# 賞味期  

葵花寶典武功秘笈有云：「要練此功，必先自宮。」果然，自宮後，也造就了林青霞成了東方不敗。對於柯文哲，雖然不必自宮，但要成就個人及民眾黨的政治前程不至於賞味期過短，必然要在權力慾望上有所節制，在重要的時刻，堅持對的改革而非以個人及民眾黨的利益為優先；則其賞味期或可長期保鮮。

每次要丟掉過期食品時，有些明明外觀看起來就很正常，怕丟棄太浪費，你是不是內心總忍不住在天人交戰？

白嫩的豆腐蛋白質含量豐富，熱量低，又可以變化出各式各樣的美味料理，是許多人料理不可或缺的食材之一。不過，從傳統市場中購買回來的豆腐並不耐放，即使買回家後立刻放進冰箱，也常常只擺了一天就臭酸掉，讓許多人困擾不已。日前，一名網友在臉書發文分享一個有效保存豆腐的好方法，貼文曝光後，讓許多網友驚呼「原來如此」。

藝人錦雯媽媽生性節儉，常吃隔夜菜，不料，卻上吐下瀉，緊急送至急診就醫，確診為食物中毒。台北市立聯合醫院仁愛院區營養科營養師張瑄筠指出，隔夜菜可以吃，但必須注意保存、加熱，否則容易孳生病菌，引發食物中毒。

IKEA季節限定輕食又來了！IKEA創始人英格瓦·坎普拉(IngvarKamprad)曾說：「你不可能讓人餓肚子，還想談成生意。」因此，IKEA除了認真賣家具，也非常認真做餐飲。每逢周末假日用餐時間，IKEA的餐廳經常是人滿為患；因為如此，IKEA甚至被網友戲稱是「被賣家具耽誤的美食餐廳」。

認識的長輩至今都說我小時候長得非常可愛，我也記得在社區公園玩，總會有年輕夫妻跑來跟我媽媽說要認我做乾女兒。也曾經差點去當童星拍廣告，只可惜當時太怕生而作罷。

英國人深信賞味期限。根據研究，由於對標示深信不疑，英國人每年竟然丟掉7.2億顆雞蛋，是11年前的3倍多，價值高達1.39億英鎊（約新台幣56億元）。

九合一選舉民進黨潰敗，落到只剩下6個縣市執政，對此師大政治所教授范世平在日前在臉書發文，指台灣人對政治人物的「賞味期」越來越短，更點名韓國瑜與盧秀燕，直說若無法在1年內讓高雄「發大財」，以及改善台中空污，「風來的快，去的也快」。

評點近年台灣政壇最傳奇的政治人物，莫過於現任台北市長柯文哲。2014年，他以素人之姿打敗長期在台北市執政的國民黨，敲響了國民黨政權的喪鐘。4年後，這股白色風潮依然深深影響著台灣政治生態。為此，本刊專訪資深政治觀察家詹錫奎（筆名老包），為讀者分析柯文哲現象的興起與脈絡，以及對未來台灣政局產生的影響。以下為訪談實錄。

一大罐優格買回來，萬一吃不完怎麼辦？整理冰箱時，看到優格過了有效日期了，還能不能吃？英國衛報報導，過了有效日期的優格別亂丟，站在不要浪費食物的角度來看，你可以把它製作成蛋糕、敷面敷料、抹醬或是希臘式優格，或是培養出乳酸菌和酵母菌種。如此一來，這罐過了賞味期限的優格就能延長了生命！

樂高公司銷售面臨成長停滯或虧損的時間，從最早的六十六年到這次榮景僅有十年左右可知，過去成功或失敗經驗所得出的經營心法或藥方，賞味期間已經愈來愈短了。

「食效」係指涉及食品衛生安全或品質之特定期限；[1]其中的『效』便是用以判斷某項市售食品的衛生條件或品質水準是否在逾越特定期限後開始喪失或產生變化。各國對於「食效」的立法或有出入，但基本上不離三種類型，即製造日期(dateofmanufacture)、有效日期(expirationdate)、賞味日期(bestbeforedate)。

宮城縣仙台不僅是日本東北最大城市，也是東北的交通轉運中心，東北旅客經常選擇在仙台住宿休息或轉車。2016年仙台車站整修完成，並增設許多伴手禮特區，琳瑯滿目的土產總讓人眼花撩亂，到底該怎麼挑選呢？這次特別精選五樣車站必買伴手禮，除了自己品嘗以外，也別忘記帶個伴手禮給朋友們喔！

新政府需要磨合期，林全看似沒做錯什麼大事，但賞味期卻倏忽已過；從行政院副祕書長人事異動，即可嗅出不尋常的味道。

「天然ㄟ尚好！」全球都吹起自然健康風潮，都想要食的安全、食的健康，但在政治領域中，「天然ㄟ」是不是尚好，社會自有公斷，但幾乎可以確定的是，肯定無法久藏，因為，「天然ㄟ」食物有賞味期限，在政壇上亦然。