# 鮭魚生魚片  

台灣有許多連鎖迴轉壽司品牌，其中，爭鮮以高CP值、平價而受許多人歡迎。最近有民眾發現爭鮮的優惠活動，鮭魚生魚片買2送1只要60元。活動期間為4月15日～29日，每週二、四至爭鮮用餐就有極鮮鮭魚生魚片加量活動，貼文曝光後許多網友都表示，「難怪上次吃多一片，還想說賺到了店員放錯」。

高雄連鎖日式燒肉店碳佐麻里疑發生食物中毒，通報就診人數從原先的4人，截至今天下午4時已累計18人就醫、無人住院；因就醫人數持續增加，高雄市衛生局命業者延長停業至21日。

台灣迎來鮭魚新時代！探索水產科技20日攜手挪威漁業養殖技術新創PROXIMAR、日本丸紅水產、台灣丸紅，於桃園名人堂花園大飯店舉辦「富士大西洋鮭」產業發表記者會，正式宣布這款日本首創的陸上養殖大西洋鮭魚正式進軍台灣市場，為國內消費者帶來更安全、永續且高品質的新鮮食材選擇。

看著香噴噴的肉片在烤網上滋滋作響，光是聞到那撲鼻的燒烤香氣，就讓人忍不住食指大動。年底到了，快來飽餐一頓犒賞自己吧！無論是與朋友相約慶祝、公司尾牙聚餐都很適合，大家圍著烤爐聊聊近況，氣氛熱鬧又歡樂，享受美食同時拉近彼此距離。《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，調查近一年網路討論度最高的「全台十大連鎖日式燒肉吃到飽餐廳」，各位大食量饕客與無肉不歡的肉食派，趕快將這篇文章手刀收藏！

嘉義縣文化觀光局積極推廣各鄉鎮在地美食，特別推薦鹿草鄉的兩家必訪餐廳：無招牌的隱藏版餐廳「鹿口飯食」和充滿文青氛圍的「幕後咖啡CoffeeBehindTheScenes」。無論是新鮮海產還是創意特調咖啡，這兩家店都讓遊客感受到鹿草的獨特魅力，邀請大家一同展開這場探索美食的旅程。

吃到飽餐廳是許多人的聚餐首選，不但能享受到多種精緻的美食，且用餐時間長，讓人能一次吃得過癮，近期就有一間「新食譜全日餐廳」正在慢慢崛起，獲得不少老饕肯定，大推「實在太超值！」、「絕對是不會讓人失望的選擇」。

台灣人愛吃Buffet，因此有越來越多buffet品牌陸續插旗各地，其中饗賓集團更以食材等級將品牌依序分出中高低價位，如「饗食天堂」、「旭集」、「饗Ajoy」等，而近日旗下的另間buffet品牌「INPARADISE饗饗」同樣也在網上掀起熱議，其中它的下午茶時段平日僅要990元，就能品嘗豐富又新鮮的食材，令不少吃過的人大讚是「吃到飽的第一名！」CP值簡直不要太高！

近期適逢畢業季來臨，不少社會新鮮人開始準備求職。近日就有一名網友發現知名壽司店「藏壽司」的店長月薪竟為高達81K，且多半為24至26歲的年輕人，令他不禁驚呼，就算拿著頂大文憑在台積電工作，薪水都沒這麼高，釣出知情網友透露，家人就是藏壽司的店長拿著薪水81K背後的真相。

身為生活緊湊的現代人，在家開伙愈加不便，許多上班族被迫成為了「外食族」，不過市面上販售的外食大多為了美味可口，往往過於高油、重鹽以及高糖，鮮少兼顧飲食均衡，這時主打控制熱量、均衡菜色的健康餐盒就是最佳選擇，《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，調查出網路討論度最高的十家健康餐盒連鎖品牌，飲控者趕緊筆記起來吧！

高雄市漢來海港自助餐巨蛋店驚傳食安事件！高雄市衛生局證實，有11位民眾在這幾天前往餐廳用餐後，出現嚴重腹瀉及其他腸胃症狀，甚至還有人狂拉肚子10次，所幸就醫後已全部出院，初步研判原因疑為生食和熟食交叉污染，餐廳在27、28日停業2天清消，多達3600人取消訂位。高雄市統計截至29日，已累計52人腹瀉送醫。

說到南投你會想到什麼？相信很多人心中的第一個答案都是日月潭，但其實驅車前往日月潭前會先經過埔里鎮，也就是全台灣正中心的城鎮。這個不靠海的埔里小鎮有許多你不可錯過的美食和必買的伴手禮，2023南投埔里美食在地人推薦26選，讓你從外行人吃到變達人。

日式料理聞名國際，其中又以壽司最為知名，因此越來越多的迴轉壽司品牌，陸續插旗台灣，吸引四方老饕朝聖，但就有網友好奇發問「台灣的迴轉壽司最推薦哪一間？」，引起不少網友熱烈討論，許多內行人紛紛指名「点爭鮮」，表示食材的新鮮程度，比起其他家還來的高，更直呼「吃過就回不去爭鮮了」。

迴轉壽司品牌爭鮮除了販售壽司，還有茶碗蒸、味噌湯和各式甜點可供選擇，是深受台灣人喜愛的好味道，日前9月熱門商品排行出爐，近日討論度最高的茶碗蒸竟只排第5名，還有內行人公開隱藏吃法，民眾下次不妨跟著嘗試看看。

日前台北六福萬怡酒店敘日全日餐廳推出超值優惠，只要身分證字號任2碼有「5、2、7」，就可以以超划算的價格吃到Buffet，現省690元！業者在7月除了推出最新芒果特色餐點，假日再加碼松葉蟹吃到飽、20公斤以上的鮪魚現切生魚片！

過去，鮭魚這種進口養殖魚曾是「江戶前壽司」中的異類。這種魚最先受到女性和兒童的歡迎，其後人氣不斷攀升，再加上訪日遊客的偏愛，如今銀座和豐洲市場裡有越來越多的高級壽司店也開始供應鮭魚。

不少民眾在日式料理或海鮮餐廳用餐時，都會點上一盤鮭魚生魚片，而且不少地區的老饕都會有心目中的口袋名單。不過，就有民眾日前在高雄興達港用餐時點了一盤300元的鮭魚生魚片，卻見上盤的鮭魚片毫無油花，意外引起網友笑道：「明明就是熟成木瓜！」

鮮甜的生魚片是不少民眾熱愛的美食，但價格總比其他食材貴上許多，只能偶爾買來犒賞自己。不過近日有一名網友分享，自己點了滿滿一大盤的生魚片，幾乎要滿出盤子卻只需要800元，貼文一出，便引起網友暴動，紛紛求問店家地址。

繁華的西門町可不只是逛逛街、看看電影而已，從汕頭火鍋到日式料理，從牛肉麵到傳統小吃，西門萬華一帶可是暗藏了許多私房美食，營業時間也配合西門的人潮，讓人可以從早吃到晚、吃得過癮，一起來看看10家私心推薦的美食，下次去西門町千萬別錯過！（封面圖片來源/Chi-HungLin@flickr）

現代人注重營養健康，越來越多人喜歡吃酪梨。去（2019）年12月，臉書《廚藝公社》就有網友分享「酪梨厚切加冰」的獨門吃法，表示其不僅口感入口即化，跟鮪魚生魚片一樣讓人食指大開，營養價值還真的遠高於美味生魚片！

日式料理「丼飯」已是國民美食，但有網友在「爆怨公社」PO文指出，買晚餐時，跟店員說「我要兩份大的牛ㄉㄢˇ飯」，結果被店員糾正「那個字念ㄉㄨㄥˋ喔」然後還被一旁高中生嘲笑，到底怎麼念才是對？簡直比Costco跟IKEA怎麼唸還要複雜。