# 芬普尼  

台東金峰鄉賓茂及壢坵部落昨（18）日發生一起離奇的死亡意外，一名婦人食用自製的蝸牛小米粽後身亡，未料親友們在喪禮上又食用剩餘的粽子及其他食物，導致多人中毒，至今已有12人中毒、4人死亡。《風傳媒》也在本文為大家整理此案的來龍去脈與最新調查結果。

屬於十字花科的蘿蔔，又稱「菜頭」，由於喜好涼冷，每年11月至隔年3月間為國產蘿蔔的主要盛產期，早餐的蘿蔔糕、蘿蔔絲餅，或是午餐的蘿蔔湯和宵夜的關東煮，都是蘿蔔做成的佳餚，沒想到如今傳出農藥超標的毒白蘿蔔流入市場！消基會於2023年11月底至12月初，在台北市、新北市、桃園市、台中市、台南市、高雄市以及南投縣的批發市場、農會生鮮超市、連鎖超市和傳統市場等地進行抽驗，檢測了18件白蘿蔔。結果顯示，其中有5件白蘿蔔農藥殘留量超過標準，甚至發現使用了禁用的殺蟲劑。

手搖飲料過去風靡全台，台灣人走在路上人手一杯手搖飲料，各大品牌分店更是一家接著一家開，但隨著競爭越來越激烈，不少曾是一方霸主的連鎖品牌也默默淡出市場。對此，就有網友好奇發問，有哪些手搖連鎖品牌風光一時，但現在卻已經「全軍覆沒」？

巴西非政府組織「巴西記者」和新聞社「公共機構」分析各州農業廳報告指出，2018年12月至今年2月，有近5億隻蜜蜂死亡，80%的死蜜蜂體內有芬普尼等殺蟲劑。

彰化芬普尼毒蛋風暴席捲雙北，能安心享用健康安全無虞的食品是每個民眾小小願望，新北市政府為了讓市民安心食用農產品，由農業局、環保局和衛生局三方攜手共組食品安全網，自107年起除了增加農產品檢測數量，更建立畜禽場環境衛生輔導團，並於108年3月14日召開食品安全網跨局處會議，全面把關從產地到餐桌食品安全衛生，讓大家吃得更安心。

近期雞蛋缺貨，網媒報導是因2017年馬立克病毒疫苗出包，導致大量雛雞死亡。農委會重申，這與近期缺蛋無關，影響主因是去年823水災淹死50萬隻雞、禁用芬普尼等因素。

彰化縣順弘牧場爆發芬普尼蛋事件，外界批評1月15日就抽樣，檢驗結果卻到2月13日才公布，問題蛋早被民眾吃下肚。農委會今（18）日表示，未來將要求送驗後48小時內公布檢驗結果。

食藥署13日接獲農委會通知，彰化縣「順弘牧場」的雞蛋1月25日被驗出芬普尼超標2至5倍，共7480台斤已全數賣完。據統計，1月底至2月中，有4.6萬台斤流入雙北早餐店及散戶。

去年芬普尼毒蛋風暴引發恐慌，衛福部食藥署及農委會自去年11月底舉行聯席專家會議。衛福部9日正式預告草案，將禽蛋芬普尼殘留容許量從5ppb放寬至10ppb，該草案將進行為期60天之預告評論期，最快於4月公告實施。

《食力》分析2017年最受網友熱議的十大食安事件，其中過期改標共佔4件，而與雞蛋相關的殘留超標則有2件，另外還有2件非法添加，1件誤食，1件保存不當。

彰化畜牧場又爆芬普尼雞蛋，國民黨立院黨團今（2）日再度砲轟蔡政府，從一開始的戴奧辛蛋事件至今，整年「毒蛋沒完沒了」。為保障好蛋農不受影響，4名藍委上午站出來召開記者會，當場生飲雞蛋，要求蔡政府積極面對食安，別再讓無辜的農民、人民受害。

芬普尼蛋防堵破功，國民黨文傳會副主委洪孟楷今（19）日說，國人每天最常會吃到的雞蛋也無法食用安心，讓毒雞蛋流竄，痛批蔡英文政府過去時間都在打混，點名要行政院長賴清德比照當初要求馬政府一樣，要總統蔡英文出來面對，也點名農委會主委林聰賢不要再神隱。

日前在南韓、歐洲各地爆發「芬普尼雞蛋」汙染事件，政院食品安全辦公室、行政院農業委員會、衛生福利部食品藥物管理署等單位立即檢驗全台蛋雞場雞蛋，結果有3％的雞蛋被驗出含有芬普尼，食藥署今（13）日也表示將芬普尼列為對雞肉、雞蛋的邊境檢驗項目，標準比較歐盟訂為5ppb，將抽驗率為2％到10％。

芬普尼為農藥的一種；對於甲殼類動物、螞蟻、白蟻、甲蟲、蟑螂、扁蝨、浮游動物和蜜蜂等昆蟲有效，因此芬普尼多用於殺蟲劑使用，包括許多常見的螞蟻、白蟻、甲蟲、蟑螂、扁蝨等殺蟲劑或是寵物的跳蚤產品，殺蟲劑產品形式多為顆粒、凝膠餌或液狀產品。一些研究實驗證實芬普尼會危害動物和生態環境，同時它是一種致癌物質。

「毒化物在人體的殘留容許量從來都是科學問題，其訂定過程中要考量環境背景值、本土風俗民情、飲食習慣…，不是在菜市場隨便『喊價』！」林口長庚臨床毒物科主任顏宗海表示，政府處理普芬尼蛋事件，第一時間不假思索就宣布比照全球最嚴格的歐盟標準，殊不知民眾最需要瞭解的是訂定相關標準背後的原因與考量，否則毒物殘留量沒有「最低」、只有「更低」，且到頭來即使標準再低民眾也不會安心。

國內的農產品又出事了，這次的主角「又是」雞蛋，因為今年4月才有一波受戴奧辛污染的雞蛋流入市面，不過半年時間，又來了受芬普尼污染的雞蛋，於是行政首長震怒了，農委會要徹查了，食藥署也緊張了，這樣的場景對台灣人卻早屢見不鮮，甚至熟悉不過，因為不僅僅雞蛋，舉凡豬雞鴨等家畜家禽，哪一年不是重複著這樣的無限迴旋（禽流感、大規模撲殺、追查流向、市場價格上揚、民怨四起、農戶哭喊血本無歸），在一波新聞熱度過後，沒有人會在意存在於結構上的問題，也沒有人願意進一步瞭解，每天「馬照跑、舞照跳」，過著自己以為的太平日子！

地方中心／台北報導

行政院農業委員會動植物防疫檢疫局（以下簡稱防檢局）表示，為降低芬普尼農藥使用風險，預定於106年9月6日公告4.95%芬普尼水懸劑為禁用農藥，禁止該劑型芬普尼之輸入、加工製造、販售及使用，希望藉由強化該藥劑之管理，減少該農藥被違法流用的情形，以確保農畜產品食用安全，同時避免有益昆蟲遭受毒害。

這幾次國內在發生農產品不當藥物殘留事件時，政府相關部會老是提到現行我國訂定農業用藥標準過於嚴格並不合理。所持理由是環境中的空氣、土壤、水及飼料中均可能存在這些藥物殘留，導致農畜產品會有微量殘留，若因而讓農民受罰顯然過於嚴苛，因此政府部門將邀請諮詢委員，重新檢視現行標準，並制定新的標準。儘管政府官員一再否認是要放寬殘留標準，但從動機和結果論來看就是要放寬標準。

記者謝敏政／嘉義報導