# 鬧蛋荒  

全球物價不斷上升，再加上禽流感、飼料變貴的影響，台灣近幾個月除了鬧蛋荒，就連雞肉也有變貴的趨勢，預計高峰將落在4、5月，甚至有業者認為，屆時恐出現一片雞排100元的慘況。知名連鎖雞排店「2派克脆皮雞排」日前就宣佈再度漲價，逼近100元的雞排也讓網友哀嚎：「比便當還貴！」

近期蛋荒嚴重，許多民眾買不到雞蛋，掀起了搶蛋風潮之外，不少餐廳只好漲價，甚至停售有使用雞蛋的料理，也因此，有些民眾享用外食時吃到雞蛋，會覺得是今天的「小確幸」。不過近期一名網友在臉書發文指出，好久沒有吃到蛋了，某天打開便當時，竟發現雞蛋上有神秘標誌，網友一看笑說「吃完記得再回收！」

蛋荒何時緩解，農委會主委陳吉仲今（3）日在立法院備詢時表示，中南部最近天氣回穩，加上禽流感減少，量產及產蛋率就會提高，國內市場產量部分，5月就會回穩。

立法院經濟委員會下週三邀請經濟部、農委會等單位專案報告。經濟部書面報告指出，今年1月消費者物價指數年增率升至3.04%，其中蛋類及肉類漲幅較大，也是民眾對物價上漲感受較深的原因。

編按：近期全台蛋價上漲，傳出各地鬧蛋荒，有些人感到認同，也有些人表示無感。鴻海創辦人郭台銘日前在臉書以「剩蛋快樂」、「蛋蛋危機」抨擊政府，對此，律師呂秋遠在臉書上發表看法。

鴻海創辦人郭台銘昨（21）日表示，全台各地鬧蛋荒，蛋價追平歷史高點，認為政府目前的作為「何嘗不是把老百姓帶往連吃一顆蛋都困難重重的黑暗地獄當中？」文章一出，掀起討論，有些人認同，也有人直言自己都有吃到蛋，就連藝人炎亞綸也說他每天至少吃一顆蛋，「我是吃一個幻覺嗎？」

「缺蛋」大概是近來最火熱的民生議題，不少網友打趣「誰早餐能加蛋，才是真的有錢人」。不過「鬧蛋荒」的不只是台灣，包括日本、韓國、美國都因為禽流感肆虐、大舉撲殺雞隻，同樣出現蛋價高漲的現象。雖然每年都會爆發禽流感疫情，但今年的疫情確實是有史以來規模最大，連世界衛生組織秘書長譚德塞都警告「必須為可能的禽流感大流行做好準備」。