# 鳳梨怎麼挑  

炎熱的夏天，吃上一口多汁的西瓜，或酸酸甜甜的鳳梨實在爽快。不過，該怎麼挑西瓜、鳳梨才能找到多汁又美味的？相信大家都有聽過用拍的，但是拍下去聽到回應，怎麼判斷好壞？對此農糧署在臉書粉絲專頁上發文教學。

每年3月至7月為鳳梨盛產季節，又酸又甜的滋味讓人愛不釋手，但有網友分享，他每次吃鳳梨時，都會被「刮舌頭」，讓他相當困擾，同時好奇背後原因。文章一出，引發討論，有網友透露只要2步驟就可以讓鳳梨好吃又不刮舌頭。

鳳梨3月起進入盛產期，以金鑽鳳梨最受歡迎，台南區農改場教民眾用這3招挑選，首先重約2到3台斤、呈圓筒狀；其次果皮亮澤轉金黃、並散發濃郁香氣；及彈指聲清響不悶沈。