# 菜色  

台灣人喜歡吃到飽餐廳，餐點選擇多樣又無限量供應。最近有網友分享發現一家不錯的日式風格吃到飽NAGOMI，餐點精緻也各具特色。那究竟台灣最受歡迎的吃到飽餐廳是哪間呢？根據《網路溫度計DailyView》的統計，台灣最受歡迎的吃到飽餐廳前三名依序為旭集、饗饗、饗食天堂。

送愛心便當，卻反被檢討菜色差！一名生鮮業者日前在臉書發文指出，到新北市板橋區華福里免費送出近百個愛心便當，卻被里民嫌棄菜色不如預期，還被抱怨「供餐6年來從來沒有那麼差，大家會講得很難聽」，讓業者心寒指出，「愛心便當是給有需要的人，不是給里長來充面子的」。

中華航空今（26）日宣布，攜手蟬聯7年米其林必比登推薦、華人養生湯品品牌的雙月食品社，將台灣經典在地美味帶上萬呎高空，4月1日起於特定區域航線的豪華商務艙、商務艙及經濟艙正式上線。

隨著2025年農曆春節的腳步逼近，各地年味漸濃，家家戶戶也開始忙著置辦年貨，為即將來臨的佳節做足準備。除了除舊布新和包壓歲錢外，圍爐餐桌上的年菜也再次成為大家關注的焦點。年菜不僅代表著一個家庭的年味，也蘊含著各種吉祥的寓意，像是象徵富貴的「蹄膀」，或是代表福壽雙全的「佛跳牆」，這些帶有好兆頭的菜色經常會出現在年夜飯的餐桌上，成為家人們團聚的象徵。《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析軟體，曾於2023年初調查過必吃和討厭的年菜，今年再度盤點網路討論度最高的十大經典年菜。究竟哪些年菜最受矚目，成為春節圍爐的最佳首選呢？

星宇航空以全新機上餐點迎接2025年，再度為飛機餐設下高標準！合作延續廣受好評的胡同燒肉、米其林三星餐廳態芮主廚ChefKai、米其林星級主廚ChefKin、東京百年老字號壽喜燒餐廳「人形町今半」以及台南人氣酒吧BarHome主理人黃奕翔，堪比神仙打架的豐富餐點將自2025年1月1日起陸續於星宇航空各航線呈現給旅客，讓旅客在航程中也能享有最精緻的味蕾饗宴。

Buffet因為餐點豐富、份量多，加上用餐時間長，是親朋好友們聚餐首選，而除了多數人熟知的響食天堂、欣葉和旭集等，最近有一間高CP值的吃到飽餐廳「金世界」，引起網友們關注與討論，吃過的人都說「完全不怕人吃，份量給的很足！」、「東西好吃，選擇多樣，值得再來」。

台灣人愛吃Buffet，也發展出各種不同特色與價位的品牌，就算一餐要價不斐，仍吸引眾多饕客上門，近日就有一名美食部落客來台灣拍攝影片，介紹目前價格最高的吃到飽餐廳「饗AJoy」，引起國內外網友熱烈討論。

2024法國巴黎奧運於當地時間26日盛大開幕，各國體育菁英齊聚一堂。大倉久和大飯店旗下歐風館自助餐廳自即日至8月18日，推出「2024夏季奧林匹克」主題菜色。這些菜色由來自日本大倉飯店集團旗下「LaBelleEpoque」法式餐廳的菁英主廚山本克哉精心研發，讓每位前來用餐的賓客都能與奧運選手村同步，享用各式法式佳肴以及世界級美食。

桃園市前市長鄭文燦因涉貪被訴請辭海基會董座，桃園地方法院今（11）日第3度召開聲押庭裁定羈押禁見，鄭文燦晚間7時許被送上警備車，並在晚間7時17分抵達桃園看守所。儘管桃園看守所已備妥4菜1湯的便當，但由於鄭文燦入所前已吃了麵包，因此並未食用所方準備的便當；據悉，鄭文燦今晚將與2名詐欺被告、1名毒品被告同住，而鄭文燦律師團已表明將依法提出抗告。

打造精緻、高品質生活的同時，體驗色、香、味俱全的美食饗宴，也是現代人積極追求的享受。尤其是遇上情侶、家人間的重要紀念日，或值得慶祝的重大時刻，更讓人想透過儀式感、氛圍感滿滿的用餐體驗，為珍貴時光留下美好回憶，「無菜單鐵板燒」料理就是近年備受歡迎的選擇之一！《網路溫度計DailyView》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統盤點僅公佈食材、未公開實際菜色資訊的十大無菜單鐵板燒餐廳，看各種新鮮、高檔食材如何在大廚講究的料理手法下，即席烹調，幻化為一道道令人驚豔的華麗菜色，既是一場視覺盛宴，也是味覺的饗宴，兩種感官體驗一次滿足！

鼎泰豐是世界知名的台灣美食，不只在台灣深受歡迎，也揚名海外，成為許多外國人到台灣旅遊時必訪的餐廳之一。近日，一名女網友分享了「9大鼎泰豐隱藏吃法」，包括炒飯白米可換糙米、餐點可以客製化點半份或小份等，話題引發網友熱議。

編按：端午節日期在每年農曆五月初五，2024年國曆落在6月10日（一），因此可放三天的端午連假，除了吃粽子、立蛋之外，這天也是招財開運的日子，祭拜神明、祖先、地基主時務必注意習俗禁忌，做對了未來才能一切順利。

隱身鬧區地下室的頂級宴會餐廳「海峽會」向來以精緻餐飲、全預約制而聞名，也因為其高級及隱密性成為政商名流最愛。不過現在傳出「海峽會」將易主的消息，原本的大股東似乎因為年事已高，有意願將股權出售。

近日有國小學校營養午餐的菜色引起討論，一道料理「起司馬鈴薯蒸蛋」原本外表普通，更被學生嫌賣相不佳，沒想到學生吃了之後大為喜愛，並將整桶吃乾淨。高雄市岡山國小老師林晉如也公開這道吸引逾220萬人關注的營養午餐食譜。

定食8推出全新檔期，首度與人氣插畫家「瘋狂眼珠Crazyeyes」聯名，結合本土文創插畫及日本慶典元素，將門市菜單與可愛炸蝦完美融合，主推超澎湃「浪鰻炸蝦晴空塔」、「花見豚骨拉麵」2款定食套餐。5/15起分波段上市4款超萌聯名週邊加購品，創造期間限定「東京仲夏澎湃祭」，帶給大家日嚐手作的幸福滋味！

台灣人愛吃火鍋，因此有越來越多的鍋物品牌搶攻市場，而說起吃到飽火鍋，大多都會聯想到「馬辣」、「涮乃葉」、「和牛涮」、「Mo-Mo-Paradise壽喜燒」等品牌，不僅提供自助吧，也會有不定時的優惠大放送，深受消費者喜愛。不過近日從台南發跡的「饗麻饗辣」的鍋物品牌，同樣引起不少網路熱議，更堪稱是「新一代火鍋霸主」！

在萬物皆漲的時代，一日三餐如何省荷包是不少人的反惱，對此，去年3月起，全聯攜手農業部推出60元的幸福餐盒，成了小資族的一大福音，幾乎一上架就銷售一空，因此就有網友推薦，若買不到幸福餐盒，也可以考慮家樂福的58元便當，直呼「根本物超所值」引起不少網友熱議。

用來煮湯、快炒、煮義大利麵都很適合，是家常料理不可或缺的好食材，買回家後，進行簡單的吐沙動作，即能避免一顆壞掉或帶砂的蛤蜊壞了一鍋好湯或料理，快速吐沙的方式如下：

熱炒店可說是台灣獨有的特色之一，不僅價格便宜、還有多元的菜色選擇，CP值高到不行！《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，調查出網友討論聲量最高的十道熱炒店必點料理，讓你一吃再吃、讚不絕口！

每家口碑不錯的餐廳，都有一、兩道既能吸引回頭客，又讓顧客口口相傳的招牌菜。