# 香港美心  

ShakeShack是一家來自美國的知名漢堡連鎖店，主打高品質食材與精緻手作漢堡，定位於高端速食市場。該品牌最早於2004年在紐約麥迪遜廣場公園開設首家店鋪，並於2015年1月在美國紐約證券交易所上市（NYSE:SHAK），成為全球關注的速食品牌之一。在中國市場，香港美心集團擁有ShakeShack的特許經營權，負責其在香港、澳門及中國境內的運營。

今年中秋節適逢周二，沒有連假僅當天休假，許多民眾提前準備烤肉活動，美廉社即日起至9/1可於全台門市預購烤肉食材及烤肉用品，8/22-9/17全台門市搭配冷凍卡消費，指定食材再享9折優惠，蔬食最低只要11元起，陪民眾精打細算過中秋，同時因應民眾提前開烤需求，有多比往年多增加備貨量1-2成，預估中秋烤肉檔期業績成長2-3成。

中秋節將至，月餅為中秋佳節必食之品，象徵著團圓之意。好市多販售的香港知名美心月餅推出了一項優惠活動，原價兩盒2249元的奶皇月餅組特價為1999元。然而，這項優惠雖然吸引了一些顧客，卻也有些人呼籲想買的人「冷靜」。有消費者回憶，去年中秋後，美心月餅的價格曾出現了相當大的降幅，甚至在僅剩少量存貨的地區，低至400多元，相當於原價的2折！

中秋假期將至，不少人會在中秋時節分送「月餅」給親朋好友，以表掛念之情。而每到此時期，網上都會出現許多民眾苦惱不知該購買何種中秋禮盒、擔心買到口味不符理想的月餅，因此我們就針對「中秋月餅」相關議題進行觀測，快來看看你最愛的月餅上榜了沒！

中秋節即將到來，賞月之餘也少不了美味月餅的搭配，而市面上不只月餅品牌百百種，口味更是不斷推陳出新，究竟中秋月餅禮盒該怎麼選呢？

今年中秋節即將登場，每逢此日最快樂的莫過於與親友們團聚，嚐一口月餅話家常。然而市面上的月餅品牌百百種，不同品牌又各有其獨特的口味及特色，究竟該怎麼選呢？

人宅起來的時候，可是半步都不想踏出家門，不管是因為下雨、因為太熱、因為太冷、因為防疫又或者根本因為懶，不想動就是不想動，但不管有沒有出門，嘴巴就是一刻不得閒，即使窩著也想吃好料，最好是那種送到家門口，不用煮不用燙就能即拆即吃的美食。

幫人代養的金雞母長大了，終有「物歸原主」的一天，在此之前，你會做什麼準備？

看來，星巴克在中國市場要換一種打法了。7月27日，星巴克宣佈與其長期合資企業夥伴統一企業股份有限公司（統一企業）和統一超商股份有限公司（統一超商）正式達成公司迄今為止最大的一筆收購協議，以13億美元現金收回星巴克華東市場合資企業（上海統一星巴克咖啡有限公司）的剩餘50%股份。

統一集團董事長羅智先親上前線宣布：「統一企業將出售上海星巴克20％股權、統一超商出售30％股權給美國星巴克」，合計處分利益為334.51億元，等於是把上海星巴克全權交還美國星巴克。同時，統一買回台灣星巴克20％股權；統一超商買回台灣星巴克30％股權，換句話說，統一守住了台灣星巴克，未來將由統一獨資經營。

統一與統一超27日7時同步召開重大訊息，董事長羅智先表示，包括兩岸統一星巴克都有股權交易，將上海星巴克股權售予美國星巴克，並向美國星巴克購入台灣統一星巴克股權。

這是小台商如何在外來品牌中求生存的故事。

台灣爆發地溝油風暴，衝擊全台，並延燒港澳及中國大陸，而引發風暴的是郭烈成，他的地下工廠販售餿水油給強冠油廠，再製成豬油供應給全台灣的數以千計食品業者，重創台灣形象。這是繼去年假油事件後又一起重大食安危機，事件顯示台灣當局對食品安全的把關有重大缺陷。

台灣「餿水油」風波蔓延港澳，逾40商家受波及，香港和澳門多家飯店、小吃店和餅店也曾向強冠企業進貨全統香豬油，其中包括知名的香港美心西餅、澳門奇華餅店、澳門晃記餅店。港澳政府緊急查緝，並將有疑慮的產品預防性下架。