# 鄭家切仔麵  

繼首波「中菜」及「在地菜」、第二波「日本料理」及「國際美饌」後，今高市府觀光局再推出高雄料理職人口袋美食第三波108家「街頭小吃」名單，滿足大小美食老饕的口慾。市長陳其邁表示，高雄多元的民族與文化，造就豐富精彩又多樣化的小吃，每道美食都有獨特的記憶點和故事，歡迎大家常來高雄探尋美食足跡，享用最道地的美味、感受熱情的人情味。觀光局長高閔琳表示，小吃源自生活，高雄在多元族群的共融發展，造就出豐富飲食文化，而高雄人對美食的渴求，更反映在街頭巷尾琳瑯滿目的街頭美味。尤其最親民的各種小吃，往往搭配在地食材和當地文化風土、佐料等，還有實惠的價格，總是讓旅客一吃難忘。這次第三波「街頭小吃」類名單，將歷史悠久的老字號味道、經典小吃及人氣小吃等，全部不藏私推薦給國內外遊客，一路「吃」出高雄歷史文化，感受高雄多元的人文風情及在地美味。

台北、台中、台南及高雄米其林指南2022今天率先公布必比登名單，首次入列的台南跟高雄分別有27及20個店家入選，包含知名的阿美飯店、大勇街無名鹹粥、鴨肉珍、老新台菜等店家。

高雄市觀光局首發的「名人帶路」品嘗在地美食活動大受好評後，第二波「名人帶路」由漢來美食總經理林淑婷領軍，探尋隱身巷弄裡的美味小吃「鄭家切仔擔」，並推薦道地、經典的漢來福園台菜海鮮料理；觀光局長潘恆旭表示，瓊瑤女士4月份將來高雄，並委由漢來美食規劃推出十全十美的「瓊瑤小說宴」，主廚們將以瓊瑤著名的小說為發想，設計出10道別具創意的美食料理。