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開動了!日本料理小知識放題
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真實的糖果屋!熊本城竟然可以吃?芋頭當榻榻米、葫蘆乾做牆壁,400年不朽的建築奇景
二〇一六年熊本縣的地震震垮了熊本城多數的石牆和屋瓦,也震碎許多喜愛熊本城民眾的心,還好目前修復作業循序進行,預計二〇三六年就能修復完畢。熊本城是安土桃山時期的武將加藤清正所建造,據傳加藤清正身高一百九十一公分,很喜歡築城建寺,對戰國時代平均身高不到一百六十公分的人而言,加藤清正就是個巨人建築家吧!
晴好出版
2023-11-19 11:00
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為何鯛魚燒要做成魚的形狀,而不是烏龜、貓咪?揭開日本最強名產的誕生秘辛
天然真鯛和養殖真鯛可以透過鼻孔的數量來分辨,鯛魚燒也有分天然和養殖!鯛魚燒的燒烤模具大致分為兩種類,一種為一次烤一隻的獨立款、另一種則是一次可以製作大量鯛魚燒的多量款。因此有人戲稱獨立款烤出來的鯛魚燒為天然鯛魚燒,多量款烤出來的則是養殖鯛魚燒。
晴好出版
2023-11-12 11:00