# 長白頭髮 代表  

你知道白頭髮的成因？白頭髮可以黑回來？國內越來越多人40歲前就生白髮，與現代人生活習慣改變、影響體內的氣血循環有關。2023年發表在全球權威科學期刊《自然》（Nature）雜誌上的研究，找出頭髮變白的「元凶」，此一令人振奮的發現，也代表未來恢復一頭烏黑秀髮不是不可能。雅丰診所皮膚科醫師陳昱璁也分享如何透過飲食營養，來延緩白髮的出現。

許多人都有白髮冒出的困擾，希望先不靠所謂的黑髮保健食品，而是日常的食物攝取，讓白頭髮變黑，養回烏黑秀髮。坊間流傳吃芝麻頭髮會變黑，是真的嗎？黑色食物對改善白髮是否有效？白頭髮會再黑回來嗎？《風傳媒》一文幫你整理改善白頭髮的食物，一起來看中醫師、西醫、營養師怎麼說？

壓力大、用腦過度、情緒過於緊張，都會引起白髮的產生，除有少數人在青春期發生「少年白」外，當然也有許多其它因素，可導致頭髮變白，例如：和自體免疫疾病有關、強大精神壓力下，有時會在一夜之間出現許多白頭髮。

洗髮精廣告中的女主角常常有一頭令大家稱羨的烏黑秀髮，擁有健康又有光澤的烏黑秀髮，是許多人夢寐以求的；知名美妝廠的科學家經過十多年的研究，發現一些水果萃取物中有延緩老化的成分，並將其製成藥丸，若一天吃一顆，就能讓頭髮維持烏黑亮麗。台中林新醫院外科整型主任朱舜天表示，食用含維他命C、D1的食物，像是奇異果、檸檬、桑葚等都可改善白髮問題，讓頭髮更健康。

經常吃黑色食物，真的能「吃黑補黑」？網路盛傳：「常吃黑芝麻這類黑色食物，可以吃黑補黑，讓白髮變黑髮」。吃黑芝麻真的可以讓頭髮變黑嗎？陳玫妃中醫師指出，頭髮的生長需要「血」的滋養，容易出現白髮的人，即是缺「血」的表徵。這裡所說的「血」是指來自「肝血」；所以必需先「養腎精」才能達到「養肝補血」的效果。建議適度攝取黑芝麻等7大黑色食物「吃黑補黑」，吃出一頭烏黑秀髮。

腎的主色為黑，年紀漸大，腎虛腎氣不足，便會產生白髮，這其實就是人體自然老化的現象。白髮問題也是經常有病人求診中醫的原因，白髮出現在40歲之後屬於正常現象，但現在許多30多歲的年輕人就開始出現大量白髮，不僅僅是外觀顯老，也擔心是否臟腑出現疾病。

你知道如果壓力過大，一夜白頭是有可能發生的。台北市民生承安診所副院長王健宇表示，壓力會導致交感神經過於活躍，導致黑色素被攻擊，因而毛髮就會淡化，也就會產生白髮。

一旦長出白髮，會令人十分苦惱，坊間有關白頭髮的傳說也不少，頭上冒出白髮時，會被說成「有智慧」，甚至有人認為「白頭髮拔了會變笨」。葛正航中醫師表示，其實，白頭髮與智慧增長無關，並且白頭髮拔了不會有大礙。避免年紀輕輕就出現壓力型白髮，看起來顯老又憔悴，建議平時多按摩4大穴位，調養肝腎功能，預防人未老卻髮先白。

明明還很年輕卻長出白頭髮、嚴重掉髮、頭皮屑如雪花般飄散等，許多人都曾有以上這些頭髮問題，看似很常見，但你是否想過可能是你的身體正在透露某種警訊？美國健康美容作家SallyWadyka表示：「一頭烏黑濃密的頭髮是年輕與活力的象徵，髮質、髮量及頭皮，都與健康有著密不可分的關係。」，看似簡單的頭髮，其實與人體健康息息相關！

你知道白頭髮成因嗎？白頭髮可以黑回來嗎？越來越多人於40歲前就生白髮，此現象有機會與現代人生活習慣改變，影響體內氣血循環有關。古代早有人提出「氣血虛則腎氣弱，腎氣弱則骨髓枯竭，故髮變白。」揭示了氣血盛衰與白髮的關係。

許多人很在意髮量和白髮問題，有時面對自己掉髮、白髮問題，會使用洗髮精等保養品來改善，嚴重時可能還會做植髮手術來挽回失去的頭髮。現代人生活壓力大、精神緊繃，失業等等，使得掉髮、白髮問題層出不窮。就中醫理論的角度來看，落髮、髮枯與肝、心、腎有密切關聯，傳統中醫則是用中藥以較溫和的方式來改善落髮的問題；就有一對母女，二人都有嚴重掉髮問題，都以中藥保養肝臟，補回肝氣，讓秀髮長了回來！

看到頭上一根根的白髮出現，無論年紀多大，心裡都會感到難過，因為白髮象徵著老之將至。有人會吃些黑芝麻或是黑木耳，希望能夠有所改善，不要讓白髮繼續增多，甚至希望能夠使白髮變黑髮；然而，中醫師卻直指，吃這些東西都只是心理治療，讓人存有希望，實際上並沒有證據顯示，吃黑芝麻或是黑木耳會使白髮變黑髮。

你知道只要一招，就可以讓白髮變黑髮嗎？在由謝哲青、蔡尚樺主持的《下班經濟學》中，就邀請到臺北市立聯合醫院林森中醫院區中醫師、人稱慢老中醫的吳建東，來告訴大家腎不好，身體就會出現的5大警訊，並透露該如何解決冒白髮、狂掉髮的狀況。

人到了一定年紀，長白髮是正常的生理現象，但有些人的白頭髮與老化無關，反而是身體出了問題所導致，而且，不同的白髮位置（前額、兩側、頭頂、後腦）也反映出不同臟腑的情況，只要了解原因、著手改善，長出黑髮一點也不難。

有患者因為肩頸痠痛持續惡化而求診復健科，他說自己愛好騎單車，一有機會就騎單車代步、運動或休閒，但卻開始頻繁落枕，且情況似乎愈來愈嚴重，疼痛時間也愈來愈長，求診時手臂痠麻情況已經超過2周。

記者梁家豪／台南報導