# 長壽麵  

麵線是相當平民化的食物，有事吃一碗，沒事吃兩碗，大腸蚵仔隨你加，乾濕兩吃皆適宜。然而，隨處可見的麵線在某些特別的日子卻又登上主角的位置，沒了它還真不行呢！

剛生過孩子的婦女，一般要休息一個月，身體才能逐漸恢復。這一個月的休息，俗稱「坐月子」。嬰兒出生後，一般也要在襁褓中過一個月，才能出門。這一個月對母親和嬰兒的健康都具有非常重要的意義，所以孩子滿月就形成了一個重要的人生儀俗。滿月那天，一般家庭都要辦「滿月酒」，也叫「彌月酒」。這天，親朋好友攜帶禮物前來祝賀，特別是外婆，更是要事先準備好各種食品和孩子的衣褲鞋帽，早早趕來，看望小外孫和女兒。在江蘇、浙江一些地方，生活寬裕的家庭，不但要做滿月酒款待親友，還要張燈結綵，請來藝人演唱彈詞助興。陝西一些家庭做滿月時還要請來皮影戲班，吹拉彈唱，熱鬧非凡。

記者黃村杉／新北報導