# 食藥闢謠  

牛奶是不少人每天必喝的飲品，其中又有鮮乳跟保久乳的區別，保久乳不必冷藏就可以保存，也有不少人有保久乳比鮮乳的營養價值少的迷思，不過食藥署解答根本沒有這回事，兩者的含鈣量相差無幾！

大家都知道，吃藥要配水，但你知道有些藥吃完後，不能馬上躺下嗎？食藥署表示，雖然吃藥後會很想休息，但有些藥品服用後並不適合直接躺下，否則可能導致藥品沾黏在食道，膠囊溶解後，可能造成灼傷、發炎、潰瘍，甚至穿孔，因此藥師建議民眾服藥時，盡量採取站姿或坐姿，並搭配200cc以上的開水吞服藥品。

「蔬菜顏色越深，營養價值越高」相信許多人都聽過這個說法，原因是因為深色蔬菜富含豐富的維生素與膳食纖維，具有相當的營養優勢，但如今網路上卻傳言，深綠色蔬菜會「傷腎」，到底是不是真的呢？衛福部食藥署特地出面回應，的確「腎功能不全的患者」必須留意。

近年來，為了打擊假新聞，政府和民間團體不遺餘力。政府單位甚或設有闢謠專區，例如衛生福利部食品藥物管理署食藥闢謠專區及謠言終結區、農業委員會爭議訊息澄清區(含食安)、內政部警政署165全民防騙網闢謠專區、衛生福利部國民健康署真相與闢謠、衛生福利部疾病管制署澄清專區、國家通訊傳播委員會即時新聞澄清、台北市政府警察局澄清闢謠專區。第三方事實查核機構則有臺灣事實查核中心、MyGoPen麥擱騙、Cofacts、蘭姆酒吐司，投入不少心力。

近年來，假新聞不論是透過社群媒體，例如LINE的訊息分享，或臉書的貼文，或是網路及主流媒體的報導，不斷的在我們的身邊流竄。假新聞可能來自個人惡搞、虛構、脈絡錯置，以偏誤或假冒內容，誤導閱聽眾；或者來自網軍有目的的製作假新聞，或內容農場為了賺取流量，寫手可能捏造、改寫或無中生有產製新聞。假新聞由於內容新穎、訴諸情感，讓人覺得驚奇和震驚，讓它如病毒似的不斷傳播。

日前媒體報導引述醫師說法，指「國內青壯族群罹癌率高系因為台灣每人每年喝下一瓶鋁罐量的農藥」，民進黨立委林靜儀今（30）日舉行記者會表示，這是完全沒有科學根據的說法，對台灣農民造成嚴重傷害，出身茶農家庭的她完全不能接受。行政院食安辦主任許輔也說，癌症發生跟農藥不是直接相關，這說法「太over」。

近年網路謠傳條碼以「8」開頭的就是基改食品，連甜玉米、紫地瓜都是基改食品。食藥署闢謠指出，目前並無條碼可辨識基改食品，甜玉米、紫地瓜也非基改食品，是作物品種特性。

對女性來說，乳癌不僅是一種癌症，更會害自己成了「少奶奶」、失去女人的其中一個象徵，因此，如何防治乳癌成為時下女性的一大關注議題。近年來，網路廣泛流傳「吃黃豆製品容易性早熟，甚至會得乳癌」的說法，但，事實真是如此嗎？營養師認為，相較於證據尚未明確的黃豆及其製品，有2種食物更應忌口！

地方中心／基隆報導

如何打擊網路謠言、「假新聞」是近來國內外都相當熱門的議題。而有媒體報導指出，政府將在年底前設置「整合闢謠平台」，澄清不實資訊，對此行政院發言人徐國勇今（23）日則指出，網路謠言會由各部會闢謠，不會另設平台。

部分民眾認為，吃藥配牛奶，可以保護腸胃，因此無論吃什麼藥，都習慣配著牛奶喝。食品藥物管理署企劃及科技管理組科長黃維生表示，這種做法很容易讓藥物效果變差，舉例來說，有些藥物屬於腸衣錠藥物，一旦與牛奶搭配服用，腸衣錠就會提早在胃裡溶解，藥物效果便大打折扣。國外更有學者指出，有的藥物與牛奶併用，不只無法保護胃部，還可能對胃造成刺激。

記者李梅金／台中報導

吃金針菇可抗癌？避孕藥磨粉洗頭治禿？各類食藥傳言滿天飛，衛福部食藥署在官網上設置「闢謠專區」，上線3個月多來已破除上百則謠言，其中最引發討論的就是吃「金針菇是否可以抗癌？」，食藥署指出，金針菇雖富含豐富「多醣體」成分，但目前僅有「多醣體」對人體免疫系統等功效的研究報告，並無抗癌實證。