# 髮菜羹  

為推廣北投商圈夏日特色，臺北市商業處於113年7月5日至7月28日在北投公園、七星公園、七虎公園、新北投捷運站廣場、地熱谷等場域，辦理「北投夏日魔法節活動」。今年以「酒家菜」與「那卡西」2大主題為主軸外，同時結合在地元素打造5處特色打卡裝置物，其中主燈為結合藝術家以北投元素打造溫泉魔法師降臨，與多處環境燈飾，營造整體夜間遊逛氛圍。每週末例假日在七星公園推出週週主題音樂演出、親子劇團表演、奇幻市集及親子DIY手作等，還有消費滿額再抽iPhone15Pro及泡湯券等好禮，更串連北投在地百間特約店家共同推出行銷優惠，只要至5大打卡景點掃描QRcode集章，即可參加抽獎唷！歡迎夏日相揪來北投體驗酒家菜和那卡西的經典文化，好吃好逛好玩就在北投！開幕記者會特別於七星街辦理「復刻酒家菜宴席」辦桌活動，更邀請歌手李炳輝及藝起那卡西大叔團傳唱經典那卡西歌曲，重現酒家菜文化。

一般所稱髮菜，其實包含了保育類、替代品與混充品三大類；本尊因為大量採集造成的荒漠化而禁止利用，因此近年已然罕見少有，取而代之的是來自生長附著於潔淨海岸礁岩上，但卻是季節限定的藻類。至於混充者則來自化工澱粉外加染劑。

記者鄭永德／台南報導