開發限量販售「龍虎石斑珍珠堡」廣受好評，部分門市甚至一度缺貨，迅速熱銷一空。今年雙方再度攜手合作開發全新風味「蒲燒石斑珍珠堡」，將美味的新鮮海味-龍虎石斑魚，結合聞名的摩斯米漢堡，於本月10日隆重推出，全台消費者都能品嚐得到在地食材好滋味！

全球首創龍虎石斑珍珠堡上市！高雄市政府與摩斯漢堡合作的龍虎石斑珍珠堡今(14)日創新發表，市長陳其邁表示，永安是石斑魚的故鄉，擁有全國品質最好的石斑魚，藉由最強的摩斯漢堡通路，相信鑽石級的龍虎石斑漢堡精彩可期，他也感謝東元團隊堅持以在地用心養的魚、用心製成漢堡，讓在地漁產與創意，成為值得驕傲的吸引力。