# 美威  

美國威斯康辛州檢方說，警方1日接獲有人持有武器的通報後，在一所中學外擊斃一名學生。美國廣播公司新聞網（ABCNews）報導，消息人士說，這名少年當時攜帶看似長槍的武器。

過去酸膠的傳統古法過於耗時，「老麵種」方式又浪費發酵成果，對今日的酒廠而言，由於衛生環境條件改善，雜菌感染問題較容易控制，加上生化科技進步，酵母菌株得以純化，而且商業酵母盛行，絕大多數的酒廠都能品質穩定的做出代代相傳的風格。而蒸餾完成的液態廢棄物可添入下一批穀物糊，雖然無助維持風味，但可節約糖化用水、減少廢水處理、排放所需的費用，最重要的是可以降低穀物糊的pH值。

美國的威士忌分類十分繁瑣，區分出41種酒種，但酒種配方的彈性極大，同一種酒能有截然不同的配方比例；而雖然釀酒使用的穀物配方和酵母菌株不同，但一般美威都使用同樣的蒸餾方式與橡木桶，最後製作出的威士忌風味常常相近而難以分辨。

最近，美國威斯康辛州參議院議長羅格・羅斯披露了中國駐芝加哥領事館以私信要求他提出表揚中國抗疫的決議案一事，引發熱議。本台記者採訪了羅斯，還原這件事情的始末。

鴻海今（10）日發布聲明表示，在美國威斯康辛州投資的決心不曾動搖，包括創造1.3萬個工作崗位及將威州打造成全球科技匯流中心。

美國威斯康辛州馬拉松郡北部的羅斯柴爾德鎮22日下午驚傳連續3起槍擊事件，造成1名員警與3名民眾死亡，當地學校與阿斯柏瑞思沃索醫院短暫封鎖，最後證實這三起槍擊案都是同一人所為。當地警方表示，槍擊案起因於當地一間銀行的內部糾紛，涉嫌槍手目前已被警方逮捕。