# 飯前吃水果  

全世界的國家談到飲酒建議量的時候，都是以下的建議：

隨著中秋佳節的到來，公司、客戶、親友都會以團圓之名送出月餅，大小聚餐烤肉更是一攤接著一攤，各種大小聚餐馬拉松，再加上總是吃不完還一直增加的月餅，就可以預知吃完後會給腸胃帶來多大的負擔，大吃大喝後換來的是滿滿罪惡感還有抗議的腸胃跟堵堵的肚肚。

台灣水果豐富多元，不少民眾飯前飯後都會來個水果，不過在講究健康的現代，水果到底要在餐前吃比較好？還是餐後吃比較好？對此簡鈺樺營養師表示沒有一定的答案，可視個人需求選擇水果和時間，若沒有特別需求就選個對自己有利的吃法、避免踩雷就好。

台灣譽有水果王國之稱，多數台灣人多有飯後吃水果的習慣。近年健康意識抬頭，坊間也有不少人建議水果改為餐與餐之間之間吃為佳，避免飯後吃引起血糖過高的問題。對此營養師指出，其實各族群吃水果的選項、時機都會有所不同。

「為了養生，晚上不吃水果，健檢零紅字」日前這樣的話題，隨著中醫名醫個人的見証，在網路延燒開來。吃水果在中醫門診，絕對是一個很有學問的衛教，俗話說：「上午的水果是金，中午到下午3點是銀，3點到下午6點是銅，下午6點之後的則是鉛，睡前吃是鐵。」到底真相如何？為什麼有人水果越吃越胖？體內濕氣越來越重？來聽聽中醫師詳細解說。

飯前或飯後兩小時之內吃水果，沒有任何差異。

聖誕節、跨年、農曆新年……接連幾個假期，都是容易大吃大喝的時節。《康健》分享15招，讓你假期過後，甩油也甩罪惡感。