# 顏振發  

成立於1950年日據時代的全美戲院，至今已擁有75年的歷史，堪稱見證台灣電影發展的重要場所。該戲院於1971年率先轉型為二輪片放映，開創了台灣二輪片的先河，然而，隨著網路影音平台的崛起及觀影習慣的改變，全美戲院逐漸面臨經營困境，成為少數仍在運營的二輪片戲院之一。最終業者宣布將於3月2日停止營業，並計劃尋求轉型，以期再度出發。

早期蔗糖是高單價作物，只有有錢人家才經常有糖吃，所以台南人嗜甜，以吃甜來顯示身家，很多料理會加糖，不但酒家菜（如寶美樓）偏甜，連庶民的家常菜，也會加一匙糖，這是到台南吃吃喝喝，要先有的心理建設，因此台南的甜食獨步全台，一點也不令人訝異，不過隨著社會變遷，西式及日式糕點引進，傳統台南甜點已經式微。

手繪電影看板大師顏振發和全美戲院暫停合作，更傳出雙方撕破臉，顏振發指控全美戲院給付畫作酬勞帳目不清，全美戲院負責人吳俊漢則回應，絕無不合理扣除金額，也未侵占畫作。

領略新科技所帶來的穿越震撼，臺南400年的臺灣燈會很不一樣！今年臺灣燈會，數位發展部數位產業署與交通部觀光署跨部會通力合作，以臺灣時代街景作為設計主軸，首次結合傳統工藝技術與5G行動製播系統（又稱5G行動車），共製《戲夢時光》燈區。「龍耀臺南光彩臺灣」於23日晚舉行《戲夢時光AI創作試映會》活動，活動現場邀請包括臺南市葉澤山副市長、交通部觀光署周廷彰副署長、全美戲院、國寶畫師顏振發老師等貴賓蒞臨，體驗國產電影文化、傳統繪畫技法與5G創新科技融合在地傳統文化的互動。

帶著自己喜歡的零食、爆米花跟飲料，買張二輪戲院電影票，可以看數部電影享受大螢幕魅力，盡情沈浸在電影世界徜徉，坐上一整個下午，二輪戲院是屬於影迷們的小浪漫，也是小資戲迷的電影秘密基地！

場燈熄滅，整個空間瞬間成了無聲無息的黑暗盒子。在彈指間，天雷勾動地火，身後投放出一道白光，在微光中塵埃彷彿宇宙星塵，過了幾秒，耳畔傳來嘎嘎作響聲，如水流一般的頻率。銀幕上投映著今天放映的，一個關於水源頭的故事。

說到台南全美戲院，可能熟悉台南歷史文化發展，或者台灣電影史的人，對於這家戲院並不陌生，因為有兩件事情讓全美戲院赫赫有名。一是名聞國際的大導演李安，在青少年時期，常常背著他的父親李昇校長，偷偷到這家二輪戲院、而且後來還是「兩片同映、不加票價」的全美戲院觀摩（或說「偷學」）西方電影製作拍攝的技巧，因此稱全美戲院是使李安成為「台灣之光」的始作俑者，並不為過。

受到新冠疫情影響，國境遲遲未開，也讓國內不少旅行社傳出組織精簡、裁員的消息，專營客製化旅遊電商「MyTaiwanTour」飛亞旅行社，與創意整合行銷公司「讓世界愛上台灣」逆向操作耗時六個月共同推出全新平台「匠生活」，深耕臺灣旅遊市場，立志做出旅遊新典範。甫完成正濱漁港光雕，創造居民與觀光共生典範，「讓世界愛上台灣」總監楊景棠表示，許多人都在批評台灣旅遊環境不好，這幾年業界更是惡性削價競爭，擔心國境開放後，旅客出國後再也回不來，「總在想能做點甚麼去提升產業良性競爭，如果說台灣最美的風景是人，我們就把台灣人變成最美的風景」。因此與跟旅遊電商合作打造旅遊的全新可能，以「匠人精神」為旅遊主題來規劃打造平台，握著這樣的想像，找到身懷絕技不同領域的國寶老師，希望可以透過分享、對話、體驗，讓更多人能認識台灣的美好。楊景棠指出，將持續挖掘屬於台灣的元素，秉持精緻與深度路線，擺脫廉價國旅宿命，這也是大家現在對台灣旅遊環境的期望與共識，第一波上線推出16種不同的體驗，像是跟著國寶級畫師顏振發學手繪早期台灣的電影院的版畫，用古法手工去柴燒醬油，與傳承三代的手工榻榻米匠人身邊一同了解製作，要在疫情期間打造「文化精緻旅遊」，讓世界愛上台灣前，要先讓台灣愛上台灣。

這次政府除了推動振興券之外，文化部還加碼提出「藝FUN券」為的就是希望大家可以支持藝文產業，看展覽、買書、電影院等，都可以做使用，與超過四百間店家合作，以下盤點9間特色店家，更讓人讚嘆原來這裡也能用！

1971年，沿襲自臺南擔仔麵的國民經典品牌：統一麵，在近50周年的此刻回到發源地-臺南府城，於10/1(四)~11/8(日)推出【肉燥香．料理大賞】，以經典熟悉的統一肉燥麵連結在地經典店家，共同打造府城懷舊漫遊地圖，要帶您從白天玩到黑夜！在這次的漫遊地圖中，特別與花園夜市、老屋民宿、老宅酒吧、在地職人老店、臺南特色店家與景點攜手合作，不僅能品嚐限定肉燥香特色料理，走訪巷弄間還可看到統一麵60年代的經典廣告畫報，同時有機會獲得統一麵與臺南在地老店聯名合作、只送不賣的復古帆布袋及杯墊。

2020大選倒數不到一個月，各縣市排最後的總統蔡英文台南競選總部14日下午成立，總統蔡英文致詞時更向現場爆滿支持者掛保證，只要投給蔡英文和賴清德，「一國兩制絕對不可能！」

國寶級電影看板畫師顏振發，主動挺身為蔡賴的台南競手繪競選看板。對此，副總統候選人賴清德也在臉書發文表示，顏振發師傅長年為台南全美戲院手繪電影海報看板，早就是台灣的國寶。賴清德也說，顏振發一生畫過無數的帥哥美女，這次「蔡總統和我成了主角」。

台灣手繪電影看板大師顏振發，因作品不輸數位輸出的成品而屢受外媒矚目，英國廣播公司（BBC）旅遊版今天也刊出鉅細靡遺的報導，詳盡介紹這位台南全美戲院的鎮館之寶。

林百貨做為文創百貨，時常設想以趣味且有深意的方式，來表現創新的設計力。比如，透過與全美戲院顏振發師傅的合作，將「新商品」用「舊廣告」呈現。

三月黃花風鈴木綻開的溫暖午後，全美戲院打開大門，迎接魚貫而入的影迷，一對全身白衣、拿著相機在戲院對面按著快門的情侶，穿越民權路，走進戲院到處張望，詢問售票人員是否有賣電影手繪看板的明信片。表情有點靦腆的女生說，他們是從香港專程來的。

「2017屏東旅遊電影節」邀請國寶級電影看板繪師顏振發，從即日起至3月10日於屏東縣青創聚落，展出電影大型看板、電影人物畫像、經典電影海報及懷舊老電影輸出畫作等55幅精彩作品。

台灣國寶級老畫師顏振發堅持一生手繪電影海報，已是全台僅存的電影看板畫師，他受邀為電影「解憂雜貨店」作畫，展現精闢畫工技法，一筆筆描繪出電影中的角色神韻和場景。

追溯台灣的吃冰文化，最早的刨冰是在日據時代留下的老式清冰，隨日式冰品影響加上了花豆紅豆，再配上台灣寶島自產的仙草、愛玉、水果等配料，滿足了許多台灣人愛吃冰的胃口，讓全台不僅是一個水果盛產寶地，也是個冰店林立的寶島。隨著時代變化，不僅冰品做得越來越細緻、特別，而且吃冰的環境也提升了一個檔次，今天小編要來介紹全台北中南8家老式新賣懷舊風味的冰品店，讓你在全台走透透的同時，也能清涼一下！（本文主圖取自三時冰菓店@Facebook）

記者吳順永／台南報導

11月底，第53屆金馬獎落幕，中國電影奪得無數大獎，台灣電影雖表現不俗，卻在最佳劇情短片、原創劇本等獎項鎩羽而歸，為什麼？台南在地經營60年的「全美戲院」第三代吳堉田，沉痛指出原因，同時也希望盡自己的力量來復興國片……