# 飲食衛生  

衛生福利部疾病管制署（疾管署）副署長曾淑慧近日表示，春節假期過後，全國腹瀉門急診就診人數不斷攀升，上週高達30萬2644人次，創近十年同期新高。烏日林新醫院胃腸肝膽科醫師蘇品碩更是指出，酒精和乾洗手液消毒對諾羅病毒是無效的！

流感疫情最近備受關注，許多民眾搶打疫苗防範。但疾管署提醒除了流感，近期國內腹瀉急診就診人次也創下近五年新高，尤其是諾羅病毒感染案例更突破新高。疾管署呼籲民眾應注意手部清潔與飲食衛生，並落實生病在家休息的防疫措施，以降低腸道傳染病的傳播風險。

疾管署今（21）日公布，國內上周門、急診腹瀉事件有88件，門、急診就診人次多達18萬6108人次，較上周又成長了8％。更甚者，腹瀉群聚事件近4周以來更高達244件，雙雙創下近5年新高，發生地點多在餐飲旅宿業，且禍首9成以上都是諾羅病毒。疾管署預估，隨著春節腳步愈來愈近，腹瀉人數還會增加，高峰可能在春節後，預估單周門、急診腹人次恐上看23萬人。

知名網紅攝影師陳韋君，近期因涉嫌非法施打醫療針劑與違規帶團旅拍，引發社會高度關注。她不僅觸犯《醫療法》和《醫師法》，最高可能面臨5年刑期，還因違法帶團出國旅拍被受害者檢舉，將處最高50萬元罰款，相關行徑已成輿論焦點。

2024已經過了大半，2025年也即將到來！《搜狐網》運勢專欄分享乙巳蛇年12生肖運勢，包括事業、財運、感情、健康4方面，並解析應對之策，提供讀者趨吉避凶，趕緊來看看你未來的運勢如何吧！

嘉義縣政府積極展開颱風凱米過後的災後復原工作。27日，嘉義縣衛生局前往六腳鄉舉辦義診，發放消毒用漂白水，並進行環境消毒。縣長翁章梁偕同六腳鄉長黃鉦凱及縣議員姜梅紅前往探視民眾，鼓勵大家共同努力，恢復正常生活。

2024年3月5日10點23分進入「驚蟄」節氣，動物昆蟲自入冬以來即藏伏土中，不飲不食，稱為「蟄」；這時天氣轉暖，大地春雷，而「驚蟄」即上天以打雷方式驚醒蟄居動物的冬眠。驚蟄，象徵春雷初響，萬物萌發之景象，春季是一年的開始，如果春天沒有調養好身體，那麼到了年中或年尾身體各器官就會出現不適的症狀，容易引起生病現象。春季是肝火旺盛的時候，萬物在此時開始復甦發芽，肝膽在此時也最活躍。

隨著春節連假結束，台大醫院急診昨（15）日起湧入大量病人，包含許多新冠、流感患者，候床病人一路排到大廳。

高雄市幼兒園驚傳集體食物中毒！位於高雄市鳳山區的麥米倫幼兒園自昨（1月31）日晚間至今（2月1）日早上就陸續有20多名幼童出現腹痛不適的症狀，嚇得家長們趕緊將孩子送醫，研判應是集體食物中毒。對此，衛生局接獲幼兒園通報後，立即展開調查、清查近日曾在醫療院所就醫的幼童，確認共有14人送醫，目前2人住院中，其餘12人已返家休養。

2024年1月6日04點50分節氣來到「小寒」，天氣寒冷，大冷還未到達極點，所以稱為「小寒」。小寒時節，民間忌諱天暖，有諺語「小寒天氣熱，大寒冷莫說」的說法。意思是，「小寒」本是天氣嚴酷的時節，如果不冷，到了大寒，天氣就會極為嚴寒，冷到用語言都無法形容的地步。相關諺語「小寒不寒寒大寒」。「小寒凍土，大寒凍河」。

2023年12月22日11點28分「冬至」俗稱「冬節」、「長至節」、「亞歲」等，因為這天太陽直射南迴歸線，所以北半球白天最短，黑夜最長。過了冬至後，日光照射北移，白天愈來愈長，黑夜愈來愈短。陽氣漸始，一陽來復，古人說：「冬至一陽生」，意思就是陰氣到冬至時盛極而衰，陽氣則從此開始萌芽。古代甚至有【冬至大如年】，「吃了湯圓大一歲」之說。冬至諺語：冬至在月頭，無被不用愁；冬至在月中，霜雪兩頭空；冬至在月尾；賣牛來買被。今年冬至國曆12／22農曆11／10在月頭，所以今年冬天不會非常寒冷，但要注意冷熱交加，反而容易感冒！

2023年12月7日17點34分節氣來到「大雪」，古人云：「大者，盛也，至此而雪盛也」，到了這個時段，北方雪往往下得大、範圍也廣。大雪時節，萬物潛藏，養生要順應自然規律，在「藏」字上下功夫。關於「大雪」的養生，從中醫角度來看，此時已經到了「進補」的大好時節，這裡的進補並不是一般所說的隨便吃點營養價值高的補品，而是要通過養精神、調飲食、練形體、慎房事、適寒冷等綜合調養達到強身健體的目的。

2023年10月8日21點16分進入「寒露」的節氣，「白露」後，天氣轉涼，開始出現露水，到了「寒露」，則露水日多，且氣溫更低了。俗話說「一場秋雨一場寒，十場秋雨好穿棉。」，古云：「寒從足生」，腳離心臟最遠，血液供應較少，再加上脂肪層薄，保溫性能差，非常容易受到冷刺激的影響。特別是抵抗力弱的老年人和嬰幼兒，寒露時節尤其要注意保暖防寒，以免受到感冒等常見病的侵襲。這個時候不要再穿夏季的涼鞋了，以免「寒從足生」，而應穿著舒適的鞋襪保護腳部，防止寒氣入侵，古云：「白露身不露，寒露腳不露。」正是這個道理。燥邪最容易傷肺傷胃，寒露養生的重點是養陰防燥、潤肺益胃，同時要避免因劇烈運動、過度勞累等耗散精氣津液。

依據衛生福利部疾病管制署資料統計截至112年9月6日止，本土登革熱死亡病例計4名，確診病例已累計4,475例，其中境外計136例。國內半數以上縣市出現本土病例，疫情傳播風險上升，各縣市均可能出現病例，東南亞/南亞處疫情上升或處流行期。風災過後帶來豐沛雨量，濕熱環境有利於病媒蚊滋生，請民眾務必清除戶內外積水容器及高風險場域巡檢等防治工作，避免疫情擴散。

南投縣衛生針對中元節拜拜的食品進行抽驗，54件養品全部檢驗合格，南投縣衛生局提醒民眾購買時也要養成檢視產品標示、外觀的習慣，避免購買標示不清的產品，也不要被食品的外觀宣傳與價格影響。

2023年8月8日02點23分節氣來到「立秋」，秋，即禾與火，有禾谷成熟的意思，是豐收的季節；此時梧桐樹開始落葉，故「落一葉而知秋」！秋，一候涼風至，二候白露生，三候寒蟬鳴。古人有「春夏養陽，秋冬養陰」、「春生夏長、秋收冬藏」之說，養生一定要順應四時，才能達到延年益壽的目的。

為維護學童用餐安全，臺東縣衛生局今年2月起陸續對縣內各國中、小學校營養午餐及供應校園午餐團膳業者進行稽查，檢驗結果皆合格，臺東縣衛生局將持續加強學校午餐製作之衛生稽查，並不定期、及配合縣府教育處等單位，針對學校與學校周邊餐飲業者進行稽查，以維護學生在校食的安全。

嘉義熱鬧追不停！睽違3年的「東石端午龍舟賽」今年將盛大回歸，並於端午節當天6月22日上午8點正式開賽，文化觀光局推薦3處絕佳觀賽位置，包含「東石漁人碼頭」木棧道、新地標「大船入港」景觀台、正前方的「蚵老大」景觀海鮮餐廳，讓你優雅坐在2樓景觀碳烤區，一邊烤蚵吃到飽，一邊免曬太陽欣賞龍舟競賽！另外還推薦親子超夯景點「外傘頂洲」、「向禾休閒漁場」，讓你不用出國、不用搶登離島，在台灣也能暢快大啖高CP海鮮、體驗小資版郵輪buffet、看應景又熱血的體育賽事。

又到品嚐蚵仔最肥美的季節啦！一定要來蚵的故鄉「東石」，特別是安排現在超夯的烤蚵吃到飽，200元就能想烤多少就烤多少，CP值爆高，超過十多家業者，每到週末假期高朋滿座，一桌桌烤爐撲滿帶殼鮮蚵沒停過，還有全國首創全蚵料理吃到飽，除了烤蚵還能品嚐各種海鮮料理，人氣必點有胡椒魚、鮮蝦、生魚片、熱炒等。

2023年5月21日15時10分節氣來到「小滿」，是二十四節氣中夏季的第二個節氣，「小滿」其含義是夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿，但還未成熟，只是小滿，還未大滿。小滿亦象徵著稻穀行將結實之意，此時也是梅雨季節開始，稻穀成熟時期，也易遭蟲害。天氣越來越熱，日照也越來越長，萬物處於旺盛的生長階段。