# 腦栓塞  

你吃早餐都習慣配什麼飲料呢？咖啡、鮮奶、奶茶、豆漿、米漿，都是常見的早餐搭配選擇。傅裕翔醫師在臉書上分享喝豆漿的四大好處，不僅能補充營養，還能維護心血管健康。不過，如此健康的食物卻不是人人都能喝。

許多人愛吃海鮮，但你知道海鮮對人體好處多多嗎？營養師張益堯列出5大擁有豐富蛋白質的海鮮，其中白蝦不只能改善眼睛疲勞及乾眼症、還有預防阿茲海默症與帕金森氏症等功效，而鮭魚不只能降膽固醇，還能增強學習力和記憶力、讓思緒靈活，都是非常優質的食物。

研究發現，在氣溫較低的季節，心血管危險因子有增加的趨勢。屏東馬光中醫診所謝孟儒醫師表示，低氣溫可能導致血管收縮，進而引起血壓上升，而高血壓則是腦栓塞及腦出血的主要危險因子。此外，日夜溫差增加以及室內外溫差的擴大也可能導致血壓波動，進而增加中風的風險；因此冬天時應格外留意心血管健康，以降低心血管疾病的風險。

天氣越來越冷，正是心血管疾病好發的季節，平時除了應避免不良生活習慣外，多吃清血管的食物，可避免血液裡推積脂肪，造成阻塞及硬化，增加中風的機率。

今年，對我們家來說，是格外珍貴與特別的中秋節。

但是二○一五年，日本厚生勞動省公布了以下改訂：「雖然一般認為要盡量減少膽固醇攝取量，可是目前仍缺乏足夠科學證據以訂定明確標準，因此決定暫不訂定攝取量標準。」（臺灣衛福部公布美國新版飲食指南，不再訂定膽固醇的每日攝取限量，但由於膽固醇含量高的食物通常也含有較多的飽和脂肪，因此呼籲民眾仍應盡量減少高膽固醇食物的攝取。）

根據中國官媒《河南日報》報導，知名作家二月河15日凌晨因心臟問題病逝於北京，享壽73歲，二月河逝世的消息一出，眾多網友齊悼，也迅速登上微博熱搜榜。二月河成長於文革亂世，雖只有高中畢業，但因創作清朝帝王系列小說而享盛名，作品搬上電視也大受歡迎。

別小看天氣變化對血壓的影響！根據統計，當氣溫每下降1度，血壓就可能上升0.5毫米汞柱以上。高血壓患者尤其在冬天要自保，避免併發症上身。而根據研究發現，「得舒飲食」有助於改善血壓居高不下的問題，但什麼是得舒飲食？日常生活又要如何落實呢？且讓我們聽專業營養師怎麼說！

美國聯邦國家衛生研究院24日發表的最新研究指出，過去缺血性腦中風經常採用的血管內取栓術被認為只有在6小時內才有效，但透過灌注成像掃描後發現，患者在中風後16小時內進行血管內取栓術，術後90天內恢復與存活的機率高於進行傳統手術的患者。這項發現將大大提高缺血性腦中風患者的存活率，並將改寫醫學教科書裡對於腦中風患者的急救方法。

明明看起來30多歲的年輕人，血管老化卻像是老摳摳。一旦血管老化，失去原本的彈性與柔軟性，以致血液無法順利流通，就可能引發許多疾病。國人十大死因中，竟然有5項都與血管有關。如何活化血管保健康？營養師建議，逆轉老化血管需要遵守「黃金3守則」。