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香草醛
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新聞
國際
化腐朽為神奇!科學家將塑膠瓶變成香草醛 有助解決塑膠污染問題
根據英國科學期刊《綠色化學》最新刊登的研究,科學家利用基因改造細菌,將使用過的塑膠瓶變成可食用香料「香草醛」,這也是史上第一次利用廢塑膠製造有價值的化學製品。科學家希望這能讓回收變得更有吸引力,並解決全球塑膠污染問題。
廖綉玉
2021-06-16 09:00
評論
國內
風書房
馬達加斯加的香草困境:《舌尖上的騙局》書摘(2)
漢克.凱斯特納(HankKaestner)第四次去馬達加斯加的時候,被困在希爾頓飯店的電梯裡。電梯就像是這個國家的經濟狀況,在他頭三次前來造訪都住此飯店時還運作正常,而現在卻陷入困境。對於喜歡奶昔、巧克力、冰淇淋和蛋糕奶油的愛好者來說,這可是個嚴重的問題。
馬克‧史蓋茲克
2016-11-10 05:40