# 老北京  

每個地方都有特色美食，中國地大物博也有許多頗富盛名的食物，而名字跟豆漿只差一個字的「豆汁」也聲名遠播。

「對1980年的美國學生來說，去中國跟去外星球是差不多的感覺。對當時中國人來說，金髮碧眼的美國人也跟外星人相去不遠。」潘文用著道地的中文，分享當年初來乍到踏上中國大陸的新鮮與好奇，眼神中還閃爍著當年的興奮。成長於美國紐約的潘文，人生三分之一都在橫跨大半個地球的北京渡過，還在北京娶妻生子。看著中國從剛剛改革開放的純樸，經歷天安門時期的動盪，再到習近平治下的高壓緊繃，潘文感嘆，1980年代的中國人「特別可愛，特別好客」，經濟發達後大家變得有錢，卻也愈來愈現實，利字當道。共產黨洗腦教育下，現在的中國人對外國反倒比80年代更有敵意。

(編按)張北海本名張文藝，生於北京，1949年隨家人移居臺灣，就讀於臺灣師範大學，1962年到洛杉磯繼續深造，1972年因工作遷往紐約，定居至今。他是很多華人對紐約認識的起點，他寫了三十多年紐約，《人在紐約》《天空線下》《下百老匯上》，只寫了一部小說，是本關於1930年代老北平的《俠隱》。

最近許多網友傳訊來問，「老北京足貼」這個產品是不是真的有這麼神？原本我們想說，大概就跟一般的廣告不實產品差不多，結果一調查，發現真的不得了！各種療效講到好像貼了他們產品就治百病一樣，因此今天我們決定要用科學方法完全踢爆！