# 蔬菜箱  

在母親節即將到來的溫馨時刻，長期致力於推廣永續飲食文化以及環境、社會與永續發展（ESG）的「青青國際婚宴餐飲集團」，透過與台灣世界展望會的合作，推出【與愛同行】母親節專案，2025/5/1(四)~5/11(日)凡是於旗下「青青食尚花園會館、青青風車莊園、青青格麗絲莊園」預訂『母親節專案桌菜』或於5/3(六)、5/4(日)、5/10(六)、5/11(日)港點百匯用餐達8人以上。青青集團將捐款，捐贈購買台灣世界展望會的「原鄉蔬菜箱」，並將這份來自台灣土地的祝福贈予訂位顧客，讓每一場母親節饗宴都成為愛的延續。

支持在地弱勢群體，臺南市政府攜手饗賓集團做公益，今（31）日於饗食天堂臺南西門店共同推廣蓮心園庇護農藝工場生產的蔬菜箱。市長黃偉哲親自到場力挺，強力推薦身心障礙朋友以自然農法栽種出的優質蔬果。黃偉哲表示，蓮心園的無毒蔬菜不僅新鮮且營養豐富，適用於各種料理，也是消費者友善環境的最佳選擇，邀請社會大眾踴躍購買，以實際行動支持社會公益。

南投縣政府積極輔導「品味南投」認證在地農特產業者，提昇行銷自家產品能力，9日啟用多媒體直播空間，首播「主廚創意料理喜迎新春」邀請縣長許淑華與網紅型男主廚陳昆煌聯合主持，運用品味南投認證的精選南投在地食材，現場創意料理，即時同步在「品味南投」Facebook專頁及陳昆煌主廚的粉專分享曝光，吸引眾多粉絲關注迴響。

歲末寒冬送暖！位在台南的蓮心園庇護農藝工場，因受先前風災影響，農損加上設備損壞，期盼外界幫忙，饗賓集團得知，力挺採購90箱季節蔬菜支持，邀約國人一起幫助弱勢，在這歲末年終之際，能夠讓他們感受來自社會各界的溫暖。

南投縣青農聯誼會第七屆會員大會今(2)日在南投市心園餐廳舉辦，120多位南投青農齊聚一堂交流產銷經驗，並推廣蔬菜箱、活力杯等特色產品。縣長許淑華專程與會鼓勵，並與南投市長張嘉哲、縣議員林儒暘、簡千翔、林憶如試吃代言現場展示的生鮮蔬果活力杯，許縣長指出，縣府非常重視南投青農，將持續拓展行銷平台並輔導出國見習交流，期盼南投青農為縣內農業開創嶄新又充滿活力的新風貌。

紅蘿蔔富含維生素B1、B2、C、D、E、K及葉酸，還有鈣質、胡蘿蔔素、食物纖維等營養，對人體健康有益。最常見的紅蘿蔔料理除了炒蛋、煮咖哩，也有許多人會用來燉肉，對此，就有網友好奇，除了上述提到的方法，紅蘿蔔還有哪些料理呢？問題一出，引發討論，不少人分享自己的隱藏食譜。

感謝長青食堂辦理單位及志工廚工辛勞，雲林縣政府藉端午節前夕為縣內長青食堂加菜，縣長張麗善今(19日)在斗六市長林聖爵、議員林岳璋、陳永修、斗六市民代表會主席胡克勤、副主席黃尤美、賴瑪玲、陳品宏代表、社會處長林文志、雲林肉品市場副總經理邱良閱、長平里里長高忠傑、賴淑娞議員服務處主任陳博文、陳芳盈議員助理鄭欣慈等共同見證，致送長平社區發展協會長青食堂蔬菜箱，由理事長趙翊廷等幹部志工代表收下，表達對長青食堂辦理單位幹部、廚工及志工之長期辛勞付出之肯定。

台灣世界展望會長期紮根南投，透過發放助學金及營養扶助金、課後照顧、才藝學習、職涯發展、兒少安全維護、居家環境改善等方案，照顧超過4,500名弱勢家庭兒童，縣長許淑華20日到水里學生中心關心孩子居住環境，了解展望會如何與部落媽媽打造原鄉蔬菜箱，希望藉由縣府與展望會的合作，提高弱勢經濟收益、改善生活品質，提升部落家長經濟能力。

農曆春節前加強行銷台中市優質農特產，台中市政府農業局輔導霧峰區農會於普利共好商城，辦理「2023福兔賀歲好禮季活動」，自即日起至明年1月31日止，商城專區聚集各地小農及農會農產禮盒，也推出限量999元免運費的「農產福箱」，農業局期盼透過活動推廣台中市優質農特產及提高商城印象，讓消費者買得安心、吃得健康。

白飯即使冰了也不會變硬、變乾，加兩種材料一起煮飯的實用方法，步驟十分簡單，效果也好。

精打細算愛吃美食的市民請注意! 為使民眾於防疫期間可輕鬆購買新北市優質農漁產品，農業局「美味農業得來速」推出超值蔬菜箱及冷凍海產，民眾只需手機就能快速選購，也減少與人群接觸，有興趣的民眾，趕緊E起購起來。

第14屆「臺灣百大MVP經理人」名單公布，本市三峽區農會張永巨總幹事以積極提升三峽區農友種植技術，以及大力推動在地農業發展與農特產品銷售等卓越功績，榮獲百大MVP經理人「行銷創新」獎。

在農曆春節前的送禮檔期，台中市政府農業局輔導霧峰區農會透過「普利共好商城」推出「2022虎虎哈喜新春年貨網購節專區」，讓民眾方便選購優質農產伴手禮，並祭出多項優惠活動。農業局長蔡精強5日出席活動記者會表示，春節好禮活動即日開跑至1月23日止，商城嚴選台中柑橘鮮果禮盒、香菇禮盒及多款農產禮盒，消費還可抽大獎，歡迎多加利用。

農委會配合五倍券加碼推出面額888元的農遊券，將在明（3）日抽出最後22萬名幸運兒，不過，這四週都沒有抽中的民眾仍有中獎機會，只要上網登錄資料就能參加第二階段的農遊券抽獎活動。

萊茵再生能源，世界第二大的離岸風電開發商，採購新竹地區在地優質農產，捐贈給大新竹地區之社福團體，第一批捐贈的農產品於10月15日發送，第二批預計在10月28日發送，一共將提供約2,000人份的食材，讓在地社福團體能品嚐到當令優質安心農產品。本次捐贈農產品為新竹市小農生產的「好香米」與新竹縣「竹農嚴選」有機蔬菜箱。在新竹縣農會辦理之農業推廣活動受贈儀式上，萊茵再生能源總經理鍾弘錦表示：「身為新竹地區的企業公民，很高興有機會可以與新竹縣市農會合作，透過農會與優質農民溝通接洽，提供有機蔬菜與白米給大新竹地區長照與弱勢單位，期待他們在疫情期間能吃得健康，度過這段非常時期。」萊茵再生能源也承諾捐贈專業蜂箱給予本年度在龍眼蜜競賽中得獎的蜂農們，盼透過此一心意，傳達萊茵再生能源支持蜂農並力行維護環境、連結在地與永續發展之全球社會企業責任的理念。萊茵集團(RWE)為是全球最具規模的能源公司之一，擁有深厚的歷史，目前年度總供電量約41GW。而在台灣，萊茵集團參與開發「竹風離岸風電專案」，坐落於新竹市沿海地區，專案標的容量逾448MW，擁有32個機組。萊茵再生能源將透過策略合作夥伴在地的深耕經驗，結合萊茵集團全球經驗和技術專長，創造臺灣離岸風電發展。

南投縣長林明溱21日出席縣議會定期會進行施政總報告，林縣長就111年總預算及6大面向施政成果詳細說明，林縣長說，在議會匡督與支持下，讓縣政能順利推動，未來將繼續推動6大面向施政，打造更幸福宜居的新南投。

勞動部推出購買多元就業開發方案及培力就業計畫單位、創業貸款初期店家及庇護工場之產品，即享有「振興5倍券，加碼50%」的優惠好康，於行政院五倍券消費使用期間，民眾只要持五倍券，至合作店家購物消費，依消費使用五倍券的額度由勞動部提供現場加碼50%，成為1.5倍的購物金，幫助民眾消費及體驗文化導覽。

淡水給旅客的印象，除了風景宜人適合輕鬆出遊外，豐富多元又美味的淡水美食及特色伴手禮同樣吸引旅客的目光。雖然受疫情影響，民眾出遊意願降低，但淡水的印象總讓民眾想念，為了滿足旅客需求，新北捷運公司推出「淡海名物寶盒」，將大淡水的人氣特產一次匯集，無論是自用或送禮都很適合，一次就能把淡水的河岸風味購足。

台灣宣布三級警戒長達兩個多月，如今終於調降，即便仍有零星個案，但疫情終將消散；在這段百業求存的日子裡，企業無不使出渾身解數，《風傳媒》採訪個中佼佼者，整理出企業拚轉型、玩創意、抓趨勢等三大心法，作為這次疫情過後，企業應該學會的三堂課。以下是奧丁丁集團創辦人暨執行長王俊凱接受《風傳媒》專訪內容。

新冠肺炎疫情期間，許多民眾及產業受到不小衝擊，在市長盧秀燕的指示之下，台中市政府於疫情期間持續推動各項紓困方案，並提前研擬多樣的經濟振興措施，避免台中經濟受疫情影響而衝擊過大，同時也確保台中市的經濟量能持續發展。因中央宣布於7/27至8/9降為二級警戒，中市府26日率先提出「台中市政府振興經濟大補帖」，並祭出個人、產業、租金、稅捐、新經濟等五大藥方。