# 限定套餐  

現代人對於美食越來越講究，不僅講求食物的美味，更在乎所有的細節與享用過程；從餐廳裝潢營造的氛圍、食材的產地、保存的方式到主食烹調、SideDish配菜的細節以及細膩的服務、擺盤、調味、器皿等等的講究，是一種儀式感，更是招待賓客時品味與誠意的象徵。來自日本頂級燒肉店「赤身燒肉USHIOTAIPEI」就是一家這樣的餐廳，自去年首度插旗台北後，立即受到許多美食饕客及商務人士的喜愛，視為宴客聚會必到之處。

台北中山九昱希爾頓逸林酒店自8月11至13日，邀請馬來西亞吉隆坡希爾頓逸林酒店（DoubleTreebyHiltonKualaLumpur）MakanKitchen餐廳主廚MohamadZulkarnaen前來客座，於2樓Alley麗餐廳推出「吉隆坡夏之味」午晚間特別套餐，每人1,980元+10%，訂位或詳情請致電02-6619-9999轉1621由專人服務。

母親節將至，根據國內線上餐廳訂位服務業者統計，約有9成以上國人選擇以「聚餐」來慶祝母親節，就是要讓媽媽好好休炊一日大飽口福，而日本超人氣炸豬排專門店「MAiSEN邁泉豬排」搶攻孝親商機，推出千元有找的母親節限定套餐，不但包含春季超夯限定新品「檸香蔥醬鹽麴雞排」，更精選媽媽最愛的嚴選豚肉壽喜燒及鹽烤花魚，要來擄獲廣大媽咪的胃，並於5/5在饗樂捷利APP線上祭出「母力大爆發」限時搶券特別企劃，全台限量100份廣島牡蠣免費吃，除此之外更有下殺近6折的「兒童套餐」加價購，超佛優惠就是要讓全家大小一起開心當「媽飽」。   捷利國際餐飲表示，邁泉豬排在日本已有57餘年歷史，向來以筷子也能夾斷的柔軟豬排聞名，其中特殊訂製的麵包粉更是一大特色，經過高溫油炸後，麵衣會片片箭立，如同炸開來的燦爛花朵，故有「炸花」其美名。今年更是結合廣受國人好評的雞排，推出季節新品「檸香蔥醬鹽麴雞排」搶搭母親節檔期，並加入女性客群喜愛的「嚴選豚肉壽喜燒」及「鹽烤花魚」組成母親節限定套餐，滿足炸物以外的選擇。

西洋情人節即將到來，台北福華大飯店採用天然珍貴的紅寶石巧克力（RubyChocolate）引爆粉色商機！還在擔心如何開口告白、擄獲芳心？還是不知道該用哪款禮物重燃愛火、長長久久？台北福華即日起至2月14日一週限定，由點心坊巫政翰主廚領軍推出以稀有天然紅寶石巧克力（RubyChocolate）製成的「粉喜歡你」情人節甜點蛋糕，就是你今年必勝的吸晴法寶！

大新店記者張芳琪楊邦友／新北報導