# 隔夜飯怎麼處理  

許吃不完的白飯，究竟應該怎樣保存，才可以像剛煮好的一樣好吃？日本全國農業協同組合聯合會教1招鎖住米粒水分，加熱後和現煮一樣好吃，切記先別直接放冰箱！

白飯煮太多、吃不完時，你都如何處理？一名網友分享，家中常常有剩飯，他也會將剩飯包裝好、冷凍起來，但每次都只能用來炒飯、煮粥，因此想知道，「請問除了炒飯，粥，還可以有什麼料理方式呢？」問題一出，引發討論，不少網友分享自己的剩飯食譜。