# 鴨血  

提到台灣小吃，你腦海中浮現的是哪一道美食呢？滷肉飯的濃郁醬香撲鼻而來，炸得金黃酥脆的雞排讓人忍不住咬上一口，而珍珠奶茶的Q彈口感更是在全球飲品界掀起熱潮！

掀起台灣酸菜魚風潮，讓大街小巷飄香酸菜魚美味的台灣酸菜魚龍頭品牌「刁民酸菜魚」持續站穩腳步擴展版圖，在南部消費者的引頸期盼下，高雄首家刁民酸菜魚旗艦店「高雄富裕店」即將在明（11）日起正式開幕，營業時間為上午11：30～凌晨02：00，隨時滿足想大啖刁民酸菜魚的味蕾需求。

台灣人愛吃泡麵，不論是月底或是嘴饞卻不想花太多時間煮飯時，泡麵都是個解饞好選擇。一名網友日前在臉書發文表示，自己很少吃泡麵，前幾天看家裡櫃子還有泡麵，抱持著清冰箱的態度，意外發現這款泡麵的湯頭驚為天人，想去家裡附近的賣場購買甚至缺貨，貼文曝光後，許多網友紛紛留言表示，「常常買不到」、「真的好吃，冷冷的天氣來一碗，滿足」。

麻辣鍋以濃郁香麻的湯頭搭配火鍋料或蔬菜，也能與許多人共享一鍋食用，成為許多親友聚餐時的首選，不過，台灣麻辣鍋品牌百花齊放，究竟哪間才是內行人心中之最呢？就有網友表示，自己為麻辣鍋愛好者，平均每兩周就會與友人約上一次享用火鍋，他也列出自己認為台北必吃的麻辣鍋品牌讓其他網友投票。

馬辣集團為女力喝采！3月是國際女力月，全球均洋溢著對女性的敬意與祝福，不僅有國際婦女節（3月8日）、日本女兒節（3月3日）、白色情人節（3月14日）、還有英國母親節（3月25日），同時也是美國婦女歷史月。「馬辣集團」特別攜手旗下10大品牌推出以一系列優惠活動。其中最受歡迎的「馬辣證件對對碰」也推出全新方案，114年3月1日至3月31日止，只要同桌任一貴賓身分證、健保卡或護照等有效證件對中「1、3、4、8」任二碼（可重複11、88均可）並提前一日預約參加活動且消費各品牌指定餐點或達消費金額，即可免費享用各品牌優惠。

台北車站周邊的補習街為許多人學生時期的回憶，近期有網友回憶，南陽街以前有許多學生，也有許多補習班以及美食小吃，他也好奇詢問，「那裏有什麼美食」。

雲林的虎尾，是個充滿歷史與文化的小鎮。無論是繁華的市集、獨特的建築，還是豐富的人文景觀，虎尾都能帶給你意想不到的驚喜。曼編推薦你安排一場充實的虎尾一日遊！以下是我們精選的6個必訪景點和5間必吃美食，趕快收藏吧～

天氣變冷了，又可以開始泡湯了！北投不但是北部人愛去的景點，更是國內外觀光客必朝聖的溫泉之鄉，台灣旅行小幫手小編特別整理北投必吃的在地美食，消夜限定的麻辣豆腐、韓綜大推的濃郁系牛肉麵。

你是追求肉質與CP值兼具的「肉控老饕」嗎？那你絕不能錯過這篇和牛吃到飽餐廳排行榜！在上榜的和牛餐廳裡，你可以盡情享受滑嫩細緻的和牛，欣賞大理石般美麗、均勻分布的霜降紋理。將和牛緩緩送入口中，隨著細細咀嚼，香甜的滋味逐漸散開，油脂在舌尖慢慢化開，細膩的口感與迷人的香氣巧妙交融，帶來彷彿全身細胞都在感受幸福的極致享受。

寒冷的冬天，最適合在家裡煮火鍋暖暖身體，不過現在市面上的湯底品牌這麼多元，到底哪款最好喝、最受老饕們青睞呢？據《NOWnews》報導，全聯公布了今年1月-10月常溫湯底銷售數據，知名連鎖火鍋店「石二鍋」所推出的調理包奪下第一，吃過的網友們大讚「喝起來湯頭鮮甜，就像在店內吃火鍋一樣」、「湯頭鮮甜，濃郁又好吃」。

澳門土地面積僅33.3平方公里，是名符其實的彈丸之地。但自它在1556年被葡萄牙殖民之後，數百年來有着許多稱號——

隨著氣溫逐漸下降，寒冷的冬天讓人渴望一碗熱騰騰的美食來驅散寒意。尤其是能夠提供在家也能享受大廚級的料理包最受青睞，其中發現竟然有業者將螺螄粉這種具有特色料理，以獨特技術開發出能鎖住酸辣滋味的神還原螺螄粉料理包，成為不少人冬天在家吃飯不可或缺的暖心首選。傳統的螺螄粉往往需要長時間的準備和排隊，但是以螺螄粉料理聞名的小螺波螺螄粉專賣店，主廚研發兩年，讓民眾無需出門，就能輕鬆在家享受正宗台灣螺螄粉的美味。

三顧茅廬自成立以來，21年始終如一，致力於為消費者提供新鮮食材與優質服務。作為首創「湯+滷味」的先驅連鎖店，三顧茅廬不僅在口味上突破傳統，裝潢設計上也別具一格，為消費者創造出耳目一新的用餐環境。

雲林斗林某知名連鎖手搖飲店「麻六茶飲」今（2024）年8月才被網友踢爆手搖飲封膜印有「我和我的祖國一刻也不能分割」的統戰標語，消息曝光後頓時引起熱議，也釣出林姓業者說明當初純粹是因「成本考量」才進貨，如今已將相關封膜全數下架，但仍遭大批網友炎上。不料，如今台中又有一家麻辣鴨血鍋物店的使用同款飲料封膜，也讓買家苦訴：「老闆的政治傾向可以不要滲透到我的宵夜嗎？」

凍豆腐是家家戶戶必備的食材，不管是加入羊肉爐或是麻辣鍋，都能吸飽濃郁的湯汁，讓人讚不絕口，近期有民眾分享，其實將板豆腐放置冷凍庫，也能擁有好吃的凍豆腐，還比市售凍豆腐好吃、便宜。

滷味可以選擇自己喜歡的菜色、肉品，是許多台灣人喜歡的小吃之一，尤其天氣轉冷來一碗熱呼呼滷味更是人生一大享受，不過，你知道看似沒什麼負擔的滷味，其實隱藏了不少熱量炸彈，鈉含量也非常可觀！對此，營養師高敏敏便於臉書發文分享常見滷味食材熱量排行榜TOP28，冠軍竟然不是鑫鑫腸、百頁豆腐。

金車my料理所於去年9月首度跨足常溫調理包市場，搶攻「剪刀商機」，主打快速上菜，輕鬆剪開包裝復熱即享多樣家常美味。延續調理包快速上桌的特性，金車my料理所首度推出火鍋湯底系列，以市面少見的兩款風味「藤椒酸菜火鍋湯底」與「胡椒豬肚火鍋湯底」迎戰冬日火鍋季，滿滿火鍋料讓消費者隨時隨地輕鬆開鍋。台灣火鍋市場預估年產值達400億元台幣，金車my料理所透過這兩款新品搶占商機，滿足消費者多元需求。每袋約2～3人份，建議售價198元，即日起於全台各大量販與超市、電商通路販售，上市期間皆享有新品嚐鮮價 。

台灣有不少知名的連鎖平價牛排，包含我家牛排、貴族世家和孫東寶等，都是親朋好友聚餐時的好選擇，近期就有網友分享一間牛排店，最低只要360元就能無限享用自助吧，吸引眾多饕客慕名而來，吃過的人都大讚「CP值高啊，價格也不貴」、「自助吧超讚的，樣樣都好吃」。 

天氣漸漸變涼，麻辣火鍋的人氣也逐漸攀升，除了知名的連鎖麻辣火鍋，海底撈、馬辣等等，這家位於台北中山區巷弄中的隱藏麻辣鍋店，也是許多饕客的心頭好，尤其麻辣鍋底中的鴨血、豆腐令人超驚艷，是許多網友推薦必吃的麻辣火鍋店家。

麻辣燙是一道起源於中國四川地區的傳統美食，以其麻辣鮮香的風味深受食客喜愛。這道料理最大的特色在於其湯底，融合了麻（花椒）與辣（辣椒）兩種主要香料，帶來強烈的口感刺激，配合多樣化的食材如蔬菜、肉類、海鮮等。不過，台灣麻辣鍋上百間，到底哪間好吃？相信每個人都有自己心中的最佳選擇。