# 臺菜餐廳  

「2023當代臺菜餐廳」84家入選名單於10月13日正式揭曉，經濟部王美花部長親自頒獎給入選餐廳，當天亦集結最具代表性的臺菜佳餚，推出年度當代臺菜宴，呈現當代臺菜創新特色，也為臺菜在新時代找出嶄新的風格與定位。 

「2022山海臺菜餐廳」69家入選名單，於10月26日在星靓點花園飯店揭曉並舉行頒獎儀式，由經濟部長王美花親自頒獎，同時邀請入選業者齊聚推出最具代表性的10道山海臺菜佳餚，讓現場餐飲職人們感受來自全臺灣各地山海物產的豐富滋味。

臺灣美食豐富多元，爲推廣「臺菜」，經濟部辦理「臺菜餐廳」徵選3年來入圍餐廳陸續獲世界美食聖經米其林指南青睞，不僅被稱為臺版米其林指南，也成功將「臺菜」躍上國際舞台。今年臺菜餐廳徵選將於10月26日於星靚點花園飯店公布入圍名單，並邀集本屆10大代表餐廳聯手推出山海臺菜宴席菜餚，令人期待。