# 飲食控制瘦不下來  

不吃油炸、不碰高醣、高熱量食物，為何體重不減卻反增？一名20多歲研究生，明明平日不碰油炸、高脂肪食物，卻在兩年內胖了20公斤！醫師詢問之下才知道，就是因為女學生刻意的「忌口」、又吃錯食物，才埋下了日後發胖的因子！

你吃一餐都花多久的時間？現代人繁忙的生活步調，吃飯時間往往也被工作壓縮，對此，營養師劉怡里在臉書粉絲專頁表示「吃飯吃的快，瘦得了才怪」！她在門診看診諮詢的經驗中發現，詢問微胖的病人發現，早年的飲食史中，高達9成都有「吃飯速度過快」的問題，而這都跟吃飯時大腦分泌的「瘦體素」有關，同時，她也分享了7個避免「狼吞虎嚥」的飲食小撇步，讓你瘦身的路上體重不再卡關。