# 薑母鴨食譜  

寒流來了！氣溫驟降，許多人喜歡在這時吃具有滋補暖身功效的美食，如薑母鴨等，不過要如何在家中烹製這道令人垂涎三尺的古早味薑母鴨呢？

台灣美食又一次被世界看見！隨著耶誕節腳步靠近，瑞士《新蘇黎世報》（NeueZürcherZeitung）製作「耶誕大餐系列報導」，其中介紹台灣的薑母鴨特別適合在又冷又潮濕的冬季吃。不過台灣民眾一看報導中的食譜嚇一跳，直言「加醬油但沒有米酒，我不管！這是醬滷不是酒精湯！」、「誰英文好去說明一下吧，把水換成米酒」，還有人笑「用這個食譜做出來成品應該是災難片」。