# 茶飲  

台灣人一年喝掉超過10億杯手搖飲，看準本土茶飲市場上看千億元商機，超商雙雄紛紛加碼布局現泡茶飲市場。全家（5903）茶飲業績年增3成，今（21）日宣布旗下茶飲品牌正式更名為「Let’sTea」，並再推出4款夏季新品，強攻無糖輕飲與果茶潮流；統一超（2912）則透過「CITYTEA現萃茶」與新品牌「不可思議茶BAR」雙品牌策略，搶攻消費者對現煮、現泡好茶的需求，連續3年茶飲業績成長。

台灣手搖飲市場持續進化，消費者對於健康、美味與儀式感的需求日益提升。老賴茶棧今(24)日主打全新春季限定系列「LIKETEAor蜜」，瞄準天然甜味市場需求，推出100%純天然蜂蜜的春日蜂蜜茶，並首推獨家豆漿奶蓋結合多款茶湯，打造極致甘甜與醇厚順口的全新風味。同時推出限定設計杯身，為春日茶飲增添風情，帶來更具儀式感的手搖飲體驗。

主打高品質茶飲與質感生活的「先喝道」，隆重推出「糯烏龍系列」，將於2025年3月7日（五）正式登場！此次新品創新融合以經典烏龍茶為基底，融入輕火糯米香氣，使茶湯更添醇厚滑順，同時搭配台灣人熟悉的冬瓜茶，創造出前所未有的絕妙風味。無論是喜愛烏龍茶飲的消費者，或是熱愛冬瓜茶的茶飲控，都能在這款新品中找到驚喜與滿足。

「GEORGIA喬亞咖啡」秉持日系職人精神，專注以精湛的滴濾工法打造高品質的專業瓶裝咖啡，致力為每位咖啡愛好者提供如手沖咖啡般的細緻口感。今年，喬亞咖啡全新推出「雲朵拿鐵」系列—「焦糖風味」與「榛果白巧風味」兩款飲品，除了如雲朵般輕柔滑順的奶香，更分別融入優雅焦糖香氣與層次豐富的榛果白巧克力風味，口感細膩且尾韻醇香，是午茶時刻的首選。為慶祝新品上市，「GEORGIA喬亞咖啡」特別邀請擁有多元身份的「全方位職人」陳柏霖擔任品牌代言人出席記者會，分享「雲朵拿鐵」系列如何為繁忙的工作日常，注入一份兼具專業氛圍與幸福感的滋味。

六角國際事業股份有限公司於2025年1月6日宣布，以每股新台幣68元、總計2.72億元的價格，收購翰林國際企業股份有限公司（簡稱翰林國際）100％的股權；六角國際董事長王耀輝表示，透過整併翰林茶館茶棧經營型態，可以補足六角國際品牌過去沒有的營運模式，並共同拓展國際茶飲市場。

為順應科技發展潮流與永續環境，台中市政府積極打造智慧城市，透過數位治理與永續環境，推動雙軸轉型，攜手與國際大廠的合作，讓台中成為數位化領先的智慧宜居幸福城市，強化城市的軟實力，為市民創造更高品質的生活環境，與世界接軌。

雲林斗林某知名連鎖手搖飲店「麻六茶飲」今（2024）年8月才被網友踢爆手搖飲封膜印有「我和我的祖國一刻也不能分割」的統戰標語，消息曝光後頓時引起熱議，也釣出林姓業者說明當初純粹是因「成本考量」才進貨，如今已將相關封膜全數下架，但仍遭大批網友炎上。不料，如今台中又有一家麻辣鴨血鍋物店的使用同款飲料封膜，也讓買家苦訴：「老闆的政治傾向可以不要滲透到我的宵夜嗎？」

新北市政府客家事務局與宏國德霖科技大學共同辦理「2024陸羽盃客家茶飲暨茶餐料理競賽」於4日隆重登場，本項競賽自105年起，迄今已連續9年，今(113)年在傳統客家餐飲基礎上融入綠色低碳概念，為國內餐飲賽事樹立新標竿，吸引全國21所大專院校與國高中職，共計161位選手熱情參與。

台灣超商飲品陳列多元，除基本款純茶，還有各式特色飲料，讓民眾總是猶豫不決，近期有網友分享，發現經典茶品牌推出新風味「香橙綠茶」，他直呼，「好扯，兩件特價55元，但湊不到兩件，因為都被買完了」，原PO喝完後表示，「還真的蠻好喝的，我就問要手搖幹嘛了」。

自統一超旗下7-11於2004年推出CITYCAFÉ後，超商20年來都打黑金牌，接下來將著墨「茶金」。7-11在2014年以「現萃茶」打頭陣，全家2019年推出現做茶飲品牌「私品茶」，現調飲料不但成為超商下一個角力戰場，也成為第二條成長曲線。

為協助拉丁美洲及加勒比海地區友邦及友好國家提升人力資源技能及產業競爭力，勞動部勞動力發展署桃竹苗分署與國際合作發展基金會聯手推動「113年友邦及友好國家技職訓練計畫」。本計畫於8月13日在中壢古華飯店正式展開，並舉辦了「咖啡及茶飲調製班」開訓典禮，吸引來自貝里斯、瓜地馬拉、阿根廷、智利、厄瓜多、墨西哥、巴拉圭、聖克里斯多福、聖露西亞及聖文森等10個國家的24名學員參加。他們將在為期30天的課程中，學習有關咖啡及茶飲等相關飲料調製的專業技能，並透過實作演練和實務交流，提升專業能力，期望學員能在回國後學以致用，促進當地產業發展。

台灣人對運動的熱情有目共睹，無論是國際賽事還是本地聯賽，總是能吸引大量的關注！今年夏天，舒跑要把這股運動風，吹進手搖茶。首次跨界聯名老賴茶棧，將旗下能量飲與老賴茶棧的特色茶飲創意結合，推出了兩款專為運動迷設計的聯名飲品—「鮮檸猛能量飲」及「鮮百香GO能量飲」，成為今夏最猛最帶電的聯名飲料，讓廣大運動迷熬夜刷賽事也能活力滿滿！配合聯名商品上架，購買還能獲得刮刮卡乙張，不只喝好喝滿，還要讓消費者拿好拿滿，一定要成為最瘋最猛的聯名活動！

花蓮縣政府有機農業促進專案辦公室於今(23)日在花蓮縣政府大禮堂成功舉辦了一場以「天然ㄟ尚好～認識常見沖泡香藥草茶飲的植物」為主題的有機農業月旦講堂。此次活動吸引了眾多民眾前來參加，並獲得熱烈回應。

全家董事長葉榮廷今（9）日表示，雖面對同業展店強大競爭，每年展店150家目標不變，並看好超市店比一般門市業績多2成，今年超市店將展至100家。

為補助南投縣優秀學生出國經費，開拓國際視野，愛妮雅化妝品集團公司、COCO都可茶飲公司響應縣長許淑華號召，合計捐贈新臺幣140萬元給縣府，作為補助南投縣的優秀學生出國比賽或交流的經費，以減輕學生的負擔，今(17)日上午在縣長會客室隆重舉行捐贈儀式，由民和國中及中寮鄉至誠國小代表受贈，許縣長除肯定2校學生優異表現，並預祝此次出國参賽，順利成功，載譽歸國外，也頒贈感謝狀給愛妮雅化妝品集團陳威中總裁，COCO都可茶飲公司雖不克出席，許縣長也誠摯表達感謝之意，儀式簡單隆重。

珍珠奶茶源自台灣，在全球各地蔚為風潮，但近日，中國第三大手搖茶「茶百道」在香港上市後股價暴跌，引發市場議論。珍珠奶茶在中國「人手一杯」的景況，以及社群平台中對於手搖飲料的推薦和分享，應該能替中國的珍珠奶茶市場帶來龐大商機，但多家手搖茶企業在發行上市過程及成績上的表現皆不樂觀，外媒更是對此提出背後可能原因。

率先引進韓國流行風潮的ajussi（阿啾西）拉麵圖書館，與在高雄發跡的「拾年茶事」連鎖茶飲品牌，以異業結盟的合作方式，在高雄鳳山青年路創立全台首家複合式經營的店面，除了多款熱門飲品之外，也有韓國、台式、日本拉麵及泡麵可供選擇，一次滿足解渴與用餐的需求，成為街頭嶄新的消費型態，也在外食族之間引起熱烈迴響。

近期在台灣各地展露頭角的年輕品牌「玉津」，四月不僅在北中南分別開出數間新分店，最近推出「可樂美式」和「生椰拿鐵」兩款新品，兼具口感及獨特性，更是引起許多話題！其中，玉津大園中山店創下一天超過1000杯的茶飲佳績！  創辦人透過堅定的信念和不懈的努力，且致力於創新、打造出複合式茶飲體驗，如今，玉津提供多款新式茶飲「水果咖啡」，搭配美味的蛋糕和輕食，讓顧客們享受愜意的時光，因此發展至今擁有30多間加盟店，成為口耳相傳的時尚咖啡、茶飲品牌。  近期，玉津上市了兩款新品：可樂美式和生椰拿鐵，品嚐起來帶有豐富活力口感；生椰拿鐵則深受許多顧客喜愛，以清新的南洋風味為特色，清甜濃郁，尾韻回甘，仿彿讓人置身於沙灘中，更是創下一天銷售超過百杯單店佳績，無論是椰奶控還是咖啡控，都能從中品味到高品質的美好。  玉津不定時推出驚喜優惠，只要報上電話即可加入會員並享優惠，累積會員點數可以換購飲品、吊飾、保溫杯，以及店內販售的商品，且新店開幕還會推出結合在地特色的限定保溫袋，只要消費兩杯飲品即可免費獲得，吸引許多人前往排隊搶購！玉津愛地球做環保，在門市僅提供紙袋和環保袋堅持不使用塑膠袋，鼓勵民眾一起響應環保概念。  玉津歡慶新品上市，即日起至6/3，購買生椰拿鐵（中杯）或是可樂美式（中杯），每週一會員優惠價格。咖啡、茶飲愛好者不可錯過這個優惠的絕佳機會。

近年來中國手搖杯市場競爭激烈，不少新式茶飲品牌陸續湧現，其中網紅奶茶品牌「圓真真」曾紅極一時，在中國擁有超過300家門市，但僅短短5年就悲慘沒落，CEO也負債破產，只能擺地攤維持生計。

隨著年齡的增長，身體也不斷產生變化，知名Youtuber「77老大」則在影片中指出，在身體老化的過程中，皮脂當中的棕梠油酸、過氧化脂肪將同時增加，經過空氣中的細菌氧化分解後，即會在皮膚上產生2－壬烯醛，進而產生老人味。因此77老大分享飲食、洗澡、中藥以及穴道等4大方面的改善方式，幫助兩周逆轉加齡臭。