# 邱家小卷米粉  

台南以獨特的人文歷史和美食聞名，一直是台灣遊客或國外旅客熱愛的城市之一，從牛肉湯、碗粿、小卷米粉、米糕到鱔魚意麵、香腸熟肉⋯等，台南從早到晚總有吃不完的美食，到了台南，必訪的就是位於國華街與民族路交叉口的「永樂市場」，被台南在地人稱為「水仙宮菜市仔」。周邊不僅有許多著名觀光景點，還匯聚了豐富的美食小吃。2017年，國華街更被日本雜誌《BRUTUS》選為台灣特輯封面，現在推薦永樂市場必吃美食10大推薦，準備來一趟令人垂涎的台南美食之旅。

台南國華街是你來到到台南旅遊不能錯過的地點！這裡最令人津津樂道的就是吃不完的美食與小吃。從知名的台南牛肉湯、台南杏仁茶、台南冰品等多種台南小吃通通都有！本篇將介紹台南「國華街美食」10家必吃、二訪也吃不膩的經典的國華街美食，趕緊來嚐鮮一下，或許這些是你曾經「漏勾」的台南美食清單呢！

說到台南，幾乎是與「小吃」劃上等號！介紹台南必吃美食，總是比較勞心費神，因為台南美食真的不怕你不吃，而是怕大家吃不完啊。

在許多台灣人眼裡，南部堪稱台灣「美食天堂」，而台南更是箇中翹楚。牛肉湯、虱目魚肚粥、鍋燒意麵…道道讓來自各地的觀光客流連忘返、一碗接一碗。因為介紹台南的美食文太氾濫，知名店家天天爆滿，可能排了半天，才能換來一口美味佳餚。

在這個年代，愛吃麵食不稀奇，能夠將麵食多樣化又內在化的融入日常生活的一部分，成為滿足脾胃和心靈的驚喜，那才是王道。義大利人和台南人就屬於這類的民族。