# 龍眼  

食藥署今（25）日公布上周邊境查驗產品不合格名單，其中眾智國際貿易公司報驗的泰國出口的波羅蜜乾及龍眼乾，分別檢出漂白劑二氧化硫0.94g/kg，以及1.4g/kg，均超出「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」二氧化硫殘留量限量為0.5g/kg以下，依規定產品必須全數退運或銷毀。

夏祭新鮮市-大崗山龍眼蜂蜜文化節今（31）日香甜登場，高雄市長陳其邁與多位民意代表、在地議員及各區農會代表一起手搖拉霸機揭開大崗山的優質好蜜，他誠摯推薦通過農藥檢測無殘留、經過兩階段評鑑，且有HACCP及ISO22000認證的大崗山龍眼蜂蜜，力邀大家把握兩天活動，把高雄最香醇的蜂蜜帶回家。

蘋果的英文是apple、香蕉的英文是banana、鳳梨是pineapple，相信許多人都學過這些簡單的水果的英文。不過，除了這些你還會哪些水果的英文呢？龍眼、荔枝、金桔、枇杷的英文怎麼說呢？

彰化縣政府自111年辦理首屆國產優質蜂蜜評鑑活動以來，「龍爺蜜」品牌一戰成名，成為消費者購買蜂蜜的首選。然而，今年的龍眼開花時節因受到氣候變遷的影響，龍眼花序形成率和開花率偏低，造成蜂蜜產量減損約五成以上!因此，今年收獲的龍眼蜂蜜更加珍貴。  113年彰化縣第3屆國產「龍爺蜜」評鑑比賽仍由員林市農會主辦，採樣封籤由農業部農糧署中區分署、彰化縣政府、員林市農會以及蜂農所轄農會於5月14日共同完成，採樣樣品經送檢及評比後，將評選出113年度彰化縣最優良的龍眼蜜。  彰化縣目前擁有彰化市、員林市、社頭鄉、二水鄉、鹿港鎮等5個養蜂產銷班，共有約71戶班員，再加上未加入養蜂班的蜂農共約110人，佔全國產量的9%，總計飼養蜂箱約有1萬多箱。為提升蜂產品品質及市場競爭力，並藉此評鑑推廣彰化縣獨特風味的優質龍眼蜂蜜，得獎蜂蜜均會加入「彰化優鮮」品牌，持續以「龍爺蜜」品牌推廣宣傳，提高市場辨識度。  彰化縣龍眼蜂蜜評鑑採用了「儀器檢驗」和「感官品評」兩階段辦理。初評階段由財團法人中央畜產會進行儀器檢驗，檢驗項目包括一般品質標準、抗生素類殘留和農藥殘留，任一項不符合標準即被淘汰。感官品評階段則由專家學者和蜂蜜品評師擔任評審委員，針對風味、香氣和色澤等進行評選。評鑑配分標準為初評佔30%，感官品評佔70%。所有得獎蜂蜜均獲得「國產蜂品證明標章」，證明其所有蜂群都是在國內蜜粉源植物地區所採集。  這次比賽將選出20%的「特等獎」和60%的「頭等獎」，初評合格但未獲得獎項的參賽者將獲得品質優良證書以示鼓勵。得獎的龍眼蜜預計將在7月初正式上市，因數量有限，欲購買的消費者可通過員林市農會提前預購，電話：04-8373563，或與參與評鑑的蜂農所轄農會聯繫。 

立法院經濟委員會11日審查法案，民進黨高雄市立委邱議瑩質詢農業部代理部長陳駿季時表示，最近陸續收到荔枝農、龍眼農及各區農會的陳情，今年收成恐減產，這幾天(4月8-10日)高雄市農業局也啟動勘災確認的作業，若已災損程度達標，請農業部長儘速公告高雄地區作物災損補助，讓農民申請農業天然災害現金救助，減少成本損失。

受今年2月氣溫高溫影響，雲林縣荔枝、龍眼開花情況不佳，縣長張麗善接獲農民反映，立刻指示農業處邀集相關單位辦理四方會勘，並於4月1日函請農業部辦理救助。農業部於3日晚間公告雲林縣為荔枝及龍眼天然災害現金救助地，請農民自4月4日起至4月15日止向土地所在地公所申請。

台中市荔枝及龍眼今年因氣候異常，導致花芽分化及花序形成情形不佳，經農政單位會勘認定，已達到農業天然災害救助標準，經各區公所查報損失嚴重，農業部今(26)日公告台中市為辦理農業天然災害現金救助地區，請受災損害率達20％以上農友自3月27日起至4月8日向受災地區公所提出申請，每公頃救助6萬2,000元或10萬元，另市府加碼補助復耕資材1萬元。

鉀離子是身體不可或缺的營養素，可以透過飲食來補充。營養師彭逸珊分享8種高鉀的水果，能夠穩定血壓，還能將身體多餘的鈉排出去，解決水腫問題！不過，若是腎功能不佳或患有腎臟疾病的人，在食用這些水果之前，務必先諮詢專業人士的意見。

過年期間大魚大肉，不小心就會吃進許多重口味食物，導致身體「腫一圈」，對此，營養師劉雅惠列出「9大高鉀水果」排行榜，教你如何幫助身體把多餘的鈉排出去，解決水腫問題。

網路謠言流傳「蜂蜜會結晶是因為摻了砂糖，代表不是純度高的純蜂蜜來源」，蜂蜜結晶與營養價值有關嗎？買回來的蜂蜜放在冰箱產生結晶，需要擔心嗎？

農曆七月「鬼月」到！各地都會舉辦普渡儀式來祭祀好兄弟，中元普渡祭拜好兄弟不是有拜就好，祭拜的水果是有禁忌的，千萬別碰觸到禁忌，恐招來不好的運勢。

大崗山龍眼蜂蜜文化節舉辦邁入第23年，今年的活動今(19)、明兩天在日大崗山風景區如意公園登場，出席活動的高雄市長陳其邁表示，高雄龍眼蜂蜜經過嚴謹的評鑑制度，並且猶如「過三關」一般獲得多項認證，品質有保證，平時自己也是採購全台最好的高雄蜂蜜贈送貴賓。邀請民眾踴躍選購品嘗，營養豐富、數量有限，要買要快。

高雄市政府農業局與橋頭區農會於今（17）日辦理高雄龍眼蜂蜜評鑑，包含岡山、內門、田寮、阿蓮、大樹、杉林、內門等七區，共計30組蜂農報名參加，透過儀器檢驗及專家複評等層層評比程序，在激烈競爭下，最後由田寮區楊陳秀華、橋頭區洪月英、杉林區許玉鬆及岡山區陳玠宇、朱先戊、林佳正等6名蜂農獲特等獎、21名蜂農獲頭等獎，並將於8月下旬大崗山國產龍眼蜂蜜文化節活動舉行頒獎典禮。

台中市政府農業局輔導霧峰區農會8日舉辦「112年度台中市國產龍眼蜂蜜品質評鑑活動」，以推廣台中市優質蜂蜜，提升台中市蜂產品品質及市場競爭力。農業局表示，這次共有10位獲特等獎、23位獲頭等獎，共33位蜂農獲獎，並以「台中蜂華」做為品牌推廣行銷，期能增加產品附加價值，獲得消費者青睞，增加農民收益。

為宣傳112年彰化縣龍眼蜂蜜品質評鑑競賽，鼓勵縣內蜂農踴躍報名參賽，增加彰化縣優良龍眼蜂蜜(龍爺蜜)的曝光度，今(11)日上午在員林市農會4樓禮堂舉辦評鑑競賽宣傳記者會。縣長王惠美表示，這次評鑑報名時間訂於4月17日至4月21日，只要是設籍彰化縣1年以上的蜂農或養蜂產銷班班員，均可透過當地農會報名。歡迎彰化縣的蜂農透過這次評鑑相互交流，提升蜂產品品質及市場競爭力，推廣彰化縣優質蜂產品。

高市大崗山龍眼蜂蜜文化節今(3)日於大崗山風景區如意公園熱鬧開場，市長陳其邁現場頒發111年度龍眼蜂蜜評鑑競賽獎牌予6位特等獎及15位頭等獎蜂農，強調只要是高雄首選，就是品質保證，承諾會與農民一起打拚，將全國品質最佳的大崗山蜂蜜，銷售全台灣。陳其邁表示，大崗山養蜂揚名全台，蜂蜜品質絕佳，隨著大崗山龍眼蜂蜜文化節邁入第22年，市府與農委會合作，對蜂蜜的品質嚴格把關，包括農藥殘留等相關檢測，並進行官能品評，產品通過重重考驗，品質絕對有保障。

萊茵再生能源（RWERenewables）深耕新竹地區，除了致贈「111年度國產龍眼蜂蜜品質評鑑」得獎蜂農蜂箱以為鼓勵，更持續善盡企業社會責任，連續第二年與新竹縣農會合作，採購新竹地區農產品，捐贈給新竹地區共12家社福團體，超過880位受扶助人。預計今年將採購並捐贈新竹在地農產品達3,600公斤以上。

台灣水果多汁又甜，深受民眾喜愛，但其實水果越甜，並不代表熱另一定越高！營養師高敏敏分享15種水果的熱量及醣量，吃對水果的同時，也不用擔心熱量爆棚，而糖尿病患遵守2招，也能安心吃水果。

高市府農業局與阿蓮區農會今（1）日辦理高雄龍眼蜂蜜評鑑，共計有岡山、內門、田寮、阿蓮、大樹、杉林等六區蜂農報名參加，透過嚴謹的檢驗及專業複評等評鑑流程把關，在激烈角逐下，最後由田寮區李忠能、楊朝守、劉睿明，以及岡山區陳保存、林佳正、林志翰等6名蜂農獲特等獎、15名蜂農獲頭等獎。評鑑得獎的蜂蜜將於八月上市，敬請期待。農業局指出，今年1-3月連波低溫及降雨，致使龍眼開花情況不理想，僅約正常年1成開花率，連帶影響龍眼蜜收成量，然今年龍眼蜂蜜量雖減產，蜜蜂們在蜂農細心的呵護下，仍不損高雄市國產龍眼蜂蜜的優良品質。

位於彰化縣芬園鄉的進芬社區近年來積極推動獨角仙復育，是國內知名的獨角仙生態旅遊秘境。這次在農村再生協助下，與芬園鄉公所攜手合作，將當地原有的閒置軍營空間改造成充滿童趣的巨大昆蟲觀察箱，配合戶外開放廣場的休憩設施與環境綠美化，打造7隻巨大的獨角仙仿真雕塑，轉型為兼具環境教育與互動體驗的獨角仙生態園區，不僅為芬園鄉農村旅遊創造一大特色亮點，更獲得2022年建築園冶獎評審大力肯定。