# 雞蛋價格  

國內蛋價跌破近3年來新低，隨著產地端降價，全台各大通路也都宣布雞蛋降價，包括全聯盒裝平價蛋降至47元，相當於單顆4.7元；家樂福常溫洗選蛋10入裝較上月已調降4至6元；美廉社10入盒裝蛋降3元；好市多則維持原價販售。

台北市蛋業商業同業公會昨（16）日表示，2月17日蛋價將調整。農業部則說，春節以來產地價降2次、漲1次，將為每台斤新台幣39.5元，反映在批發價上，17日起為每台斤49元。

國內缺蛋情形趨緩，蛋價審議委員會昨天召開，初步決議14日起批發價、產地價有望每台斤各降新台幣3元，預計13日正式對外公布。

先前台灣鬧蛋荒，雞蛋價格因此調漲，不過政府為此進口大量雞蛋，加上清明連假過後至端午節前進入雞蛋消費淡季，近期雞蛋售價逐漸回穩，台北市蛋商公會日前恢復報價，產地價格45.5元、批發價55元，並表示目前箱蛋「零售價超過80元」不合理。此外，近日有網友發現新竹一間早餐店跟著雞蛋價格調降，宣告含雞蛋商品降價5元，讓不少網友大讚佛心。

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台灣缺蛋問題引發各界討論，農業專家林裕紘指出，台灣目前共養了4500萬隻雞，但產蛋率卻連年降低，他指出了生產環境問題才是缺蛋的根本原因，但農委會卻不願意正面解決。

隨著進口雞蛋昨（29）日開始流入市面，網路上陸續出現大量拋售囤積雞蛋的貼文，甚至有一顆3元無法保證的品質的「即期蛋」出現，引發網友的不滿。更有一位網友在PTT上發文質疑，「雞蛋這種東西怎麼會放到快過期呢？」貼文一出，網友們也直呼，「蛋蟲現行記」。

為紓解雞蛋荒，農委會日前表示，3月底將從10國進口雞蛋，包含泰國、菲律賓、澳洲、美國、日本等等，並直接進入超市、賣場等通路販售。對此，全聯宣布，雙北地區門市今（29）日開始販賣進口蛋，每盒10顆售價68元；家樂福也說，超市今起陸續上架進口平價洗選蛋，10入裝68元，每人限購兩盒。

台灣蛋荒問題遲遲未解，中華民國蛋價委員會、台北市蛋商公會原訂今（26日）再次調漲蛋價，卻傳出農委會以「進口蛋將上架為由壓制蛋價上漲」，本週蛋價因此維持產地45元、批發價55元。

為改善缺蛋問題，農委會主委陳吉仲昨（15）日表示，至3月底進口的雞蛋會有500萬顆以上，4月也會持續進口，將會直接進到超市銷售，一盒10顆65元。農委會畜牧處副處長江文全說，會在消費者習慣的通路銷售。

雞蛋供給不足加上價格上漲，多位立委關注蛋價上揚情形。公平會今（9）日表示，目前從上、中、下游來看，初步看業者並沒有聯合行為、漲幅一致的狀況，強調會持續關注民生重要物資價格狀況。

春節因素逐漸消退，主計總處今（7）日公布2月消費者物價指數（CPI）年增2.43%，一如預期回落至3%以下，但觀察1、2月平均漲幅2.74%仍然不容小覷，重要民生物資漲幅超過5%，外食費的月增幅度也未恢復往年水準，反映國內通膨壓力還是存在。

編按：近期全台蛋價上漲，傳出各地鬧蛋荒，有些人感到認同，也有些人表示無感。鴻海創辦人郭台銘日前在臉書以「剩蛋快樂」、「蛋蛋危機」抨擊政府，對此，律師呂秋遠在臉書上發表看法。

2020年曾允諾成立「雞蛋國家隊」的農委會主委陳吉仲，再面臨缺蛋問題。20日表示「已盡最大努力」，並稱預估2月下旬、3月上旬逐步恢復雞蛋產量，受禽流感撲殺的隻數，則在4月回到正常水準。民眾黨發言人楊寶楨問，「具體時間是還要等多久？拜託陳吉仲不要再立flag」，楊寶楨也引用去年1月起包含農委會或陳吉仲對雞蛋問題的13句「仲語錄」，指其「滿滿的迴力鏢，簡直不忍直視。」

肚子餓時吃雞蛋，營養又有飽足感，是不少人的最愛，不過13日起，雞蛋每台斤調漲2元，產地價每台斤42.5元、批發價每台斤52元。對此，農委會主委陳吉仲14日表示，這兩年全球原物料高漲，飼養成本上漲，很多國家雞蛋都變貴，像是日本蛋價貴2倍、美國貴5倍，但台灣一顆蛋只增加0.2元左右。此話一出，掀起討論，不少網友湧入陳吉仲臉書開轟，「只漲2塊而已，那拿你薪水來付啊！」

近日國內蛋價調漲，受到冬天禽流感疫情影響，以及雞農實行換雞、換羽調節，目前國內雞蛋供應量吃緊，蛋農、蛋商共同開會討論決定蛋價13日再漲2元，產地價來到每台斤42.5元、批發價每台斤52元，重回歷史新高。批踢踢有網友發文提到，早餐店成本也會跟著提高，早餐店餐點價格是否會跟著漲價，引起大眾討論。

網傳日本雞蛋價格較台灣便宜，農委會昨（12）日回應，台日地理及氣候條件不一，雞蛋因生產規模、生產習慣及民生需求，國情各有不同，所生產農漁畜產品、產量及價格也不同。

國內歷經蛋荒和蛋價飆升，如今雞蛋批發價格更來到一台斤50元的高價，不只餐飲業吃不消，一般民眾對荷包失血更是有感，就有網友分享，日本薪資收入是台灣的兩倍，蛋超商販售的盒裝雞蛋卻只要新台幣60元不到，物價的落差讓網友難以置信，甚至質疑「日本最貴的7-11蛋價才這樣？」

近期國內有雞蛋缺貨現象，造成許多民眾困擾，原本台中市雞蛋供應不受影響，但是收到蛋荒影響，甚至還有民眾跨縣市到台中搶貨，台中市府經發局7日為瞭解目前零售端雞蛋供應情形，主動派員調查各公民有傳統市場、超市及大賣場雞蛋販售狀況，不同的通路供應略有差異，基本上大部分的傳統市場每日仍有供應，但蛋量有較以往少，白雞蛋價格約落在每斤42-50元之間，紅雞蛋價格約落在每斤45-55元之間，至大賣場、超市部分，少部分仍有限量供應，大部分則有缺貨情形。