# 香蕉保存冷藏  

香蕉營養極之豐富，也是便秘患者、女士減肥的聖品。不過香蕉有一個致命缺點，就是熟得太快。每次買回家，幾天後香蕉皮已經熟透出現黑點，或會因為開始變壞無法食用而造成浪費。以下實測以不同方法保存香蕉，實測後竟然發現只需一件廚房必備小物，就可有效延長香蕉保鮮期！

香蕉營養價值高，不僅高鉀低鈉，能有效降低高血壓風險，也是許多人運動後的營養素來源，台灣也有「香蕉王國」的美譽。但您知道該如何有效保存香蕉，才不會剛買幾天就過熟變黑嗎？「青髪のテツ」是一名有十年蔬果販售經驗的日本網紅，最近於日本媒體「YAHOO！新聞」裡，傳授香蕉保存秘訣。

香蕉味道香甜又有營養，不但能助消化還含有大量纖維，是深受許多人喜愛的水果，但買回家不久後就容易產生發黑的情形，近日有網友提供一個簡單方法，讓香蕉放了一周還是非常新鮮，再也不怕吃不完。

香蕉可說是減肥恩物，而且營養好亦是作早餐的好選擇，不過大家又知不知道如果挑選美味的香蕉呢？日本水果達人就教大家幾招，單憑肉眼就可以選出香甜美味的香蕉，另外，達人還公開香蕉新吃法，只要多做一個動作香蕉口感馬上變得佳，而且亦是夏天消暑良品呢！

香蕉是受到許多人喜愛的水果，不但美味還具有高營養價值，但是在這炎炎夏日，高溫容易讓香蕉過熟，日本就有蔬果達人透露保存香蕉的小技巧，透過簡單的步驟就能將保鮮期延長1個月。

香蕉味道香甜可口，但溽夏之際，卻有不少人不敢買香蕉，因為才放1、2天，就已經熟透、變軟，引來不少蒼蠅。